Вишневый крем

Рецепт вишневого крема

Фотография вишневого крема

Попробуйте приготовить рецепт шоколадного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Для бисквитного торта вишневый крем - то, что нужно. Чаще всего для таких торов используется пропитка из сиропа и крем с кислинкой. В сезон вишен такой крем становится наиболее популярным.

  • Время: 1 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 678 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Добавки к сливочному крему могут быть в виде любых ягод. Готовить вишневый крем можно не только летом, но и в любое время года (если есть замороженные ягоды). Сначала нужно взбить сливочное масло с сахаром, а после добавить к крему перетертые (нарезанные или измельченные на блендере) ягоды. Взбивать до тех пор, пока крем не будет однородным.

Недавно пробовала булочки крем-де-перизьен. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вишня — 150 г
  • Сливочное масло — 250 г
  • Сахар — 150 г

Метод:

  1. Вишню нужно отобрать, тщательно вымыть и удалить косточки и хвосты. Тем временем достаньте сливочное масло, чтобы оно немного "отошло" от холода (тогда оно легче будет взбиваться).

  2. 2. Перед взбиванием я обычно нарезаю масло на части и даю ему немного постоять.

    вишневый крем
  3. 3. Теперь взбиваем крем, постепенно подсыпая к нему сахар (можно заменить на сахарную пудру). Взбиваем на полной мощности до того момента, пока крем не станет пышным.

    вишневый крем
  4. 4. Нарезаем вишни и добавляем к крему. Я обычно вишни перетираю или измельчаю на блендере - тогда структура крема получается однородной.

    вишневый крем
  5. 5. Взбиваем еще около 5 минут, после чего вишневый крем нужно отправить в холодильник до полного застывания. Обычно на это уходит около одного часа.

    вишневый крем

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Полина Высочина
Полина Высочина

Мои гости требовали добавки)))

ecapif
ecapif

Огооо спасибо девочки.

handorer
handorer

Очень вкусный рецепт вишневого крема, буду рада воспользоваться рецептом.

morales_92
morales_92

А у меня вишневый крем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
zina76, спасибо за рецептик!!!

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Спасибо за рецепт вишневого крема!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

Девочки, вишневый крем — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

ifyappi1983
ifyappi1983

Вишневый крем вкуснее чем карамельный крем recipefor.ru/deserty/krem/karamelny-krem?

arina73
arina73

Спасибо за удивительные рецепты!

adalowata
adalowata

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

liza
liza

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Светлана Уткина
Светлана Уткина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала вишневый крем «минимум усилий и максимум удовольствия»!

engidatou2004
engidatou2004

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Кожушко Женя
Кожушко Женя

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные вишневый крем! Так и хочется что-нибудь приготовить!

timead
timead

Zina76, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Карамельный крем

Карамельный крем

Существует много разновидностей кремов для торта, однако универсальных из них — единицы. Одним из таких можно считать карамельный крем. Ведь им можно прослаивать коржи торта, наполнять...

Крем из авокадо

Рецепт приготовления крема из авокадо

Крем из авокадо отличное дополнение к любому блюду. Особенно хорошо крем из авокадо сочетается с овощами и мясом. Чтобы приготовить такой крем не потребуется много сил и времени!...

Банановый крем

Банановый крем

Банановый крем - это очень нежный десертный крем, который можно есть и сам по себе, и добавлять в различные торты, блинчики, пироги и другие десерты....

Крем для торта

Рецепт крема для торта

В копилку ваших любимых кулинарных рецептов хочу предложить добавить еще один? быстрый и очень классный крем, который идеально дополнит ваши тортики. Смотрите, как приготовить крем...

Заварной крем

Заварной крем

Хотите знать, как приготовить универсальный десерт? Тогда смотрите, как приготовить заварной крем. Он подходит для выпечки и в качестве дополнения к фруктовым и ягодным десертам в...

Крем заварной

Простой рецепт крема заварного

Этот крем можно использовать для начинки эклеров. Из указанного количества ингредиентов получается 500-600 мл крема....

Крем-брюле

Крем-брюле

ванильный экстракт — 1 ст.л. • яичный желток — 10 шт. • сахар — 3/4 стак. • крупный сахар — 6 ст.л....

Крем

Как приготовить крем

Здесь я расскажу вам, как приготовить крем на основе яиц с нежным лимонным вкусом. Его можно употреблять как отдельный десерт, дополнив фруктами или ягодами, или использовать для украшения...