Яичница по-армянски

Рецепт яичницы по-армянски

Фотография яичницы по-армянски

Попробуйте приготовить рецепт яичницы с помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Может вы не раз готовили это блюдо на завтрак, особенно летом, но даже не задумывались, что на вашем столе была яичница по-армянски. Сочные свежие овощи в сочетании с яйцами - идеальное начало дня.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуска из помидор,   рецепты армянской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 354 ккал
  • Кухня: Армянская
  • Рецепт: Простой

В каждой стране, где любят яйца, есть свой уникальный рецепт приготовления этого продукта. Предлагаю вашему вниманию яичницу по-армянски - сытное, аппетитное блюдо, идеально подходящее для летнего завтрака, когда свежие овощи в изобилии.

Недавно пробовала яичницу в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Перец — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Метод:

  1. Яичница по-армянски в домашних условиях готовится достаточно часто. Это классический вариант блюда, но его всегда можно дополнить другими любимыми ингредиентами. Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Отправить на сковороду с разогретым маслом и жарить до слегка золотистого цвета.

  2. 2. Перец вымыть, просушить и очистить от семян. Нарезать мелкими кусочками и отправить на сковороду.

    яичница по-армянски
  3. 3. Помидоры вымыть и просушить. Можно снять с них кожуру, но в этом блюде это совсем не обязательно. Нарезать небольшими кусочками. Отправить на сковороду и тушить 3-5 минут. Слегка подсолить и можно добавить немного молотого перца.

    яичница по-армянски
  4. 4. На сковороду вбить яйца, их отдельно немного присолить и жарить до готовности. По желанию можно разбить желтки или оставить их целыми. Также можно накрыть яичницу крышкой или сохранить желтки жидкими.

    яичница по-армянски
  5. 5. Пока яйца жарятся, приготовить свежую зелень. Вымыть ее и хорошо просушить. Зелень можно нарезать, но лучше украсить целыми веточками перед подачей.

    яичница по-армянски
  6. 6. Вот собственно и весь рецепт приготовления яичницы по-армянски. Остается только выложить готовое блюдо на тарелку и наслаждаться вкусным завтраком.

    яичница по-армянски

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
ryzhakova_99
ryzhakova_99

Ofundinto спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Мингачева Тома
Мингачева Тома

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю яичницу по-армянски)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

yesad
yesad

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на яичницу по-армянски, если бы не доверяла рецептам ofundinto на все 100%.

ofyer
ofyer

Ofundinto, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

rerith
rerith

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Елистратова Маргарита
Елистратова Маргарита

recipefor.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa готовила, а вот яичницу по-армянски - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

soldatenkova_72
soldatenkova_72

Спасибо тебе, ofundinto, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

lilya93
lilya93

Впервые делала яичницу по-армянски.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

adsimucel
adsimucel

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Рекомендуется для Вас

Яичница в духовке

Яичница в духовке

Яркий полезный завтрак - яичница с колбасой и помидорами, запеченная в духовке....

Яичница с курицей

Рецепт приготовления яичницы с курицей

Яичница с курицей - нежное и вкусное блюдо, которое можно готвоить разными способами. Курицу можно использовать копченую, жареную, вареную. Добавим специй для курицы, если хотите, зелени...

Яичница Ранчеро

Яичница Ранчеро

Ранчеро это владелец ранчо. А яичница Ранчеро это острая испано-мексикано-американская яичница, придуманная в те времена, когда Новый и Старый Свет еще поклонялись не доллару, а грубой...

Яичница взбитая

Рецепт яичницы взбитой

Есть да вида яичницы: первый - это глазунья, где желток остается целым, а второй - это болтунья, где яйца взбиваются, вот об этом вкусном и простом в приготовлении блюде я хочу сегодня...

Яичница в перце

Яичница в перце

Сегодня у меня на завтрак была яичница в перце. Простое блюдо, но смотрится очень красиво и ярко. В этот раз я решила отдельно взболтать 2 яйца и сделать заливку в виде омлета. Можно...

Яичница с икрой

Простой рецепт яичницы с икрой

Яичница с икрой - настоящий деликатес. Я делаю ее в форме рулетиков и украшаю красной икрой. Очень красиво и аппетитно выглядит....

Торт Яичница

Торт Яичница

1 яйцо • 6 ст.л. без горки муки (60г) • 4 ст.л. без горки сахара (60г) • 1 пакетик ванильного пудинга • 4 ст.л. сахара • 350 мл молока • 1 пакетик желе для торта • 2 ст.л. сахара •...

Яичница

Как приготовить яичницу

страусиное яйцо • соль • перец • специи...