Новые рецепты
Крем
Медово-лимонный курд
Нежный, пикантный, яркий крем хочу вам показать. Любителям домашних десертов и выпечки это идея обязательно придется по душе. Перед вами пошаговая инструкция, как приготовить медово-лимонный...
Крем
Смородиновый курд
Сладкое лакомство на основе фруктов и сливочного масла можно приготовить для детей или в качестве сиропа для мороженого. Смородиновый курд получается очень насыщенным и вкусным....
Попробуйте приготовить рецепт лимонного курда. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Курд (или керд) - английский крем, который готовится на основе фруктов или фруктового сока, уваренного с яйцами и сливочным маслом. Классический вариант этого крема - лимонный, мы же попробуем добавить в него киви: он немного меняет его вкус и цвет.
Крем может быть использован в качестве десерта, а также начинки для пирожных или тортов
- Время: 60 мин
- Порций: 13
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Английская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лимонный крем курд. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- небольшие киви 3 шт.
- лимон 1 шт. (маленький)
- яйца 2 шт.
- масло сливочное 50 г
- сахар 50 г
- крахмал 1 ч.л.
Метод:
-
Киви очистить, нарезать кусочками и измельчить блендером. Натереть цедру лимона на мелкой терке, выжать из лимона сок.
-
Мякоть киви смешать с остальными ингредиентами, добавить и сливочное масло кубиками. Варить курд на очень маленьком огне (или на водяной бане), постоянно помешивая (следить, чтобы яйца не свернулись) до загустения.
-
Остудить и хранить в холодильнике.
-
Мы ели его на завтрак со сконами и йогуртом.
-
Видео курда из киви
Рекомендуется для Вас
Повидло из киви
Повидло из киви имеет чудесный кисло-сладкий вкус. Ярко-зеленый цвет, правда, теряется при термообработке. Но черные вкрапления в повидле выглядят забавно. Нежное повидло вкусно есть...
Рецепт приготовления смузей из киви
Смузи из киви - это вкуснейший легкий смузи, богатый витамином С и прочими полезными для организма веществами....
Смузи с киви
Киви идеально подходит для приготовления зеленых детокс-смузи. В напиток могут входить и другие зеленые фрукты, овощи и зелень. Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить смузи...
Рецепт чая с киви
чай зеленый (с жасмином) 2 ч.л. • вода 500 мл • киви 1 шт. • яблоки (зеленое) 1 шт. • мед 1 по вкусу...
Отзывы о рецепте
Курд из киви для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.
Сегодня приготовила, получилось курда из киви не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, курд из киви сказка!
Да курда из киви…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать курда из киви постоянно.
Можно похвастаюсь? Сделала чай с киви - так здорово!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Приготовила курда из киви-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Некоторое время назад готовила курда из киви-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Я приготовила курда из киви на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Очень интересный рецепт курда из киви, сегодня обязательно попробую приготовить.
Таня, классный рецепт курда из киви!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо большое за замечательный рецепт курда из киви.
Очень красивая и оригинальная подача курда из киви.
Рецепт супер, спасибо!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!