Новые рецепты
Яичница
Яичница с помидорами и ветчиной в хлебе
Быстрый и сытный завтрак. Я так еще утилизирую "подвядший" хлебушек. Можно заменить ветчину на колбасу, сосиски, бекон, а вяленые помидоры - на черри....
Яичница
Яичница с беконом и помидорами в хлебе
хлеб 2 куска • яйца 4 шт. • колбаса/бекон/мясо 1 шт. • помидоры черри 1 шт. • лук зеленый • укроп • перец черный молотый • соль...
Попробуйте приготовить рецепт яичницы в хлебе, перце и луке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
И не просто яичница, а настоящая аппетитная глазунья!
Ароматная, сочная и вкусная, она съедается моментально, оставляя после себя неповторимое послевкусие. Особенно если в чашу мультиварки добавить пару-тройку компонентов. Они, отдав роль первой скрипки яйцу, достойно отаккомпанируют ей.
Берем на работу, на природу, подаем для домашних, ставим на праздничный стол - и в таком исполнении, и в компании с первыми, вторыми блюдами, салатами и т. п., с соусами и другими вкусностями.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт яичницы, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из кабачков.
- Время: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала глазунью в хлебе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Для яичницы:
- Яйца - 1 шт.
- Белый хлеб - 1 ломт
- Бекон - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец острый молотый - по вкусу
- Сливочное масло - 25 г
Для гарнира:
- Цукини - 30 г
- Молодые кабачки - 30 г
- Болгарский перец - 30 г
- Лук-порей - 20 г
- Соль - по вкусу
- Перец острый молотый - по вкусу
- Сливочное масло - 25 г
Метод:
-
Чтобы яичница была полезнее, вкуснее и ароматнее, я решила подрезать некоторые овощи. Желтый кабачок и зелененький цукини должны будут украшать сие выступление. Я нарезала тонкими слайсами, а потом - в такую соломку.
-
Перец болгарский придаст нашему блюду еще большей пикантности и пользы. Настрогаем произвольно, но чтобы нарезка не выбивалась из общего концепта.
-
Ну, и порей. Он мягок, приятен, сладок - в самый раз в качестве соседа яркому бекону. Режем тонкими кольцами.
-
Все готово, продолжим. Выставим мультиварку на режим жарка и положим масло на дно чаши. Как только оно станет прозрачным, отправим сюда всю нашу нарезку и бекон. Аромат с первых минут уже стоит бесподобный. Тут я должна уточнить - в рецептуре есть соль и перец. Но есть и бекон - острый и соленоватый. Посему - аккуратнее!
-
Не оставляем надолго содержимое чаши, помешиваем, не давая пригореть или пережариться, ведь овощи должны чуть прихрустывать. Ну, а мы время не теряем - надо подготовить тостовый хлеб (или тот, что у вас есть) к жарке. Я вырезала ровненько самую серединку.
-
Бекон уже вовсю пахнет, овощи полуготовы. Подвинем их немного к стеночке и выложим кусочек хлеба. Прожарив его с одной стороны, перевернем и вобьем в серединку яйцо. Жарим до готовности.
-
После чего, заранее поставив порционную тарелку, украсим ее зеленью или чем-то другим, водрузим сюда яичницу с овощами и беконом. Сдобрим чем-то. У меня это был набор перцев - я прямо и смолола их на яйцо.
Видео яичницы в хлебе
Рекомендуется для Вас
Яичница в хлебе с помидорами
Даже обычная яичница при желании может стать очень интересным и невероятно красивым блюдом, причем приготовить его может абсолютная любая хозяйка, ведь это совсем не сложно и по времени...
Рецепт приготовления яичницы в микроволновке
Новые формы привычных блюд...
Яичница по-английски
Если вы до сих пор считаете, то англичане на завтрак едят только овсянку, то спешу удивить вас еще одним, не менее традиционным, завтраком - яичницей по-английски....
Рецепт деревенской яичницы
Яйца куриные 5 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 0,5 шт. • Масло топленое 1 ст.л. • Перец болгарский 1 шт. • Картофель 2 шт. • Фета 100 г • Петрушка 1 пучок • Укроп 1 пучок • Соль...
Яичница с бананом
Нежный и необычный завтрак - яичница с бананом. В два этапа - сначала запекается банан, потом яичница. Попробуйте....
Простой рецепт яичницы взбитой
Есть да вида яичницы: первый - это глазунья, где желток остается целым, а второй - это болтунья, где яйца взбиваются, вот об этом вкусном и простом в приготовлении блюде я хочу сегодня...
Яичница в воке
Разве можно делать в воке обычную яичницу, на мой взгляд, это настоящее кощунство, поэтому мы приготовим в воке интересную и весьма пикантную яичницу в азиатском стиле, такое блюдо...
Как приготовить яичницу
страусиное яйцо • соль • перец • специи...
Отзывы о рецепте
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Надо попробовать приготовить яичницу в хлебе
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик яичницы в хлебе
Чудненький рецепт)))
Алиса, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Алиса, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень интересная ссылка о яичнице с беконом и помидорами в хлебе.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!