Чучу — азербайджанский омлет с зеленью
Фотография чучу — азербайджанского омлета с зеленью
Новые рецепты
Омлет
Омлет с беконом, пармезаном и зеленью
Яйцо куриное 4 шт. • Молоко 150 мл • Бекон 50 г • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка • Сушеный базилик щепотка • Соль по вкусу • Перец черный...
Омлет
Омлет из детства
Помните те омлеты, толстые с румяной корочкой. Нам давали в школьных столовках и пионерских лагерях. Некоторые утверждают что в тот омлет якобы добавляют муку или даже соду. Но это...
Попробуйте приготовить рецепт кюкю — омлета с зеленью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт этого омлета я давным-давно увидела в одной утренней кулинарной программе (даже названия не помню), которую вел эрудит Борис Бурда. Приготовила по рецепту, мне понравилось, каждую весну с тех пор готовлю это вкусное и полезное блюдо. Омлет получается сочным, ароматным. По оригинальному рецепту омлет жарят и подают, полив ряженкой. В силу вкусовых пристрастий нашей семьи я внесла коррективы: исключила ряженку, а омлет запекаю в духовке, обильно посыпав тертым сыром. Угощайтесь.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, вкусные закуски, рецепты азербайджанской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Азербайджанская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала сытный омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сыр - 150 г
- молоко - 120 мл
- соль - по вкусу
- куркума - 2 щепотки
- лук зеленый - 3 пучка
- кинза свежая - 2 пучка
- укроп - 2 пучка
- петрушка - 2 пучка
- мята - ½ пучка
- яйца куриные - 8 шт.
Метод:
-
Всю зелень помыть и просушить. Измельчить.
-
Измельчить лук.
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
-
Яйца взбить с солью, куркумой и молоком.
-
Перемешать зелень, выложить в форму, залить яичной смесью. Натереть сыр и густо посыпать омлет. Выпекать в заранее разогретой до 160 C духовке 20 минут.
-
Готово! Приятного аппетита!!
Рекомендуется для Вас
Омлет по-японски
Яйца куриные 5 шт. • Соус соевый 1,5 ч.л. • Сахар 2 ч.л. • Уксус рисовый 1 ч.л. • Масло подсолнечное для смазывания сковороды....
Рецепт приготовления омлета по-тайски
Яйцо куриное 2 шт. • Рыбный соус 1 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л....
Омлет с бананом
Великолепный десерт порадует вас и ваших близких. Омлет с бананом получается нежным, воздушным с великолепным ароматом и вкусом. Готовится быстро и легко....
Рецепт японского омлета
Это пошаговый рецепт приготовления японского омлета (или Тамаго-яки) в домашних условиях. Японский омлет получается тонким, ароматным и замечательно подходит для роллов....
Омлет в пакете
Омлет, вареный в пакете, отличается не только низкой калорийностью и низким содержанием жира, он еще и быстро готовится, а также получается невероятно нежным и мягким. Это идеальный...
Простой рецепт грибного омлета
Яйца куриные 4 шт. • Лук репчатый 1/2 шт. • Шампиньоны свежие 6-8 шт. • Йогурт (натуральный) 2 ст.л. • Сыр (нежирный) 30 г • Соль • Перец...
Омлет с сыром
Сыр твердый 60 г • Яйцо куриное 3 шт. • Минеральная вода 3 ст.л. • Сухие травы 3 ст.л. • Перец красный сладкий 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Хлеб ржаной 2 шт. • Соль по вкусу • Перец...
Как приготовить омлет
яйца куриные 2 шт. • сыр 70 г • колбаса 70 г • помидоры 1 шт. • соль по вкусу...
Отзывы о рецепте
Мой любимый человек очень любит чучу и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Чучу - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Dinieri, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт чучу.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Вы там знаете толк в еде :)
А я также заинтересовалась http://recipefor.ru/zakuski/omlet/gribnoi-omlet.
Спасибо, dinieri!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим чучу как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Dinieri, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт чучу!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Dinieri, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо, dinieri за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
dinieri, ваш рецепт чучу самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить азербайджанский омлет с зеленью,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, чучу сказка!
Отлично, чучу — супер, понравилось всем!