Новые рецепты
Роллы
Суши роллы ассорти с авакадо крабовыми палочками и семгой
Вкусные роллы с огурцами, авокадо, крабами или семгой для гурманов! Достаточно простые и вкусные роллы домашнего приготовления ассорти....
Попробуйте приготовить рецепт суш роллы с огурцом и авокадо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если вы еще не пристрастились к японской кухне, то сейчас самое время начинать, ведь это очень легкая и вкусная еда. Смотрите, как приготовить суши "Роллы Маки" дома, и пробуйте.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт роллов, рецепты на ужин, закуска из огурцов, закуски из рыбы, закуски с креветками, рецепты японской кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
Готовить суши дома оказалось несложно. Главное правильно сварить рис, не переварить его. Фокус заключается в том, что он должен быть рассыпчатым, и вместе с тем чтобы его можно было лепить руками. Еще важно перед варкой промыть рис холодной водой так, чтобы вода была прозрачной. Обычно раз 5-7.
Недавно пробовала суши роллы калифорния. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Рис для суши (японский, круглый) — 250 г
- Уксус рисовый — 70 мл
- Огурцы — 1-2 шт.
- Креветки очищенные — 100 г
- Лосось — 100 г
- Зеленые водоросли нори — 4-5 шт.
- Сахар (песок) — 30 г
- Соль морская — 0,5 ч.л.
- Тунец — 100 г
Метод:
-
Хорошенько промойте рис. Обязательно замочите его (от получаса до 2-х часов). Используйте только холодную воду. Начинайте варить на большом огне, пока рис не закипит. Сделайте огонь минимальным и накройте крышкой (12 минут).
-
2. Подготовьте рисовую приправу. В маленькую кастрюльку влейте рисовый уксус (4 ст. ложки на 1,5 стакана риса), добавив в него сахар и соль. Прогревайте смесь до растворения сахара, но не давайте закипеть. Готовый рис переложите в другую посуду. Предварительно протрите ее стенки кусочком лимона. В еще не остывший рис постепенно вливайте приправу. Аккуратно перемешивайте. Из риса, остывшего до температуры тела, начинайте готовить суши.
-
3. Пока остывает рис, нарежьте тонкими слайсами филе рыбы. Очистите огурцы, и порежьте тонкой соломкой по всей длине.
-
4. Положите на бамбуковый коврик нори. Смоченными руками положите рис слоем 3-5 мм, затем на край положите начинку: огурец с креветками, затем с тунцом и лососем.
-
5. Скрутите ролл, хорошо уплотните деревянным ковриком. Через время порежьте суши.
Видео суш роллы маки
Рекомендуется для Вас
Вегетарианские суши и роллы
Если вы хотите приготовить ужин или обед без мяса и рыбы, то обратите внимание на этот рецепт вегетарианских сушей и роллов, вы сможете удивить и покорить сердца тех, кто попробует...
Рецепт приготовления роллов с семгой и роллы спайс
листы нори 3 шт. • японский рис 0,5 стак. • семга слабосоленая 50 г • паста васаби (хрен) • уксус 6% • соль • сахар • половинка длинного огурца • соевый соус • немного тертого твердого...
Роллы из ананаса
ананас 70 г • маскарпоне 50 г • ягодный соус (или жидкое варенье) • мята несколько листиков • клубника 1 шт. • сахарная пудра щепотка • лимонный сок пара капель • цедра лимона (мелко...
Рецепт роллов с кунжутом
Популярность азиатской кухни все растет. Поклонники этой кухни частенько делают суши и роллы в домашних условиях. Если вы относите себя к таковым, тогда предлагаю и вам поэкспериментировать...
Роллы по-тайски
китайский салат - 100 г • мякоть курицы- 250-300 г • масло для жарки • рисовая бумага • чеснок - 4 зубчика • морковь - 1 шт. • креветки- 15 шт. • шампиньонов - 6 шт. • 70 мл соевого...
Простой рецепт сладких роллов
бананы - по вкусу • сметана - по вкусу • сахарная пудра - 1 ст.л....
Роллы Бонито
Японские роллы Бонито в стружке тунца - одни из самых популярных роллов в ресторанах. По этому классическому рецепту вы можете их приготовить у себя дома....
Как приготовить роллы
Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши,...
Отзывы о рецепте
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт суш роллы маки!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
А я готовлю суши роллы маки в первый раз.
Чудненький рецепт)))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Этот рецепт чем-то похож на recipefor.ru/zakuski/rolly/rolly. Я правильно поняла?
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Edoutou, Рецепт просто прелесть!
И как у тебя все получается???
Очень, очень, очень вкусно!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что суши роллы маки превзойдет все ожидания.
Доброго!
Сегодня приготовила суши роллы маки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.