Китайские рулетики

Рецепт китайских рулетиков

Фотография китайских рулетиков

Попробуйте приготовить рецепт куриных рулетиков с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  закуска из лука,  закуски с грибами.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 510 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рулетики из огурцов с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • свинина — 200 г
  • тесто фило
  • морковь — 1 шт.
  • лук-батун — 6 стебель
  • чеснок — 2 зубчик
  • грибы шиитаке — 50 г
  • саке — 15 мл
  • соус соевый — 15 мл
  • крахмал кукурузный — 10 г
  • имбирь молотый — 4 г
  • масло кунжутное — 5 мл
  • масло растительное — 15 мл
  • черный перец
  • соль

Метод:

  1. Нарезаем мясо тонкой соломкой, смешиваем свинину, 1 ст. л. растительного масла, крахмал, разведенное вино, соевый соус и маринуем 30 минут.

  2. 2. Заливаем грибы теплой водой и оставляем на 30 минут, затем сливаем воду и нарезаем небольшими ломтиками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла, кладем рубленый чеснок и имбирь, жарим до светло-золотистого цвета, увеличиваем нагрев, добавляем свинину и слегка обжариваем.

    китайские рулетики
  3. 3. Добавляем в сковороду морковь, нашинкованную соломкой, грибы и готовим еще 3 минуты. Вливаем винную смесь, которая осталась после маринования, солим и перчим по вкусу. Готовим, помешивая до тех пор, пока жидкость не станет густой и прозрачной. Вливаем кунжутное масло, перемешиваем и охлаждаем.

    китайские рулетики
  4. 4. Разрезаем листы теста пополам по диагонали. Выкладываем начинку на треугольник, заворачиваем два противоположных угла и скатываем в рулетик по направлению к последнему углу. Разводим в воде муку и смачиваем в ней угол рулетика, чтобы он закрепился. Таким же образом подготавливаем остальные рулеты.

    китайские рулетики
  5. 5. Наливаем в сотейник такое количество растительного масла, чтобы рулеты могли в нем свободно плавать. Нагреваем масло и обжариваем заготовки до золотистого цвета. Приятного аппетита!

    китайские рулетики

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
lyuda82
lyuda82

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

rybkina_79
rybkina_79

Уверена маме понравится
все любители рулетиков оценили!

Поплавская Римма
Поплавская Римма

Сделала рулетики всё было очень вкусно отличный рецептик

diana
diana

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

valentina
valentina

Мы тоже недавно первый раз делали рулетики.

Ольга Джура
Ольга Джура

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

anka
anka

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рулетики, но вышло вкусно!

Алена Успаленко
Алена Успаленко

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Алена Ходасевич
Алена Ходасевич

Именно рулетики часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

rybkina_79
rybkina_79

Как вкусно! Приходится считать калории...

uguldull
uguldull

У меня рулетики прямо как на картинке!
получилось шикарно, Саша спасибо за рецептик!!!

gaas_88
gaas_88

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

enedsins2001
enedsins2001

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рулетики!!!
Еще раз спасибо!!!

sofya
sofya

Спасибо, Саша!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рулетики как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

dariya90
dariya90

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Рекомендуется для Вас

Рулетики из кабачков с курицей

Рулетики из кабачков с курицей

Оригинальная закуска из кабачков с курицей украсит Ваш праздничный стол. Рулетики хорошо дополняют основные блюда, с легкостью заменяют салаты....

Рулетики из моркови Фуршетные

Рецепт приготовления рулетиков из моркови фуршетные

Расскажу, как приготовить рулетики из моркови Фуршетные. Яркие, красивые, аппетитные и невероятно вкусные закуски, которые съедаются в первую очередь. Они празднично выглядят на любом...

Рулетики из огурцов и семги

Рулетики из огурцов и семги

Отличные рулетики для фуршета! Быстро, вкусно и красиво! Замечательная закуска к праздничному столу - рулетики лосось огурец. А так же отличное диетическое блюдо на завтрак для тех...

Баклажанные рулетики

Рецепт баклажанных рулетиков

3 средних баклажана • 3 морковки • 2 помидора • 3 зубчика чеснока • 100 г сыра • 100 г майонеза • пучок укропа или петрушки....

Макаронные рулетики

Макаронные рулетики

Это блюдо будет не менее вкусным, если приготовить его с овощной начинкой с добавлением болгарского перца, маслин, брынзы....

Капустные рулетики

Простой рецепт капустных рулетиков

Альтернатива всем известным голубцам....

Куриные рулетики

Куриные рулетики

Этот рецепт нашла в интернете, приглянулся он мне. приготовила и не пожалела!! очень вкусно! попробуйте и Вы!...

Рулетики из сыра

Как приготовить рулетики из сыра

Аппетитные сырные рулетики только и ждут, чтобы их приготовили!...