Севиче из креветок

Рецепт севиче из креветок

Фотография севиче из креветок

Попробуйте приготовить рецепт ньокков с соусом из креветок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Не так часто на своей кухне я делаю блюда Южной Америки. Слишком они далеко от меня. Но некоторые пришлись по вкусу моей семье. И я с удовольствием их повторяю по возможности. Делюсь рецептом.

Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты. Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт закусок,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуски на праздничный стол,  фуршетные закуски,  закуски с креветками,   рецепты американской кухни.

  • Время: 420 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1161 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Для вас я подготовила инструкцию о том, как приготовить севиче из креветок. Главное в этой закуске то, что в ней используется сырая рыба или морепродукты. Но у нас креветки не водятся, поэтому есть их не вареными опасно. Также они буду мариноваться в соусе с цитрусовым соком. Получается кисло-остро-сладкая закуска.

Недавно пробовала шашлычки из креветок с кунжутом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Креветки — 1 кг
  • Репчатый лук — 3 шт.
  • Перец чили — 3 шт.
  • Соль — 3 ст.л.
  • Сок лайма — 0,5 стак.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Апельсиновый свежевыжитый сок — 1,5 стак.
  • Кетчуп — 3/4 стак.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Кинза свежая — По вкусу

Метод:

  1. Лук очистите и нашинкуйте полукольцами. Засыпьте его 3 ст. ложками соли. Оставьте мариноваться на 20 минут. Затем промойте его и отожмите. Добавьте 0,5 ч. ложки сахара и 1 ст. ложку сока лайма. Оставьте лук мариноваться на полчаса.

  2. Креветки промойте. Вскипятите воду. Варите в ней морепродукты до красного цвета. Потом слейте воду, но оставьте ее.

    севиче из креветок
  3. Далее промойте креветки, остудите. Очистите их от панциря. Удалите черную вену. Панцири прокипятите в слитой воде 6 минут. Бульон процедите.

    севиче из креветок
  4. Смешайте сок апельсина, лайма, кетчуп, сахар, перец чили кусочками, соль, растительное масло. Залейте этим соусом креветки с луком, а также влейте воду из под креветок.

    севиче из креветок
  5. Оставьте закуску на 6 часов в холодильнике. Потом подавайте ее с нарезанной кинзой. Приятной дегустации!

    севиче из креветок

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
yarastucu
yarastucu

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик севиче из креветок!

Щедушнова Таня
Щедушнова Таня

Огромная благодарность вам,Табардак…))))

tanyusha70
tanyusha70

Первый раз приготовила севиче из креветок!
Табардак-СУПЕР!!!

nusad1987
nusad1987

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Абрамкина Саша
Абрамкина Саша

Мы тоже недавно первый раз делали севиче из креветок.

insai1995
insai1995

Мой парень просто обожает севиче из креветок))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

София Эсаулова
София Эсаулова

Впервые в жизни замахнулась на севиче из креветок, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

shigaeva_73
shigaeva_73

Обязательно приготовь суп! Получается очень вкусненько!!!

Коробицына Юля
Коробицына Юля

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

dasha77
dasha77

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

lyusya
lyusya

Я делала севиче из креветок.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Юля Калаганская
Юля Калаганская

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

satsom
satsom

Вкусно

Рекомендуется для Вас

Севиче из слабосоленого лосося

Севиче из слабосоленого лосося

Слабосоленый лосось 300 г • Авокадо 1/2 шт. • Перец халапеньо 1/2 шт. • Манго 1/2 г • Лимонный сок по вкусу • Кунжутные семечки 2 столовые ложки • Кунжутное масло 1 столовая ложка •...

Коктейль из креветок с огурцом

Рецепт приготовления коктейля из креветок с огурцом

Этот быстрый салат отличный вариант для закуски! Готовится очень легко....

Мусс из рыбы и креветок

Мусс из рыбы и креветок

Оригинальное название рецепта - An elegant fish shrimp mousse Это блюдо оправлывает свое назввание, оно по настоящему элегантное и на вкус и на вид...

Суп из мидий и креветок

Рецепт супа из мидий и креветок

Супы из морепродуктов очень популярны в ресторанах по всему миру. Они невероятно ароматны и вкусны. Попробуйте и вы приготовить в домашних условиях это отменное первое блюдо....

Шашлычки из креветок

Шашлычки из креветок

Такие шашлычки можно приготовить и из смеси "морской коктейль", нанизав на шпажку мидии, маленьких осьминогов, кусочки кальмаров и те же креветки....

Салат из креветок

Простой рецепт салата из креветок

Креветки очень хорошо сочетаются с овощами, особенно такого нейтрального вкуса как огурцы. Попробуйте....