Попробуйте приготовить рецепт лаваша с прованскими травами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Интересный рецепт для тех, кому наскучили и жареные, и вареные яйца: применяем обе технологии и получаем абсолютно новое оригинальное блюдо!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуска из яиц, горячие закуски.
Недавно пробовала пирожки с картошкой, жаренные на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ну спрашивается, что нового можно приготовить из вареных яиц? Я не знаю, как вам, но мне до сих пор еще почему-то не приходила в голову идея поджарить их! Причем не в нарезанном виде, а именно целиком. Жаренные с травами вареные яйца - на мой взгляд, весьма неплохая идея для тех, кто пресытился уже и жареными, и вареными, и ищет каких-то новых гастрономических впечатлений.
На 1 яйцо при этом способе приготовления требуется 15-20 г сливочного масла, зеленые травы - по вкусу, соль - по вкусу, ну, и вода для варки яиц.
Яйца отвариваем в мешочек или вкрутую, но не с максимальным временем варки, которое вы делаете, а чтобы желток все же был хоть немного мягоньким в середине. У меня в яйцеварке на 2 яйца - 7 минут. Яйца после варки окатываем холодной водой, разбиваем скорлупу и чистим.
Пока яйца варятся, измельчаем зеленые травы или траву. Лучше - помельче, а не совсем уж грубо.
Пока яйца варятся, растапливаем сливочное масло на слабом огне и подмешиваем к нему травы. Когда яйца будут очищены, сковорода с маслом и травами уже должна быть теплой.
Помещаем в масло с травами очищенные яйца и увеличиваем огонь до того, чтобы яйца жарились, но сливочное масло при этом не горело. Солим по вкусу. Обжариваем яйца, чтобы было видно, что они покрылись корочкой хотя бы участками. Масло при этом позеленеет. Катайте яйца по сковороде, поливайте их маслом с травами - они должны тоже заметно изменить цвет, стать не белыми, а желтоватыми.
Сервируются жаренные с травами вареные яйца обязательно вместе с маслом, в котором они жарились - собственно, в нем - половина кайфа, в него яйца очень вкусно макать во время еды.
Мне показалось, что сюда просятся еще пшеничные тосты.
Творожные пончики, жаренные в масле
Пончики из творога получаются нежными и вкусными. К тому же творог полезен для организма, ведь в нем содержится кальций и много витаминов. Такие пончики придутся по душе каждому!...
Рецепт приготовления говяжьих фрикаделек с травами
Яйцо куриное 1 шт. • Говяжий фарш 750 г • Лук 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соевый соус 1 столовая ложка • Вустерширский соус 1 столовая ложка • Розмарин 2 столовые ложки • Мята по вкусу...
Женгялов хац — хлеб с травами
Карабахская кухня, как и история Карабаха, уходит своими корнями в глубокую древность. Она представляет собой удивительную комбинацию всевозможных вкусов и ароматов, присущих лишь атмосфере,...
Рецепт тостов, жаренных с креветками
Предлагаю вам вкусный перекус или сытный завтрак. Моему мужу этих всегда мало, сколько бы я ни приготовила, потому что они очень вкусные!...
Маринованные яйца
Яйца перепелиные - 12 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Аджика - 1-2 ст.л. • Оливковое масло - 100 мл • Винный уксус - 1 ст.л. • Сахар - 1 ч. ложка • Вустерский соус (или соевый) - 1 ст.л....
Простой рецепт рататуя с травами
Рататуй - идеальное летнее блюдо. Отлично сочетается как с мясом, так и с любым гарниром....
Яйца запеченные
яйца • сыр • соль • сливочное масло...
Как приготовить заливные яйца
яйца куриные 7 шт. • куриный бульон 1 стак. • ветчина (или колбаса) 150 г • зеленый горошек 100 г • кукуруза 100 г • перец болгарский 50 г • желатин 2 ст.л. • зелень...
Отзывы о рецепте
Спасибо большое!!!
очень понравилось жаренные с травами вареные яйца,легко и просто.
Искренне спасибо, Абульханова.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Огромное Вам спасибо!!!
жаренные с травами вареные яйца — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Выглядит очень аппетитно
А у меня фаршированные яйца с травами и горчицей всегда получается вкусно!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с жаренными с травами вареные яйца!
Абульханова, спасибо за рецепт жаренных с травами вареные яйца! Обязательно приготовлю :)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Абульханова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от жаренных с травами вареные яйца!