Шаверма с бараниной, брынзой и баклажанами
Фотография шавермы с бараниной, брынзой и баклажанами
Новые рецепты
Шаурма
Шаверма с курицей и ананасом
бедро куриное филе — 4 шт. • масло растительное — 1 ст.л. • зира • кардамон • паприка • корица • соль • сахар • ананас свежий — 2 ломтик • пита — 2 шт. • тхина — 3 ст.л. • вода — 4...
Пельмени
Хинкали с бараниной
Баранина 500 г • Курдюк 150 г • Кинза 1 пучок • Перец чили 2 шт. • Вода 500 мл • Пшеничная мука 5 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Лук репчатый 500 г • Чабер по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт долмы с бараниной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шаурмы, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, закуски из сыра, закуска из огурцов, закуски из баклажанов.
- Время: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1226 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мантов с бараниной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- баранина — 300 г
- баклажан — 1 шт.
- помидор — 2 шт.
- огурец — 1 шт.
- сыр брынза — 70 г
- яйцо — 2 шт.
- чеснок — 5 зубчик
- салатный микс — 30 г
- масло растительное — 150 мл
- масло кунжутное
- мацони
- сок лимонный
- кардамон
- карри
- зира
- лук репчатый
- лаваш
- соль
- черный перец
Метод:
-
Нарезаем кубиками мясо. Помещаем в миску. Добавляем кардамон, зиру и кунжутное масло. Посолим. Перемешиваем.
-
2. Разогреваем сковороду с добавлением кунжутного и растительного масел. Нарезаем баклажаны соломкой. Выкладываем на сковороду. Обжариваем до появления корочки.
-
3. Нарезаем помидор, огурец и брынзу кубиками. Добавляем измельченный репчатый лук. Перемешиваем.
-
4. Готовим соус. Взбиваем блендером 2 яйца и головку чеснока. Добавляем 100 миллилитров растительного масла и 5 столовых ложек мацони. Посолим. Добавляем кардамон, белый перец, карри и зиру. Перемешиваем.
-
5. Разогреваем сковороду с добавлением кунжутного и растительного масел. Выкладываем мясо. Обжариваем. Добавляем лимонный сок. Смазываем лаваш соусом. Выкладываем на лаваш баклажаны, овощи, брынзу и мясо. Заворачиваем. Подогреваем на сковороде до появления золотистой корочки.
-
6. Выкладываем на тарелку салатный микс и нарезанный помидор. Добавляем лимонный сок и растительное масло. Выкладываем на тарелку шаверму. Приятного аппетита!
Видео шавермы с бараниной, брынзой и баклажанами
Рекомендуется для Вас
Шаверма из курицы
Шаверма - наше любимое блюдо. Дома его повторить сложно из-за отсутствия вертела, но можно просто обжарить куриное филе, а затем его мелко нарезать. Подавать можно в пите или лаваш...
Рецепт приготовления шулюма с бараниной
Помидоры 1 шт. • Бараньи голяшки 6 шт. • Лук 1 головка • Петрушка 20 г • Мята 10 г • Соль по вкусу • Белое сухое вино 200 мл • Перец черный молотый по вкусу...
Домашняя шаверма
Хочу предложить вам рецепт нашей домашней шавермы с соусом без майонеза. Она намного полезнее и вкуснее "покупного" варианта. Несомненным плюсом является то, что вы уверены в качестве...
Рецепт шавермы
говядина • пита • лук репчатый • перец чили • капуста китайская • морковь • огурец • помидоры черри • масло растительное • уксус • йогурт натуральный • зира • чеснок • сахар • соль...
Отзывы о рецепте
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Я приготовила шаверму с бараниной, брынзой и баклажанами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шаверму с бараниной, брынзой и баклажанами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Деменок
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
recipefor.ru/supy/shulyum-s-baraninoi гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шавермы с бараниной, брынзой и баклажанами меня выручил!
Спс)
оч понравилось)