Куриные рулетики с капустой

Рецепт куриных рулетиков с капустой

Фотография куриных рулетиков с капустой

Попробуйте приготовить рецепт куриных рулетиков с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить куриные рулетики с капустой. Сейчас сезон капусты, в магазинах она недорогая, поэтому почему бы не побаловать семью блюдом с ее участием.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуски из курицы,  закуска из капусты.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Сочные куриные рулетики с оригинальной начинкой из тушеной капусты да с легкими горчичными нотками - это действительно очень вкусно. Этот рецепт пополнил мою коллекцию блюд из курицы. Да, его, конечно, нельзя назвать диетическим, но все же курица, запеченная в духовке, - это сытно и полезно. Если вы тоже хотите приготовить такое блюдо, то дальше смотрите мой пошаговый рецепт!

Недавно пробовала рулетики с сардельками и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Горчица — 1 ст.л. (или горчичный маринад)
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Вода — 1/2 стак.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный — 1 Щепотка
  • Сыр твердый — 100 г
  • Подсолнечное масло — 50 г

Метод:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. Капусту нашинкуйте ножом или с помощью специальной терки для шинковки.

    куриные рулетики с капустой
  3. Морковь натрите на мелкой терке, а луковицу мелко порубите. Я использую очень мало лука по сравнению с количеством моркови, все потому, что мне очень нравится сочетание капусты и моркови.

    куриные рулетики с капустой
  4. В сковороде разогрейте подсолнечное масло, добавьте капусту и тушите на медленном огне, пока капуста не станет довольно мягкой (на это уйдет примерно 20 минут). Затем добавьте лук и морковь, готовьте еще 10 минут.

    куриные рулетики с капустой
  5. Затем добавьте к овощам разведенную в небольшом количестве воды томатную пасту, а также не забудьте посолить и поперчить. Перемешайте все и тушите до готовности (еще 10 минут).

    куриные рулетики с капустой
  6. Куриные грудки порежьте на пластины толщиной не более 5 мм. Каждую пластину аккуратно отбейте кухонным молоточком через пищевую пленку или пергамент, чтобы не повредить целостность пластин.

    куриные рулетики с капустой
  7. Смажьте каждый кусочек горчицей или горчичным маринадом (обратите внимание: если используете горчицу, то ее потребуется меньше, чем маринада). Отправьте курицу в холодильник на час, чтобы она промариновалась.

    куриные рулетики с капустой
  8. Разложите промаринованные пластины из куриных грудок на рабочей поверхности. На каждую положите по 1 ст. ложке подготовленной капусты.

    куриные рулетики с капустой
  9. Заверните все в рулетики и закрепите зубочистками.

    куриные рулетики с капустой
  10. Сверху присыпьте натертым на мелкой терке твердым сыром.

    куриные рулетики с капустой
  11. Переложите куриные рулетики в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

    куриные рулетики с капустой
  12. Куриные рулетики с капустой готовы. Их можно подавать в качестве основного блюда вместе с любым гарниром, а можно предложить в качестве горячей (или даже холодной) закуски. Кушайте с удовольствием!

    куриные рулетики с капустой

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
lacre
lacre

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

maya
maya

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

gadaltseva_82
gadaltseva_82

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Опарко Лера
Опарко Лера

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

novitskaya_81
novitskaya_81

Готовила недавно куриные рулетики, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

lassollut2004
lassollut2004

Спасибо!
Отличный рецепт куриных рулетиков!

alofr
alofr

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рулетики. Спасибо за рецепт!

polina
polina

Я хочу приготовить куриные рулетики на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

София Эсаулова
София Эсаулова

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

lyuba82
lyuba82

Девочки, куриные рулетики объедение.
Супер рецепт!
ilorenea, большое спасибо!!!

lultitun
lultitun

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

idofo2004
idofo2004

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

rulficow1984
rulficow1984

Ilorenea — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

lika
lika

Спасибо! Беру в закладки.

Рекомендуется для Вас

Куриные рулетики с плавленным сыром

Куриные рулетики с плавленным сыром

Очень вкусная и красивая закуска на праздничный стол....

Куриные рулетики под соусом

Рецепт приготовления куриных рулетиков под соусом

Для многих людей куриная грудка это один из самых благодатных продуктов. Из него получаются и простые блюда, и поистине праздничные. Не знаю, какое получилось у меня, но было очень...

Баклажанные рулетики

Баклажанные рулетики

3 средних баклажана • 3 морковки • 2 помидора • 3 зубчика чеснока • 100 г сыра • 100 г майонеза • пучок укропа или петрушки....

Макаронные рулетики

Рецепт макаронных рулетиков

Это блюдо будет не менее вкусным, если приготовить его с овощной начинкой с добавлением болгарского перца, маслин, брынзы....

Капустные рулетики

Капустные рулетики

Альтернатива всем известным голубцам....

Китайские рулетики

Простой рецепт китайских рулетиков

свинина — 200 г • тесто фило • морковь — 1 шт. • лук-батун — 6 стебель • чеснок — 2 зубчик • грибы шиитаке — 50 г • саке — 15 мл • соус соевый — 15 мл • крахмал кукурузный — 10 г •...

Куриные рулетики

Куриные рулетики

Этот рецепт нашла в интернете, приглянулся он мне. приготовила и не пожалела!! очень вкусно! попробуйте и Вы!...

Рулетики из сыра

Как приготовить рулетики из сыра

Аппетитные сырные рулетики только и ждут, чтобы их приготовили!...