Суши роллы с огурцом и авокадо

Рецепт суш роллы с огурцом и авокадо

Фотография суш роллы с огурцом и авокадо

Попробуйте приготовить рецепт сыроедческих роллов с семечками и авокадо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Эти вегетарианские суши-роллы очень легко приготовить. Если хотите, можете добавить, если хотите, крабы или копченый лосось, Подавайте на стол с соевым соусом и горчицей васаби!

Время, необходимое для подготовки: 35 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт роллов,  закуска из огурцов,  закуска из авокадо.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала сыроедческие роллы с огурцом и рукколой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 1.25 стак. воды (300 мл)
  • 1 стак. высококрахмалистого риса для суши
  • 3 ст.л. рисового уксуса
  • 1 щепотка соли
  • 4 листа нори (пластины из сушеных водорослей)
  • 1/2 огурца
  • 1 авокадо

Метод:

  1. Смешайте воду и рис в кастрюле и доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и варите 20 минут, пока рис не станет нежным, и вся вода не впитается. Снимите с огня и добавьте уксус и щепотку соли. Отложите и дайте остыть.

  2. Накройте бамбуковую циновку для суши пищевой пленкой, чтобы не дать рису прилипнуть. Поверх пленки выложите лист нори. Руками равномерно распределите рис по листу, отступив примерно на 1 см от нижнего края. Огурец нарежьте тонкими длинными полосками. Авокадо разрежьте пополам, очистите от шкурки, выньте косточку и нарежьте дольками. Выложите полоски огурца и авокадо по центру риса. Поднимите край циновки, заверните ее один раз и прижмите. Скатайте рулетом, а затем снова заверните, двигаясь в направлении края нори, где нет риса. У вас должен получиться длинный рулет. Чтобы лучше заклеить лист, смочите его немного водой. Отложите и продолжайте с оставшимися листами нори, рисом и начинкой.

  3. Острым мокрым ножом нарежьте каждый рулет на 5 или 6 роллов. Подать можно с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
susotr1979
susotr1979

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

tiseed
tiseed

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото суш роллы с огурцом и авокадо очень аппетитно выглядит!!!

Алена Омельченко
Алена Омельченко

Надо попробовать приготовить суши роллы с огурцом и авокадо

tiseed1984
tiseed1984

Рецепт роллов.

paladich_72
paladich_72

Ксюха, это просто волшебный рецепт!

Криштопина Ксюха
Криштопина Ксюха

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

erent1976
erent1976

Шикарный рецепт суш роллы с огурцом и авокадо!
Приготовила мужу на день варенья!

testereri
testereri

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Ксюха, спасибо большое!!!)

oflind1983
oflind1983

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Ксюха за рецепт!!!

Рекомендуется для Вас

Домашние роллы с красной рыбой и авокадо

Домашние роллы с красной рыбой и авокадо

форель/семга слабосоленая 1 кусок • рис 1 горсть • водоросли нори 1/2 листа • сыр творожный 1 ст.л. • авокадо/огурец • кунжут...

Суши роллы с угрем в домашних условия

Рецепт приготовления суш роллы с угрем в домашних условия

Классический рецепт, который никогда не подведет!...

Вегетарианские суши и роллы

Вегетарианские суши и роллы

Если вы хотите приготовить ужин или обед без мяса и рыбы, то обратите внимание на этот рецепт вегетарианских сушей и роллов, вы сможете удивить и покорить сердца тех, кто попробует...

Роллы с семгой и роллы спайс

Рецепт роллов с семгой и роллы спайс

листы нори 3 шт. • японский рис 0,5 стак. • семга слабосоленая 50 г • паста васаби (хрен) • уксус 6% • соль • сахар • половинка длинного огурца • соевый соус • немного тертого твердого...

Роллы с семгой и авокадо

Роллы с семгой и авокадо

рис - 1 стак. • вода - 15 стак. • рисовый уксус - 1 ч.л. • семга - 100 г • авокадо - ½ шт. • васаби - 2 шт. • нори - 3 листа...

Суши роллы Калифорния

Простой рецепт суш роллы калифорния

Шикарное ресторанное блюдо на вашей кухне! Заметьте, не менее вкусно!...

Суши Роллы Маки

Суши Роллы Маки

Если вы еще не пристрастились к японской кухне, то сейчас самое время начинать, ведь это очень легкая и вкусная еда. Смотрите, как приготовить суши "Роллы Маки" дома, и пробуйте....

Роллы

Как приготовить роллы

Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши,...