Манты с бараниной

Рецепт мантов с бараниной

Фотография мантов с бараниной

Попробуйте приготовить рецепт мантов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Приготовление традиционного мясного блюда Монголии ставшего очень популярным в России. Манты с бараниной, картофелем и зеленью на обед.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 252 ккал
  • Кухня: Восточная
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала мантов в пароварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • тесто пельменное — 1,2 кг
  • баранина — 800 г
  • лук репчатый — 2 шт.
  • картофель — 2 шт.
  • масло сливочное — 4 ст.л.
  • укропа — - По вкусу
  • соль и перец — - По вкусу

Метод:

  1. Баранину для фарша следует нарезать кусочками, а затем порубить вместе с картофелем и луком. В состав добавляется перец, соль, масло и все тщательно перемешивается до однородной массы.

  2. Тесто раскатывается толщиной в 2-2,5 мм и режется на квадраты 10х10 см. На каждый квадрат кладется фарш, а углы соединятся таким образом, чтобы получился конверт с прорезями, которые следует защипнуть. В итоге вновь получается четырехугольник, углы которого соединяются друг с другом. 3. Манты варятся минут 30-40 на пару. Подавать к столу следует, оформив зеленью, заправив сметаной или бульоном.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
boichenko_71
boichenko_71

Да мантов с бараниной…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать мантов с бараниной постоянно.

Юшина Женя
Юшина Женя

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

noneseda1980
noneseda1980

Спасибо!!!
за рецепт!!!

omeaces
omeaces

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что мантов с бараниной не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту мантов с бараниной, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Ой! Что я нашла - http://recipefor.ru/goryachee/manty/manty-iz-tykvy!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

mina94
mina94

Спасибо, tishurir1999!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим мантов с бараниной как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

alulil
alulil

А я всегда готовлю с tishurir1999 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

protorchina_86
protorchina_86

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

etsow
etsow

Tishurir1999, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мантов с бараниной!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Леваневская Ярослава
Леваневская Ярослава

Вкуснятина, обожаю мантов с бараниной
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tishurir1999 :)

risherise1974
risherise1974

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Чупрова Вера
Чупрова Вера

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

sortouto
sortouto

Очень хороший и вкусный рецепт мантов с бараниной, оценили и полюбили, спасибо!

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Я хочу приготовить мантов с бараниной на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Рекомендуется для Вас

Манты по-славянски

Манты по-славянски

Очень вкусные и сытные манты по-славянски в домашних условиях, - ну кто же останется равнодушным? С радостью поделюсь с вами этим рецептом, можно заморозить лишнее, и будет вам заготовка...

Манты со свининой

Рецепт приготовления мантов со свининой

Вашему вниманию - сытный и простой рецепт мантов со свининой. Вам понравится и сам процесс готовки, и результат. Даже если вы считаете, что тесто- не ваша стихия, манты получатся отличными,...

Ханум с бараниной

Ханум с бараниной

Ханум с бараниной - невероятно вкусное блюдо восточных кулинаров, которое должен попробовать каждый....

Манты с зеленью

Рецепт мантов с зеленью

Манты с зеленью - отличное вегетарианское блюдо. Лучше его делать с тыквой, это очень вкусно! Можно вместо тыквы использовать цуккини и вообще варианты начинки ограничены только вашей...

Манты из тыквы

Манты из тыквы

Из тыквы варят кашу, с начинкой из тыквы пекут пироги, а еще из тыквы получаются очень вкусные, полезные, сочные манты. Их можно приготовить к обеду или к ужину, подать со сметаной...

Манты обычные

Простой рецепт мантов обычных

В нашей семье приготовление мантов дело мужское! А поедание их - общее!...

Овощные манты

Овощные манты

Манты с овощной начинкой придутся ко столу в любое время года. Блюдо подходит для постных дней....

Фарш на манты

Как приготовить фарш на манты

Собрались готовить манты, но не знаете специфики приготовления мясной составляющей этого блюда? Не переживайте: этот рецепт фарша на манты поможет вам разобраться, как сделать начинку...