Пирожки с картошкой, жаренные на сковороде

Рецепт пирожков с картошкой, жаренные на сковороде

Фотография пирожков с картошкой, жаренные на сковороде

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с картошкой и творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

В нашей семье обожают пирожки. Их делают с начинкой из мяса, картофеля, с грибами и печенью, с рисом и яйцом. Сегодня подробно расскажу, как приготовить пирожки с картошкой, жаренные на сковороде.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пирожков,  рецепты на ужин,  рецепты на сковороде.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 801 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Тесто для пирожков сделать очень просто, а главное - быстро, ведь в них нет дрожжей. Можно сделать пирожки из остатков вчерашнего пюре (или сварите новое). Не делайте его слишком жидким, иначе очень сложно будет скрепить края. Ешьте пирожки горячими, можно сразу со сковороды.

Недавно пробовала пирожки долгожданные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стак.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сода — 1 ч.л.
  • Мука — 2-2,5 стак.
  • Картошка — 5 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Укроп — 0,5 Пучка

Метод:

  1. Очистите картошку и нарежьте ее кубиками, затем отварите до готовности. По вкусу посолите и слейте воду, но немного оставьте, превратите картофель в пюре.

  2. 2. Луковицу очистите и нарежьте мелко, затем обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

    пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
  3. 3. Мелко нарежьте укроп, смешайте картофельное пюре с луком и укропом.

    пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
  4. 4. В чашу миксера влейте кефир комнатной температуры.

    пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
  5. 5. Добавьте щепотку соли и чайную ложку соды.

    пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
  6. 6. Всыпьте стакан муки и перемешайте, затем добавляйте понемногу муку, чтобы тесто не липло к рукам.

    пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
  7. 7. Получится мягкое и воздушное тесто, накройте его пленкой и оставьте на несколько минут.

    пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
  8. 8. Разделите тесто на кусочки и придайте ему форму круга, внутрь каждого положите начинку.

    пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
  9. 9. Скрепите все края и сформируйте пирожки.

    пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
  10. 10. Разогрейте растительное масло и выложите пирожки.

    пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
  11. 11. Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки, переложите их на салфетку.

    пирожки с картошкой, жаренные на сковороде
  12. 12. Подавайте пирожки сразу после приготовления.

    пирожки с картошкой, жаренные на сковороде

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
anesis
anesis

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

galka
galka

ПОНРАВИЛОСЬ)))

adoshka
adoshka

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо sitangar

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

usoforeds
usoforeds

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю пирожки с картошкой, жаренные на сковороде.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

ideni1986
ideni1986

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила пирожки с картошкой, жаренные на сковороде, до этого просто готовила пирожки с картофелем на сковороде.

Дария Образ
Дария Образ

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирожки с картошкой, жаренные на сковороде.
Большое тебе спасибо, sitangar, за такие простые, но аппетитные блюда.

comonomyo1979
comonomyo1979

Замечательный рецепт, пирожки с картошкой, жаренные на сковороде получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

absentium
absentium

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Валя Ряполова
Валя Ряполова

Очень понравился этот рецепт пирожков с картошкой, жаренные на сковороде.

yuta95
yuta95

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирожки с картошкой, жаренные на сковороде на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирожки с картошкой, жаренные на сковороде — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирожки с картошкой, жаренные на сковороде.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Рекомендуется для Вас

Пирожки с картофелем на сковороде

Пирожки с картофелем на сковороде

Ловите горячие пирожки! Румяные, пышные, необычайно мягкие из теста на кефире и картофельной начинкой. Простите, все, кто отчаянно приводит себя в форму к праздникам, но не поделиться...

Пирожки с картошкой и укропом

Рецепт приготовления пирожков с картошкой и укропом

Пирожки с картошкой и укропом - постное и очень сытное блюдо, которое порадует своим вкусом и ценой. Приготовить такие пирожки - очень просто. Пирожки с картошкой и укропом украсят...

Жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой

Если вы обожаете изделия из теста, а особенно всевозможные пирожки, «Со Вкусом» подготовил для вас отменный и очень необычный рецепт пирожков, которые очень похожи на беляши или чебуреки....

Пирожки с мармеладом

Рецепт пирожков с мармеладом

мука 1000 г • яйца куриные 1 шт. • маргарин 200 г • дрожжи (сырые) 50 г • сахар 3 ст.л. • молоко коровье 500 мл • ванилин 1 г • мармелад 300 г • разрыхлитель 1 ст.л....

Малиновые пирожки

Малиновые пирожки

Что может быть лучше ароматной домашней выпечки, еще и на скорую руку? Предлагаю вам удивительно простой рецепт малиновых пирожков из слоеного теста....

Пирожки с ливером

Простой рецепт пирожков с ливером

Если вы хотите приготовить вкусный и сытный обед из простого набора ингредиентов, воспользуйтесь нашим рецептом. Жареные пирожки с ливером приятно удивят даже опытных хозяек....

Пирожки Талейран

Пирожки Талейран

Очень вкусные французские пирожки "Талейран" готовятся из хорошего теста, что в сочетании с яично-луковой начинкой дает отменный результат. Такими пирожками и праздничный стол не стыдно...

Пирожки Три сыра

Как приготовить пирожки три сыра

Один из вариантов школьной ссобойки. Готовятся быстро, из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Воздушное мягкое тесто и нежная начинка! Попробуйте!...