Новые рецепты
Крем
Мой первый крем-карамель
Продолжим путешествие по испанской кухне. Впрочем, крем-карамель знают, конечно же, и во Франции. Первый блин даже не комом:)...
Крем
Карамельный крем
Существует много разновидностей кремов для торта, однако универсальных из них — единицы. Одним из таких можно считать карамельный крем. Ведь им можно прослаивать коржи торта, наполнять...
Попробуйте приготовить рецепт шоколадного крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкусный и легкий в приготовлении десерт!
- Время: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 334 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала крем-карамель из геркулеса с запеченными яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- молоко - 125 мл
- сливки - 125 мл
- сахар - 40 г
- сахар ванильный - по вкусу
Метод:
-
Готовим крем с ванилью: В кастрюльке смешать молоко, сливки, ванильный сахар и сахар, довести до кипения.
-
желтка слегка розмешать вилкой, влить к желткам молочно-сливочную кипящую смесь, хорошо перемешать и снова перелить в кастрюльку смесь. Непрерывно помешивая проварить несколько минут до загустения.
-
Перелить крем в формочки. которые пригодны к запекания.
-
Готовим крем с ирисками. В кастрюльке смешать молоко, сливки и ириски, постоянно помешивая нагреть до полного растворения ирисок
-
3 желтка слегка взбить вилкой, влить к желткам молочную смесь с ирискам, хорошо перемешать и снова перелить в кастрюльку смесь. Непрерывно помешивая проварить несколько минут до загустения
-
Аккуратно перелить крем в формочки, поверх ванильного крема.
-
В емкость для запекания с высокими бортами выложить формочки с кремом. Налить воды до середины высоты формочек и поставить форму в духовку. Готовить на водяной бане при темп. 100-130 1 час. Далее крем остудить при комнатной температуре и поставить в холодильник на несколько часов.
Рекомендуется для Вас
Крем из авокадо
Крем из авокадо отличное дополнение к любому блюду. Особенно хорошо крем из авокадо сочетается с овощами и мясом. Чтобы приготовить такой крем не потребуется много сил и времени!...
Рецепт приготовления бананового крема
Банановый крем - это очень нежный десертный крем, который можно есть и сам по себе, и добавлять в различные торты, блинчики, пироги и другие десерты....
Крем для торта
В копилку ваших любимых кулинарных рецептов хочу предложить добавить еще один? быстрый и очень классный крем, который идеально дополнит ваши тортики. Смотрите, как приготовить крем...
Рецепт вишневого крема
Для бисквитного торта вишневый крем - то, что нужно. Чаще всего для таких торов используется пропитка из сиропа и крем с кислинкой. В сезон вишен такой крем становится наиболее поп...
Заварной крем
Хотите знать, как приготовить универсальный десерт? Тогда смотрите, как приготовить заварной крем. Он подходит для выпечки и в качестве дополнения к фруктовым и ягодным десертам в...
Простой рецепт крема заварного
Этот крем можно использовать для начинки эклеров. Из указанного количества ингредиентов получается 500-600 мл крема....
Крем-брюле
ванильный экстракт — 1 ст.л. • яичный желток — 10 шт. • сахар — 3/4 стак. • крупный сахар — 6 ст.л....
Как приготовить крем
Здесь я расскажу вам, как приготовить крем на основе яиц с нежным лимонным вкусом. Его можно употреблять как отдельный десерт, дополнив фруктами или ягодами, или использовать для украшения...
Отзывы о рецепте
Спасибо за шедевры!!!
Очень вкусно и главное просто.
крем-карамель с ирисками получается ням-ням.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Большое спасибо!!!
У diana86 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Готовила по рецепту карамельного крема, тоже замечательно получается.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Думаю, очень вкусно.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще крем-карамель с ирисками я не очччччень, но крем-карамель с ирисками — на пятёрку)))