Яичница в воке

Рецепт яичницы в воке

Фотография яичницы в воке

Попробуйте приготовить рецепт яичницы в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Разве можно делать в воке обычную яичницу, на мой взгляд, это настоящее кощунство, поэтому мы приготовим в воке интересную и весьма пикантную яичницу в азиатском стиле, такое блюдо вы оцените.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из помидор.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала яичницу взбитую. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 шт.
  • Перья зеленого лука — 3-4 шт.
  • Помидоры черри — 200 г
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Тертый корень имбиря — 1 ч.л.
  • Вино рисовое — 4 ст.л.
  • Уксус рисовый — 1 ст.л.
  • Соус соевый — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Масло кунжутное — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 4 ст.л. (2 - для яичницы, 2 - для соуса)

Метод:

  1. Любите ли вы это неповторимое азиатское сочетание острого, сладкого, кислого, горького и соленого, если да, то этот простой рецепт яичницы в воке вам должен понравиться. Такое блюдо мало чем походит на обычную яичницу, к которой мы привыкли, хотя яйца в ней и являются основным ингредиентом. Поэтому если вы хотите удивить домашних чем-то действительно необычным и интересным, такое блюдо идеально для этого подойдет, а как приготовить яичницу в воке, я сейчас вам расскажу. 1) Для начала займемся подготовкой ингредиентов: яйца разбиваем в миску и немного их взбалтываем, измельчаем перья зеленого лука, имбирь очищаем от кожуры и трем на терке или же нарезаем его вместе с чесноком тоненькими брусочками.

  2. Теперь мы наливаем в вок 2 ложки растительного масла и нагреваем его, выкладываем в масло имбирь с чесноком и обжариваем их пол минутки. 3) После этого мы кладем в вок помидоры и жарим их, периодически помешивая, пока кожура на помидорах не начнет трескаться. 4) Далее добавляем к помидорам сахар, соевый соус, рисовый уксус и вино, перемешиваем все и примерно три минутки тушим. Затем вливаем в вок кунжутное масло, опять все перемешиваем, после чего переливаем готовый соус в любую емкость и закрываем его плотно крышкой. 5) Протираем вок бумажным полотенцем и опять наливаем в него растительное масло, делаем сильный огонь. Когда масло хорошенько нагреется, вливаем в вок взбитые яйца и ждем, пока низ яичницы не подрумянится. Посыпаем одну половинку яичницы нарезанным мелко зеленым луком и складываем яичницу пополам, держим на огне еще немного. 6) В заключение мы перекладываем яичницу на тарелку, поливаем ее приготовленным ранее соусом и подаем блюдо к столу. Приятного всем аппетита!

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Виктория Хвощан
Виктория Хвощан

Очень вкусно и всегда к столу

idofo1991
idofo1991

Сижу сейчас, доедаю яичницу в воке.
Очень вкусно, мне понравилось.

Чичкан Алла
Чичкан Алла

Прикольно получилось класс!!!

nitederer
nitederer

Яичницы в воке просто супер, мои гости все были в восторге!!! Анисимова, спасибо!

upofas1975
upofas1975

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик яичницы в воке.
Анисимова, спасибо!!!

gradova_75
gradova_75

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

ithuntut
ithuntut

А что вы думаете о яичнице?

sortouto
sortouto

Спасибо, Анисимова, очень вкусно!

shemelina_94
shemelina_94

Анисимова, рецепт яичницы в воке замечательный!
Спасибо!

antou
antou

Обязательно приготовлю на днях

Коронский Юля
Коронский Юля

Анисимова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

sitangar1983
sitangar1983

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

tataeva_72
tataeva_72

Анисимова, замечательный рецепт яичницы в воке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

hedand
hedand

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

soldatenkova_72
soldatenkova_72

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Рекомендуется для Вас

Яичница по-армянски

Яичница по-армянски

Может вы не раз готовили это блюдо на завтрак, особенно летом, но даже не задумывались, что на вашем столе была яичница по-армянски. Сочные свежие овощи в сочетании с яйцами - идеальное...

Яичница в духовке

Рецепт приготовления яичницы в духовке

Яркий полезный завтрак - яичница с колбасой и помидорами, запеченная в духовке....

Яичница с курицей

Яичница с курицей

Яичница с курицей - нежное и вкусное блюдо, которое можно готвоить разными способами. Курицу можно использовать копченую, жареную, вареную. Добавим специй для курицы, если хотите, зелени...

Яичница Ранчеро

Рецепт яичницы ранчеро

Ранчеро это владелец ранчо. А яичница Ранчеро это острая испано-мексикано-американская яичница, придуманная в те времена, когда Новый и Старый Свет еще поклонялись не доллару, а грубой...

Яичница в перце

Яичница в перце

Сегодня у меня на завтрак была яичница в перце. Простое блюдо, но смотрится очень красиво и ярко. В этот раз я решила отдельно взболтать 2 яйца и сделать заливку в виде омлета. Можно...

Яичница в хлебе

Простой рецепт яичницы в хлебе

И не просто яичница, а настоящая аппетитная глазунья! Ароматная, сочная и вкусная, она съедается моментально, оставляя после себя неповторимое послевкусие. Особенно если в чашу мультиварки...

Яичница с икрой

Яичница с икрой

Яичница с икрой - настоящий деликатес. Я делаю ее в форме рулетиков и украшаю красной икрой. Очень красиво и аппетитно выглядит....

Яичница

Как приготовить яичницу

страусиное яйцо • соль • перец • специи...