Новые рецепты
Закуски
Закуска из мягкого сыра и креветок
креветки 10 шт. • сыр (мягкий, с укропом) 1 баночка • зелень 1 пучок • помидоры 2 шт. • гуакамоле 30 г • васаби 30 г...
Попробуйте приготовить рецепт ньокков с соусом из креветок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Не так часто на своей кухне я делаю блюда Южной Америки. Слишком они далеко от меня. Но некоторые пришлись по вкусу моей семье. И я с удовольствием их повторяю по возможности. Делюсь рецептом.
Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты. Повод приготовления рецепта: На праздничный стол, Фуршет.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол, фуршетные закуски, закуски с креветками, рецепты американской кухни.
- Время: 420 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1161 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Для вас я подготовила инструкцию о том, как приготовить севиче из креветок. Главное в этой закуске то, что в ней используется сырая рыба или морепродукты. Но у нас креветки не водятся, поэтому есть их не вареными опасно. Также они буду мариноваться в соусе с цитрусовым соком. Получается кисло-остро-сладкая закуска.
Недавно пробовала шашлычки из креветок с кунжутом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Креветки — 1 кг
- Репчатый лук — 3 шт.
- Перец чили — 3 шт.
- Соль — 3 ст.л.
- Сок лайма — 0,5 стак.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Апельсиновый свежевыжитый сок — 1,5 стак.
- Кетчуп — 3/4 стак.
- Сахар — 1 ч.л.
- Кинза свежая — По вкусу
Метод:
-
Лук очистите и нашинкуйте полукольцами. Засыпьте его 3 ст. ложками соли. Оставьте мариноваться на 20 минут. Затем промойте его и отожмите. Добавьте 0,5 ч. ложки сахара и 1 ст. ложку сока лайма. Оставьте лук мариноваться на полчаса.
-
Креветки промойте. Вскипятите воду. Варите в ней морепродукты до красного цвета. Потом слейте воду, но оставьте ее.
-
Далее промойте креветки, остудите. Очистите их от панциря. Удалите черную вену. Панцири прокипятите в слитой воде 6 минут. Бульон процедите.
-
Смешайте сок апельсина, лайма, кетчуп, сахар, перец чили кусочками, соль, растительное масло. Залейте этим соусом креветки с луком, а также влейте воду из под креветок.
-
Оставьте закуску на 6 часов в холодильнике. Потом подавайте ее с нарезанной кинзой. Приятной дегустации!
Видео севиче из креветок
Рекомендуется для Вас
Севиче из слабосоленого лосося
Слабосоленый лосось 300 г • Авокадо 1/2 шт. • Перец халапеньо 1/2 шт. • Манго 1/2 г • Лимонный сок по вкусу • Кунжутные семечки 2 столовые ложки • Кунжутное масло 1 столовая ложка •...
Рецепт приготовления коктейля из креветок с огурцом
Этот быстрый салат отличный вариант для закуски! Готовится очень легко....
Мусс из рыбы и креветок
Оригинальное название рецепта - An elegant fish shrimp mousse Это блюдо оправлывает свое назввание, оно по настоящему элегантное и на вкус и на вид...
Рецепт супа из мидий и креветок
Супы из морепродуктов очень популярны в ресторанах по всему миру. Они невероятно ароматны и вкусны. Попробуйте и вы приготовить в домашних условиях это отменное первое блюдо....
Шашлычки из креветок
Такие шашлычки можно приготовить и из смеси "морской коктейль", нанизав на шпажку мидии, маленьких осьминогов, кусочки кальмаров и те же креветки....
Простой рецепт салата из креветок
Креветки очень хорошо сочетаются с овощами, особенно такого нейтрального вкуса как огурцы. Попробуйте....
Отзывы о рецепте
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик севиче из креветок!
Огромная благодарность вам,Табардак…))))
Первый раз приготовила севиче из креветок!
Табардак-СУПЕР!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Мы тоже недавно первый раз делали севиче из креветок.
Мой парень просто обожает севиче из креветок))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Впервые в жизни замахнулась на севиче из креветок, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Обязательно приготовь суп! Получается очень вкусненько!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Я делала севиче из креветок.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Вкусно