Вегетарианские суши и роллы

Рецепт вегетарианских суш и роллы

Фотография вегетарианских суш и роллы

Попробуйте приготовить рецепт суш роллы с огурцом и авокадо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если вы хотите приготовить ужин или обед без мяса и рыбы, то обратите внимание на этот рецепт вегетарианских сушей и роллов, вы сможете удивить и покорить сердца тех, кто попробует это вкусное блюдо.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт роллов,  рецепты на ужин,  закуска из огурцов,  закуски из рыбы,  закуски с икрой,   рецепты азиатской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 217 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Рецепт: Простой

Если вы раньше не увлекались роллами и суши без рыбы, то благодаря этому рецепту вы будете знать, как приготовить вегетарианские суши и роллы. Все начинается с приготовления риса. Его очень важно промыть в 5 или 7 водах. Чтобы варить рис, положите в кастрюлю и залейте холодной водой. После того, как закипит, на малом огне проварите еще минут 10 и оставьте под крышкой набухать. С рисом гармонируют практически все овощи и сливочные ингредиенты. Благодаря чему вкус получается сказочный.

Недавно пробовала вегетарианские роллы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Рис — 30 г
  • Водоросли нори — 1 шт.
  • Икра мойвы с копченым лососем — 1 ст.л.
  • Авакадо — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Сыр плавленный сливочный — 1 шт.
  • Рисовый уксус — 10 мл
  • Сахар — 1/4 ч.л.
  • Cоль — По вкусу
  • Васаби — По вкусу
  • Имбирь маринованный — По вкусу
  • Соевый соус — По вкусу

Метод:

  1. Сварите рис из расчета: 1 стакан риса на 1,5 стакана воды. Перед этим тщательно промойте крупу, пока вода будет полностью прозрачной.

  2. 2. Подготовьте заправку. Возьмите укус. Влейте в небольшую емкость. Добавьте соль и сахар. Подогрейте, чтобы они полностью растворились.

    вегетарианские суши и роллы
  3. 3. Влейте в готовый рис, аккуратно перемешивая снизу вверх. Затем накройте кастрюлю чистым полотенцем и оставьте остывать.

    вегетарианские суши и роллы
  4. 4. Теперь займитесь приготовлением начинки для роллов. Сначала нарежьте огурец тонкими полосками вдоль всего овоща. Авокадо разрежьте пополам. Затем очистите от кожуры и достаньте из него косточку. Нарежьте тоненькими полосками вдоль. Подготовьте сливочный сыр. Чтоб его можно было нарезать, обертку снимайте не сразу. Нарезку сделайте тонкими полосами.

    вегетарианские суши и роллы
  5. 5. Бамбуковую дорожку оберните пищевой пленкой. Выложите на нее лист нори. Смочите руки. Возьмите порцию риса и разместите ее сверху нори, отступив немного от края.

    вегетарианские суши и роллы
  6. 6. Выкладывайте начинку поближе к концу, с которого начнете заворачивать ролл. На рис выложите огурец, авокадо, сыр и немного икры мойвы. Аккуратно заверните и смочите свободный край нори, тогда он хорошо заклеит край рулета. Смочите край ножа водой и нарежьте рулет на 8 равных частей. Для этого сначала разрежьте пополам и, сложив две части еще раз. Получится 4, еще раз сложив и разрезав, получите абсолютно одинаковые 8 роллов. Приятного аппетита.

    вегетарианские суши и роллы

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
tanyusha70
tanyusha70

Спасибо большое за рецепт, yaditroun.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

untesiong1974
untesiong1974

Супер все получилось

lyuda82
lyuda82

Спасибо за рецепт
очень люблю вегетарианские суши и роллы

comonomyo1979
comonomyo1979

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

iteratimo1979
iteratimo1979

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

nourat
nourat

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

etisenou1988
etisenou1988

Может пригодится кому рецептик роллов. Просто и быстро.

soldatenkova_72
soldatenkova_72

Большое спасибо за рецепт вегетарианских суш и роллы.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Прудченко Инга
Прудченко Инга

Это не вегетарианские суши и роллы!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Базрова Юська
Базрова Юська

Yaditroun спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Ангелина Довгая
Ангелина Довгая

Чудненький рецепт)))

alerali1979
alerali1979

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Никишина Дина
Никишина Дина

Обязательно попробую вегетарианские суши и роллы, это вкусно.

gradova_75
gradova_75

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

pavlovna_75
pavlovna_75

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит вегетарианские суши и роллы.

Рекомендуется для Вас

Роллы с семгой и роллы спайс

Роллы с семгой и роллы спайс

листы нори 3 шт. • японский рис 0,5 стак. • семга слабосоленая 50 г • паста васаби (хрен) • уксус 6% • соль • сахар • половинка длинного огурца • соевый соус • немного тертого твердого...

Суши роллы Калифорния

Рецепт приготовления суш роллы калифорния

Шикарное ресторанное блюдо на вашей кухне! Заметьте, не менее вкусно!...

Роллы с кунжутом

Роллы с кунжутом

Популярность азиатской кухни все растет. Поклонники этой кухни частенько делают суши и роллы в домашних условиях. Если вы относите себя к таковым, тогда предлагаю и вам поэкспериментировать...

Суши Роллы Маки

Рецепт суш роллы маки

Если вы еще не пристрастились к японской кухне, то сейчас самое время начинать, ведь это очень легкая и вкусная еда. Смотрите, как приготовить суши "Роллы Маки" дома, и пробуйте....

Жареные роллы

Жареные роллы

Жареные роллы или же темпура маки - традиционое японское блюдо впервые попробовали пожарить в Америке. Рецепт порадует вас своей простотой, а вкус жареных роллов надолго запомнится...

Роллы Бонито

Простой рецепт роллов бонито

Японские роллы Бонито в стружке тунца - одни из самых популярных роллов в ресторанах. По этому классическому рецепту вы можете их приготовить у себя дома....

Роллы Temaki

Роллы Temaki

Temakizushi переводится как сделанные вручную роллы. Роллы эти самые простые и быстрые в приготовлении, но очень вкусные! А крабовые палочки VICI придают им необыкновенную сочность...

Роллы

Как приготовить роллы

Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши,...