Сладкий омлет со сметаной и яблоками

Рецепт сладкого омлета со сметаной и яблоками

Фотография сладкого омлета со сметаной и яблоками

Попробуйте приготовить рецепт сладкого омлета с яблоком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если кожица у яблок грубая (особенно у зимних сортов), лучше ее срезать. К кислым яблокам добавьте побольше сахара.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  пышный омлет,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 377 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пышный омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 5 шт.
  • крупные яблоки - 4 шт.
  • сметана - 100 г
  • сахар коричневый - 6 ч.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • масло оливковое - 1 ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Яблоки нарезать небольшими кубиками или натереть на терке.

  2. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить яблоки, посыпать 3 ч. ложками сахара, перемешать и оставить на огне на 5-7 минут, чтобы яблоки стали мягкими и закарамелизировались, но не превратились при этом в пюре.

    сладкий омлет со сметаной и яблоками
  3. Отделить желтки предварительно охлажденных яиц от белков.

    сладкий омлет со сметаной и яблоками
  4. К желткам добавить оставшийся сахар, сметану и взбить миксером, так чтобы масса увеличилась в объеме.

    сладкий омлет со сметаной и яблоками
  5. Белки со щепоткой соли взбить в крепкую пену и вмешать в желтковую массу.

    сладкий омлет со сметаной и яблоками
  6. Вылить яичную смесь на сковороду с яблоками, слегка перемешать, закрыть крышкой и готовить 5-7 минут.

    сладкий омлет со сметаной и яблоками

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Василина Дапшене
Василина Дапшене

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

dariya91
dariya91

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

aleksandra
aleksandra

Лиса, сладкий омлет со сметаной и яблоками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

rimiera
rimiera

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

nusad
nusad

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сладкого омлета со сметаной и яблоками

mowaic
mowaic

Сладкий омлет со сметаной и яблоками выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

liza86
liza86

Вот ещё нашла омлет recipefor.ru/zakuski/omlet/omlet.

nadya
nadya

Лиса, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Туневич Светлана
Туневич Светлана

Надо попробовать

saldalal
saldalal

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

olya
olya

Какая у Вас Фантазия!!!

Майя Федулова
Майя Федулова

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Алена Успаленко
Алена Успаленко

Лиса, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

komko_96
komko_96

Спасибо большое! Буду пробовать!

maya97
maya97

Вот и приготовила сладкий омлет со сметаной и яблоками!
Обалденно красиво получилось!

sushu
sushu

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Рекомендуется для Вас

Омлет по-японски

Омлет по-японски

Яйца куриные 5 шт. • Соус соевый 1,5 ч.л. • Сахар 2 ч.л. • Уксус рисовый 1 ч.л. • Масло подсолнечное для смазывания сковороды....

Омлет с бананом

Рецепт приготовления омлета с бананом

Великолепный десерт порадует вас и ваших близких. Омлет с бананом получается нежным, воздушным с великолепным ароматом и вкусом. Готовится быстро и легко....

Белковый омлет

Белковый омлет

Не знаете куда деть оставшееся от выпечки белки? Хотите сделать легкий завтрак? Тогда обязательно попробуйте приготовить белковый омлет....

Японский омлет

Рецепт японского омлета

Это пошаговый рецепт приготовления японского омлета (или Тамаго-яки) в домашних условиях. Японский омлет получается тонким, ароматным и замечательно подходит для роллов....

Омлет в пакете

Омлет в пакете

Омлет, вареный в пакете, отличается не только низкой калорийностью и низким содержанием жира, он еще и быстро готовится, а также получается невероятно нежным и мягким. Это идеальный...

Омлет с грушей

Простой рецепт омлета с грушей

Сладким нежным и пышным омлетом с грушей обожают полакомиться на завтрак не только дети, но и взрослые. Поэтому обязательно его приготовьте, он не только придаст вам на целый день сил,...

Омлет с сыром

Омлет с сыром

Сыр твердый 60 г • Яйцо куриное 3 шт. • Минеральная вода 3 ст.л. • Сухие травы 3 ст.л. • Перец красный сладкий 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Хлеб ржаной 2 шт. • Соль по вкусу • Перец...

Омлет

Как приготовить омлет

яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...