Новые рецепты
Манты
Сочные манты со свининой и пекинской капустой
Ничего необычного в этом рецепте нет. Я всегда готовлю манты по этому рецепту. В фарш для сочности добавляю пекинскую капусту (она не дает специфического привкуса) и кусочек сливочного...
Манты
Манты со свининой и тыквой
Никто не будет спорить, что манты-это вкусно! Тем более, если это манты со свининой и тыквой-сочные и очень нежные. А еще с вкуснейшим соусом казахской кухни, Сантан. Созданным специально...
Попробуйте приготовить рецепт мантов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вашему вниманию - сытный и простой рецепт мантов со свининой. Вам понравится и сам процесс готовки, и результат. Даже если вы считаете, что тесто- не ваша стихия, манты получатся отличными, это точно!
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Расскажу, как сделать и приготовить манты со свининой в домашних условиях. насколько знаю, в краях, где любят манты, свинину не жалуют, но если вы к этому виду мяса относитесь относительно лояльно, вам обязательно придется по душе это вкусовое сочетание. Советую настоятельно, попробуйте!
Недавно пробовала мантов с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Фарш свиной — 900 г (или 1 кг свиного филе перекрутим в мясорубке с кусочком сала и морковкой)
- Лук — 500 г
- Вода — 600 г
- Мука — 900 г (может понадобится и больше)
- Масло растительное — 6 ст.л.
- Соль — 0.5 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
Метод:
-
Для начинки смешаем фарш, измельченный лук и специи. Я добавляю пару щепоток соли, свежую зелень и черный перец.
-
2. Теперь - тесто. Для теста смешаем муку с солью и сахаром, затем вливаем понемногу воду, сразу начиная вымешивать тесто. Когда вымешаете до однородности и комков не останется, добавим масло. Перемешает еще раз, раскатаем тонкую лепешку. Из нее стаканом вырезаем кружки и наполняем их фаршем.
-
3. А теперь просто залепим края и сварим их в кипятке как пельмени - около 10 минут. Я после этого их еще и обжариваю немного.
-
4. Готово! Зовите всех к столу!
Видео мантов со свининой
Рекомендуется для Вас
Манты в скороварке
Хочу вам предложить рецепт приготовления мант в скороварке. Всю технологию мы сохраним в классическом виде, но скорововарка поможет сделать их, во-первых, быстрее, а во-вторых, - вкуснее...
Рецепт приготовления мантов с говядиной
Если вы еще не являетесь фанатом мантом, тогда вы просто не готовили их правильно. Предлагаю вам классический рецепт мантов с говядиной, который наверняка вам понравится....
Киргизские манты
мука — 270 г • вода — 130 мл • соль • картофель — 1 шт. • лук репчатый — 2 шт. • сало курдючное — 100 г • перец красный молотый • масло растительное • уксус...
Рецепт мантов в кастрюле
Захотелось восточных мант, но нет дома мантоварки? Не расстраивайтесь! Смотрим рецепт мант в кастрюле и готовим их в домашних условиях....
Манты рубленые
Пробовали ли вы когда-нибудь в качестве начинки в пельмени и подобные изделия добавлять не фарш, а рубленое мясо? Я сама такого раньше не делала, но решила попробовать. Результат очень...
Простой рецепт мантов из тыквы
Из тыквы варят кашу, с начинкой из тыквы пекут пироги, а еще из тыквы получаются очень вкусные, полезные, сочные манты. Их можно приготовить к обеду или к ужину, подать со сметаной...
Манты с тыквой
Молотый красный перец 700 г • Сливочное масло 70 г...
Как приготовить мантов обычных
В нашей семье приготовление мантов дело мужское! А поедание их - общее!...
Отзывы о рецепте
Очень хороший вариант мантов со свининой. Вкусно!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Вот ссылка на новый рецептик http://recipefor.ru/goryachee/manty/manty-rublenye.
УУУХХХ вот это манты со свининой.
Супперрр…спасибо…
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Вкуснятина неописуемая!!!