Новые рецепты
Крем
Медово-лимонный курд
Нежный, пикантный, яркий крем хочу вам показать. Любителям домашних десертов и выпечки это идея обязательно придется по душе. Перед вами пошаговая инструкция, как приготовить медово-лимонный...
Крем
Смородиновый курд
Сладкое лакомство на основе фруктов и сливочного масла можно приготовить для детей или в качестве сиропа для мороженого. Смородиновый курд получается очень насыщенным и вкусным....
Попробуйте приготовить рецепт лимонного рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лимонный курд можно хранить в холодильнике не более двух недель. Использовать можно как самостоятельный десерт, так и в качестве начинки для выпечки. Отлично сочетается по вкусу с шоколадными муссами и коржами, можно также использовать в качестве начинки для макаронс и эклеров.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт крема, домашние рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала лимонный крем курд. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 1 лимон (сок и цедра)
- 1 яйцо
- 50г сахара (я взяла 100г)
- 10-15г сливочного масла
Метод:
-
Натрите цедру лимона на мелкой терке, а из лимона выжмите сок.
-
2. Сахар смешайте с цедрой и соком лимона.
-
3. Яйцо слегка взбейте вилкой, но чтобы не образовалась пена.
-
4. Добавьте яйцо, перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы цедра отдала аромат. Затем процедите.
-
5. Перелейте крем в кастрюлю, положите масло и варите на среднем, помешивая, огне до загустения (12-15 минут)
-
6. Лимонный курд получается кисло-сладким, если вам покажется, что сильно кисло, в процессе варки можно добавить сахар. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Лимонный компот
Лимон 1,5 шт. • Мята 4 стебля • Ваниль на кончике ножа...
Рецепт приготовления лимонного джема
Лимонный джем и другие заготовки из цитрусовых стали варить совсем недавно. Лимоны в основном употребляют в свежем виде. Но период потребления их по достаточно низкой цене недолог,...
Лимонный тарт
Для теста: мука 200 гмасло сливочное 120 гсахарная пудра 30 гяйца 1 шт.вода 1-1,5 ст.л. Для начинки: сахар 225 глимонный сок 150 млсливки (33%) 125 мляйца 5 шт.лимон 4 шт.сахарная...
Рецепт курда из киви
Курд (или керд) - английский крем, который готовится на основе фруктов или фруктового сока, уваренного с яйцами и сливочным маслом. Классический вариант этого крема - лимонный, мы же...
Отзывы о рецепте
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Это мой самый любимый рецепт лимонного курда, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Лисица, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Ой...как вкусно!!! Обожаю лимонного курда!!!!
Обязательно приготовь лимонный тарт! Получается очень вкусненько!!!
Лисица, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Ну вообще я не люблю лимонного курда, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта лимонный курд!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать лимонного курда.
Раньше думала, что лимонного курда, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Не умею готовить в принципе вообще, а лимонного курда сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лимонного курда съели за один присест!
Обалденно, вкусно! Лисица, вы кудесница!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!