Капустные рулетики

Рецепт капустных рулетиков

Фотография капустных рулетиков

Попробуйте приготовить рецепт рулетиков из баклажанов с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Альтернатива всем известным голубцам.

Способ приготовления: Жарить~0~Тушить. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуска из капусты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 439 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рулетики с сардельками и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 1 кг
  • фарш свино-говяжий 500 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • крахмал 0.5 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки 4 ст.л.
  • базилик свежий 20 г

Метод:

  1. Капусту разделить на листья. Листья бланшировать.

  2. Лук порезать.

    капустные рулетики
  3. Базилик порезать. В фарш добавить лук, базилик, посолить и поперчить (зимой можно вместо свежего базилика добавлять сушеный).

    капустные рулетики
  4. На капустный лист выложить фарш и свернуть рулетиком.

    капустные рулетики
  5. Если вдруг рулетик не хочет держать форму, можно скрепить деревянной шпажкой.

    капустные рулетики
  6. Рулетики обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

    капустные рулетики
  7. Добавить рубленный лук, немного воды и тушить рулетики до готовности. В конце влить разведенный в небольшом количестве воды крахмал и довести соус до кипения.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
lalyascun
lalyascun

Муж не любит рулетики, а тут увидев это чудо попросил положить ему рулетики!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

soupis
soupis

Спасибо за шедевры!!!

endin
endin

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

onaraspor
onaraspor

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

alist
alist

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

insai
insai

Есть новый рецепт рулетиков.

erind
erind

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

salakhova_97
salakhova_97

Как это должно быть вкусно!!!!

mitso
mitso

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Рекомендуется для Вас

Рулетики из моркови Фуршетные

Рулетики из моркови Фуршетные

Расскажу, как приготовить рулетики из моркови Фуршетные. Яркие, красивые, аппетитные и невероятно вкусные закуски, которые съедаются в первую очередь. Они празднично выглядят на любом...

Капустные рулетики в омлете

Рецепт приготовления капустных рулетиков в омлете

Необыкновенное блюдо из капустных рулетиков, фаршированных овощами с шампиньонами, приготовленных в омлете приятно удивит вас и ваших близких....

Куриные рулетики под соусом

Куриные рулетики под соусом

Для многих людей куриная грудка это один из самых благодатных продуктов. Из него получаются и простые блюда, и поистине праздничные. Не знаю, какое получилось у меня, но было очень...

Баклажанные рулетики

Рецепт баклажанных рулетиков

3 средних баклажана • 3 морковки • 2 помидора • 3 зубчика чеснока • 100 г сыра • 100 г майонеза • пучок укропа или петрушки....

Макаронные рулетики

Макаронные рулетики

Это блюдо будет не менее вкусным, если приготовить его с овощной начинкой с добавлением болгарского перца, маслин, брынзы....

Китайские рулетики

Простой рецепт китайских рулетиков

свинина — 200 г • тесто фило • морковь — 1 шт. • лук-батун — 6 стебель • чеснок — 2 зубчик • грибы шиитаке — 50 г • саке — 15 мл • соус соевый — 15 мл • крахмал кукурузный — 10 г •...

Куриные рулетики

Куриные рулетики

Этот рецепт нашла в интернете, приглянулся он мне. приготовила и не пожалела!! очень вкусно! попробуйте и Вы!...

Рулетики из сыра

Как приготовить рулетики из сыра

Аппетитные сырные рулетики только и ждут, чтобы их приготовили!...