Яичница в перце

Рецепт яичницы в перце

Фотография яичницы в перце

Попробуйте приготовить рецепт яичницы в хлебе, перце и луке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сегодня у меня на завтрак была яичница в перце. Простое блюдо, но смотрится очень красиво и ярко. В этот раз я решила отдельно взболтать 2 яйца и сделать заливку в виде омлета. Можно еще приготовить другим способом: отделить белки от желтков, желтки поместить в перец, а белки за его пределами.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт яичницы,  закуска из лука,  закуска из яиц.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала яичницу шакшука. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Яйца 6 шт.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Масло сливочное 2 ст.л.
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Лук зеленый (для подачи)
  • Листья салата (для подачи)

Метод:

  1. Перец нарезать кольцами, толщиной около 9-10 мм. Удалить семечки.

  2. В сковороде разогреть сливочное масло и выложить на нее кольца перца.

    яичница в перце
  3. Взбить отдельно 2 яйца, добавить молоко, посолить. В каждое кольцо перца выпустить по яйцу не повредив желток. После этого вылить в сковороду взбитые яйца. Желтки поперчить черным перцем.

    яичница в перце
  4. Жарить на медленном огне, пока белок станет белого цвета.

    яичница в перце
  5. Яичницу подать на листьях салата, присыпать зеленым луком. Приятного аппетита!

    яичница в перце

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
Федорченко Рита
Федорченко Рита

ОЧ вкусно получилось)

Алеся Мизина
Алеся Мизина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

igindof1989
igindof1989

Спасибо!
Отличный рецепт яичницы в перце!

Симутенко Людочка
Симутенко Людочка

Да яичницу в перце так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Саша, спасибо!

Карачевцева Маргарита
Карачевцева Маргарита

Мы тоже недавно первый раз делали яичницу в перце.

Полина Сирык
Полина Сирык

Здравствуйте Саша!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

atolilol
atolilol

Еще ни разу не готовила яичницу, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Кира Татаринов
Кира Татаринов

Просто фантастика!!!
наконец яичницу в перце приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Саша!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

elaldor1990
elaldor1990

Попробую это блюдо. Спасибо!

vita
vita

Мой парень просто обожает яичницу в перце))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

katerina82
katerina82

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Куранова София
Куранова София

Саша!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Олеся Максимчик
Олеся Максимчик

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

liza81
liza81

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Рекомендуется для Вас

Яичница по-итальянски

Яичница по-итальянски

Необычное сочетание для завтрака. Немного хрустящая корочка взбитого белка с солоноватым сыром. К сожалению, все мои желтки растеклись при разбивании. Надеюсь, что у вас все получится,...

Яичница с баклажанами

Рецепт приготовления яичницы с баклажанами

Хочу вам рассказать, как сделать яичницу с баклажанами. Блюдо получается сочное и очень вкусное. Да еще и выглядит как нарядно, сразу все домашние к завтраку сбегутся! Так что советую...

Яичница с помидорами

Яичница с помидорами

яйца • лук • чеснок • помидоры • немного сладкого соуса чили • специи по вкусу...

Яичница с бананом

Рецепт яичницы с бананом

Нежный и необычный завтрак - яичница с бананом. В два этапа - сначала запекается банан, потом яичница. Попробуйте....

Яичница взбитая

Яичница взбитая

Есть да вида яичницы: первый - это глазунья, где желток остается целым, а второй - это болтунья, где яйца взбиваются, вот об этом вкусном и простом в приготовлении блюде я хочу сегодня...

Яичница в воде

Простой рецепт яичницы в воде

Что сказать? Яичница блюдо простое и быстрое, а так же очень сытное. Ее можно готовить множеством различных способов....

Яичница в воке

Яичница в воке

Разве можно делать в воке обычную яичницу, на мой взгляд, это настоящее кощунство, поэтому мы приготовим в воке интересную и весьма пикантную яичницу в азиатском стиле, такое блюдо...

Яичница

Как приготовить яичницу

страусиное яйцо • соль • перец • специи...