Новые рецепты
Крем
Бисквит на горячем молоке со сметанно-йогуртовым кремом
Классический бисквит - мой самый первый и до сих пор любимый торт, который я научилась печь еще в 10 лет! А вот бисквит на горячем молоке я увидела и попробовала совсем недавно. У этого...
Крем
Корзинки с йогуртовым кремом и ежевикой
Превосходные корзиночки! Они порадуют своим вкусом и видом и детей, и взрослых!...
Попробуйте приготовить рецепт трубочек с кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Не знаете, что бы такого испечь сладенького к чаю? У меня есть отличный идея простой и очень классный рецепт приготовления бисквита с белковым кремом, дополненного свежими ягодами.
Повод приготовления рецепта: На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт крема, праздничные рецепты, легкие рецепты.
- Время: 480 мин
- Порций: 8
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Этот простой рецепт бисквита с белковым кремом прекрасный вариант десерта для всех семьи. В зимний период свежие ягоды можно заменить цитрусовыми или консервированными фруктами, например. Прекрасное сочетание нежного коржа и воздушного крема!
Недавно пробовала бисквит с клубникой и сливочным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 шт. (+ 4 белка)
- Сахар — 120 г (4 ч. ложки в тесто, остальное — крем)
- Мука — 4 ст.л.
- Ванильная эссенция — 1 ч.л.
- Вода — 120 мл
- Ягоды — 1 стак. (по желанию)
Метод:
-
Первым делом включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Аккуратно отделите белки от желтков.
-
2. Сначала белки соедините с сахаром и взбейте до однородности.
-
3. После добавьте желтки и продолжайте взбивать.
-
4. Вот такая воздушная яичная масса получается.
-
5. После небольшими порциями всыпайте просеянную муку и аккуратно перемешивайте.
-
6. Для аромата добавьте немного ванильного экстракта. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой, вылейте тесто.
-
7. Запекайте корж около 25-35 минут до румяности. После остудите минут 5 в форме и переложите на решетку. Оставьте часов на 5, чтобы он как следует остыл (лучше всего оставить на ночь).
-
8. Для крема нужно сварить сахарный сироп из воды и сахара.
-
9. Параллельно взбейте в плотную пену белки. Тонкой струйкой вливайте сироп, не прекращая взбивать, до полного остывания.
-
10. Осталось дело за малым аккуратно разрезать корж, перемазать его кремом, а остатком смазать края и верх. Украсьте бисквит с белковым кремом в домашних условиях ягодами, фруктами, орешками.
Видео бисквита с белковым кремом
Рекомендуется для Вас
Слоеные трубочки с белковым кремом
Хочу рассказать, как быстро и легко приготовить слоеные трубочки с белковым кремом многими любимый с детства, отличный десерт, который подойдет как для праздника, так и для семейного...
Рецепт приготовления клубники с кремом из филадельфии
Очаровательный десерт для фуршетов, свадеб или детских праздников. Украсить можно шоколадной стружкой. Для взрослых молоко можно заменить апельсиновым ликером....
Корзиночки с белковым кремом
Корзиночки с белковым кремом можно купить во многих кондитерских и магазинах. Но не всегда они там продаются свежими. Поэтому лучше приготовить такие корзиночки самостоятельно в домашних...
Рецепт клубники с творожным кремом
Хочу поделится с вами очень простым и вкусным десертом. Он настолько прост, что и не требует пошаговых фотографий. Готовится за 20 минут, а съедается за 2 минуты:) У меня оказалось...
Меренги с шоколадным кремом
Меренги пекут и любят многие. Меренги просто, с кремом, фруктами. Я же Вам предлагаю меренги с кремом из горького шоколада и конфитюром. Сладкая меренга, горький шоколад (который придает...
Простой рецепт десертных ракушек с кремом
Десерт должен понравиться как детям, так и взрослым. Вариаций может быть огромное количество - сюда подойдут и сезонные фрукты и ягоды, сиропы и варенья, любой шоколад, и другие вк...
Рожки с шоколадным кремом
Рожки, наполненные шоколадным кремом, это мечта любого ребенка и взрослого, которые любят шоколад! Легкое хрустящее тесто и много-много шоколадного крема! Очень вкусно! Устроим себе...
Как приготовить шоколадный рулет с кремом
Когда глазурь застывает, получается хрустящий шоколад на рулете....
Отзывы о рецепте
Спасибо огромное за рецепт бисквита с белковым кремом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с бисквитом с белковым кремом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Как же аппетитно.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Вкуснятина неописуемая!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Так и хочется приготовить!
Готовила по рецепту слоеных трубочек с белковым кремом. Очень вкусно.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт бисквита с белковым кремом!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо, anna96, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Легко и вкусно!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)