Новые рецепты
Крем
Шоколадный масляный крем
Рецепт превосходного крема для твоих кулинарных шедевров! Шоколадный масляный крем идеально подойдет и для покрытия торта, и для украшения капкейков или пирожных. Очень простой рецепт...
Попробуйте приготовить рецепт масляного крема со сгущенкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Самое главное - добиться взбиванием правильной консистенции. Для этого используют не сахарный песок, а сахарную пудру. Начинайте работать с размягченным до комнатной температуры маслом, после добавления всех ингредиентов взбивайте еще 3-4 минуты. Этим кремом можно украшать пирожные, торты, и другие кондитерские изделия. Смотрите варианты на фото. Можно подкрасить пищевыми красителями или какао (получится шоколадный крем).
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт крема, красивые рецепты.
- Время: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 678 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала масляный крем чиз с какао. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 115 г сливочного масла, комнатной температуры
- 1,5 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
- 2 стак. (250 г) просеянной сахарной пудры
- 2 ст.л. молока
- пищевые красители (по желанию)
Метод:
-
Взбивать можно ручным миксером, деревянной ложкой или в стационарном миксере. Взбивайте мягкое сливочное масло (комнатной температуры) до получения однородной пышной массы, примерно 5 минут. Постепенно добавляйте, порциями, сахарную пудру и ванильный экстракт.
-
Добавьте молоко и взбивайте еще 3-4 минуты. Если хотите, добавьте пищевые красители или какао, и взбивайте 30 секунд.
-
Крем можно убрать в холодильник и взбить еще раз перед использованием. Рекомендуем этот способ, если крем очень мягкий (жарко на кухне) и не слишком хорошо держит форму. Охлаждением можно добиться нужной консистенции.
Рекомендуется для Вас
Карамельный крем
Существует много разновидностей кремов для торта, однако универсальных из них — единицы. Одним из таких можно считать карамельный крем. Ведь им можно прослаивать коржи торта, наполнять...
Рецепт приготовления крема из авокадо
Крем из авокадо отличное дополнение к любому блюду. Особенно хорошо крем из авокадо сочетается с овощами и мясом. Чтобы приготовить такой крем не потребуется много сил и времени!...
Банановый крем
Банановый крем - это очень нежный десертный крем, который можно есть и сам по себе, и добавлять в различные торты, блинчики, пироги и другие десерты....
Рецепт крема для торта
В копилку ваших любимых кулинарных рецептов хочу предложить добавить еще один? быстрый и очень классный крем, который идеально дополнит ваши тортики. Смотрите, как приготовить крем...
Вишневый крем
Для бисквитного торта вишневый крем - то, что нужно. Чаще всего для таких торов используется пропитка из сиропа и крем с кислинкой. В сезон вишен такой крем становится наиболее поп...
Простой рецепт заварного крема
Хотите знать, как приготовить универсальный десерт? Тогда смотрите, как приготовить заварной крем. Он подходит для выпечки и в качестве дополнения к фруктовым и ягодным десертам в...
Крем заварной
Этот крем можно использовать для начинки эклеров. Из указанного количества ингредиентов получается 500-600 мл крема....
Как приготовить крем
Здесь я расскажу вам, как приготовить крем на основе яиц с нежным лимонным вкусом. Его можно употреблять как отдельный десерт, дополнив фруктами или ягодами, или использовать для украшения...
Отзывы о рецепте
Здравствуйте Инга!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кондитерский масляный крем суперрр!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Инга
Инга, спасибо огромное за рецепт кондитерского масляного крема!
делаю уже 5-й раз!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Инга за отличные и простые рецепты!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Инга, ваш рецепт кондитерского масляного крема самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Посмотрела на фото кондитерского масляного крема, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Готовила по рецепту карамельного крема, тоже замечательно получается.
Делала кондитерский масляный крем на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Легко и вкусно!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Супер!
у меня нет слов .
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю