Вегетарианские роллы

Рецепт вегетарианских роллов

Фотография вегетарианских роллов

Попробуйте приготовить рецепт роллов мозаика. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вегетарианские роллы можно приготовить дома во время поста или для диетического питания. Если у вас есть специальная бамбуковая циновочка, то справиться с задачей будет совсем нетрудно.

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт роллов,  рецепты на ужин,  простые рецепты,  закуска из помидор,  закуски из сыра,  закуска из огурцов,  оригинальные закуски.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Готовить вегетарианские роллы довольно хлопотно, но если разделить процесс на два этапа, а лучше на 2 дня, то получится весьма неплохо. Накануне или утром сварите рис, а вечером приготовьте сами роллы. Самое ответственное - это правильно завернуть роллы, в этом вам поможет бамбуковая циновка! Немного труда и наслаждайтесь плодами своего труда! Успехов и приятного аппетита!

Недавно пробовала роллы по-тайски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Рис — 1 кг (80 г на один ролл)
  • Рисовый уксус — 150 мл
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Водоросли нури — 1 шт. (пачка)
  • Помидор — 1 шт. (на один ролл)
  • Огурец — 1 шт. (на один ролл)
  • Мягкий сыр — 30 г (на один ролл)
  • Семена черного кунжута — 2 ст.л. (на один ролл)
  • Имбирь, васаби, соевый соус — По вкусу

Метод:

  1. Продукты для приготовления риса.

  2. Продукты для приготовления одного ролла.

    вегетарианские роллы
  3. Чтоб приготовить заправку для риса добавьте в кастрюлю уксус, сахар и соль.

    вегетарианские роллы
  4. Кастрюлю поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите, положите в кастрюлю лист водоросли "Комбу" или лист нори, закройте крышкой и дайте настояться.

    вегетарианские роллы
  5. Промытый рис залейте водой на 2 см сверху и варите до готовности, охладите, смешайте с уксусом.

    вегетарианские роллы
  6. Помидоры нарежьте дольками.

    вегетарианские роллы
  7. На циновку уложите пищевую пленку, на нее лист нори, а на нори выложите ровным слоем рис.

    вегетарианские роллы
  8. На рис равномерно высыпьте кунжут.

    вегетарианские роллы
  9. Переверните лист нори рисом вниз, уложите посередине сыр, огурец, помидор.

    вегетарианские роллы
  10. Сворачиваем плотный рулет.

    вегетарианские роллы
  11. Режем ролл на равные кусочки.

    вегетарианские роллы
  12. Подавайте роллы с имбирем, васаби и соевым соусом.

    вегетарианские роллы

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
esson1998
esson1998

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Олеся Максимчик
Олеся Максимчик

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вегетарианские роллы.

tirunova_83
tirunova_83

Приготовила вкусно

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Шикарный рецепт вегетарианских роллов!
Приготовила мужу на день варенья!

Лиля Байчурина
Лиля Байчурина

Недавно пробовала очень вкусный рецепт роллов со спаржей - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить вегетарианских роллов.

Опарко Лера
Опарко Лера

Даша, спасибо за прекрасный рецепт! вегетарианские роллы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

iteratimo
iteratimo

Отличный рецепт! Спасибо, Даша. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

ira
ira

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

kira
kira

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Рекомендуется для Вас

Роллы из ананаса

Роллы из ананаса

ананас 70 г • маскарпоне 50 г • ягодный соус (или жидкое варенье) • мята несколько листиков • клубника 1 шт. • сахарная пудра щепотка • лимонный сок пара капель • цедра лимона (мелко...

Роллы с кунжутом

Рецепт приготовления роллов с кунжутом

Популярность азиатской кухни все растет. Поклонники этой кухни частенько делают суши и роллы в домашних условиях. Если вы относите себя к таковым, тогда предлагаю и вам поэкспериментировать...

Роллы со спаржей

Роллы со спаржей

спаржа - 4 шт. • капуста цветная - 1 стак. • нори - 2 листа • яблочный уксус - 1 шт. • соль - 1 щепотка • мед - ½ ч.л. • соевый соус - по вкусу...

Роллы и гунканы

Рецепт роллов и гунканы

яйцо - 3 шт. • рис - по вкусу • нори - по вкусу • крабы - по вкусу • огурцы - по вкусу • сыр - по вкусу • майонез - по вкусу • соус - по вкусу • кунжут - по вкусу • соевый соус - по...

Роллы из омлета

Роллы из омлета

яйца куриные 4 шт. • молоко коровье 150 мл • форель (слабосоленая) 200 г • сыр (творожный) 200 г • сметана 1-2 ст.л. • огурец 1-2 шт. • укроп 1-2 веточки • икра красная (для украше...

Роллы с тунцом

Простой рецепт роллов с тунцом

Очень вкусные роллы с песочного теста с разной рыбной начинкой. За рецепт спасибо Janecheh....

Роллы Бонито

Роллы Бонито

Японские роллы Бонито в стружке тунца - одни из самых популярных роллов в ресторанах. По этому классическому рецепту вы можете их приготовить у себя дома....

Роллы

Как приготовить роллы

Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши,...