Баклажанные рулетики

Рецепт баклажанных рулетиков

Фотография баклажанных рулетиков

Попробуйте приготовить рецепт рулетиков из огурцов с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  закуска из помидор,  закуски из сыра,  закуски из баклажанов,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 427 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рулетики из огурцов и семги. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 3 средних баклажана
  • 3 морковки
  • 2 помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • 100 г сыра
  • 100 г майонеза
  • пучок укропа или петрушки.

Метод:

  1. Вымытые баклажаны нарежьте вдоль длинными языками, слегка посолите.

  2. Пусть полежат минут 30.

  3. Потом осушите и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

  4. Отдельно потушите на растительном масле (7-8 минут) натертую морковь и мелко порезанные помидоры.

  5. Остывшие овощи смешать, добавить мелко порубленный чеснок, натертый сыр и майонез.

  6. По желанию посолить и поперчить.

  7. Выложить начинку на баклажанные язычки и скатать тугие рулетики, начиная с узкого конца.

  8. Рулетики положить на 20 минут в холодильник.

  9. При подаче посыпать зеленью.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Кира Вашкевич
Кира Вашкевич

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

dasheeva_96
dasheeva_96

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

caraleso
caraleso

Спасибо Алиса за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

lyudochka92
lyudochka92

Спасибо большое за замечательный рецепт рулетиков.

isealas1997
isealas1997

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

esinin
esinin

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

urara
urara

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

yella
yella

Ой! Что я нашла - recipefor.ru/zakuski/rulety/makaronnye-ruletiki!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

yasya81
yasya81

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

violetta
violetta

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

duterkesu
duterkesu

Красиво, вкусно, класс просто!

golen
golen

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

noneseda1980
noneseda1980

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

untesiong1974
untesiong1974

Класс!
Приготовила рулетики, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

tirunova_83
tirunova_83

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рулетиков!

erevantsyan_95
erevantsyan_95

Замечательный рецепт! В моей семье любят рулетики
Спасибо за прекрасную идею

couteast1998
couteast1998

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рулетики уже полгода, все супер!

Рекомендуется для Вас

Рулетики с сардельками и сыром

Рулетики с сардельками и сыром

кунжут - 2 ч.л. • яйца куриные - 1 шт. • укроп - по вкусу • яичные желтки - 1 шт....

Рулетики из моркови Фуршетные

Рецепт приготовления рулетиков из моркови фуршетные

Расскажу, как приготовить рулетики из моркови Фуршетные. Яркие, красивые, аппетитные и невероятно вкусные закуски, которые съедаются в первую очередь. Они празднично выглядят на любом...

Куриные рулетики под соусом

Куриные рулетики под соусом

Для многих людей куриная грудка это один из самых благодатных продуктов. Из него получаются и простые блюда, и поистине праздничные. Не знаю, какое получилось у меня, но было очень...

Макаронные рулетики

Рецепт макаронных рулетиков

Это блюдо будет не менее вкусным, если приготовить его с овощной начинкой с добавлением болгарского перца, маслин, брынзы....

Капустные рулетики

Капустные рулетики

Альтернатива всем известным голубцам....

Китайские рулетики

Простой рецепт китайских рулетиков

свинина — 200 г • тесто фило • морковь — 1 шт. • лук-батун — 6 стебель • чеснок — 2 зубчик • грибы шиитаке — 50 г • саке — 15 мл • соус соевый — 15 мл • крахмал кукурузный — 10 г •...

Куриные рулетики

Куриные рулетики

Этот рецепт нашла в интернете, приглянулся он мне. приготовила и не пожалела!! очень вкусно! попробуйте и Вы!...

Рулетики из сыра

Как приготовить рулетики из сыра

Аппетитные сырные рулетики только и ждут, чтобы их приготовили!...