Пасха с фисташками

Рецепт пасхи с фисташками

Фотография пасхи с фисташками

Попробуйте приготовить рецепт пасхи творожной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Творог для пасхи нужен жирный, но сухой. Если он у вас немного мокроват, лучше положить его под пресс. Если нет ванили в стручках, добавьте несколько капель ванильного экстракта.

  • Время: 1 д 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1054 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала золотую пасху. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • жирный творог - 500 г
  • сливки 35-38% - 500 мл
  • фисташки - 125 г
  • сахарная пудра - ¾ стак.
  • яйца - 2 шт.
  • масло сливочное - 70 г
  • ваниль - 1 шт.
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Творог протереть через сито.

  2. Стручок ванили разрезать вдоль, вынуть семена и перемешать их с творогом.

    пасха с фисташками
  3. Подогреть 2-3 ст. ложки сливок и растереть с предварительно размягченным сливочным маслом.

    пасха с фисташками
  4. Оставшиеся сливки охладить, а затем взбить с 1/2 стакана сахарной пудры.

    пасха с фисташками
  5. Белки отделить от желтков.

    пасха с фисташками
  6. Оставшуюся сахарную пудру взбить с желтками.

    пасха с фисташками
  7. Белки взбить со щепоткой соли.

    пасха с фисташками
  8. Фисташки измельчить так, чтобы получились кусочки разных размеров (немного фисташек оставить).

    пасха с фисташками
  9. Перемешать измельченные фисташки с маслом и взбитыми желтками.

    пасха с фисташками
  10. Соединить фисташковую массу с творогом.

    пасха с фисташками
  11. Ввести взбитые белки и все перемешать.

    пасха с фисташками
  12. Форму для пасхи застелить двойным слоем марли, затем выложить творожную массу, края марли завернуть крест-накрест. Сверху положить груз и поставить в холодное место минимум на сутки.

    пасха с фисташками
  13. Готовую пасху украсить оставшимися фисташками.

    пасха с фисташками

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Кленина Даня
Кленина Даня

Рецепт просто бомба!!!!
пасха с фисташками готовить просто и не долго!

atind
atind

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Кренёва Татьяна
Кренёва Татьяна

Все понятно и наглядно.
Готовить с alager одно удовольствие!

alena
alena

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

itareda
itareda

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему пасха с цукатами.

adalowata
adalowata

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Танечка Шукурова
Танечка Шукурова

Только закончила приготовление пасхи с фисташками.
Спасибо!

alofr
alofr

И это вправду весьма необычный рецепт.

dergachuk_93
dergachuk_93

Скорее бы попробовать)

evgeniya
evgeniya

Я слабо разбираюсь в пасхе с фисташками, но с этим рецептом вышло очень здорово!

arina
arina

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Миндальная пасха

Миндальная пасха

Чаще всего встречаются рецепты пасхи с сухофруктами. Предлагаю вашему вниманию несколько иной вариант. Это нежнейшая и очень вкусная миндальная пасха....

Пасха клубничная

Рецепт приготовления пасхи клубничной

Замечательный светлый праздник пасхи уже совсем близко, и пора бы нам начать подготовку праздничного стола! А вот вам и идея вкуснейшего пасхального десерта - пасха клубничная!...

Пасха с цукатами

Пасха с цукатами

Творог — 1 кг • Сахар — 200 г • Яйца — 5 шт. • Сливочное масло — 200 г • Ванильный сахар — 1 ч.л. • Сливки — 400 мл (10-20%) • Орехи — 100 г (по вкусу) • Изюм — 100 г (промыть и обсушить)...

Еврейская пасха

Рецепт еврейской пасхи

Евреи праздную пасху немного не так, как принято у христиан, а соответственно и праздничные блюда у них другие. Предлагаю познакомиться с рецептом традиционной еврейской пасхальной...

Малиновая пасха

Малиновая пасха

Творог «Рузский» 9% - 135 г • малиновое варенье - 35 г • сахар - 20 г • яичные желтки - 1 шт. • Масло сливочное «Рузское» - 15 г • Сметана «Рузская» 25% - 60 г • малина - по вкусу •...

Пасха графская

Простой рецепт пасхи графской

Вашему вниманию предлагается пасха графская, вкуснейшая и нежнейшая. Ее приготовление занимает практически 3 дня, однако результат превзойдет все ожидания....

Простая пасха

Простая пасха

Быстрее и проще будет приготовить только творожную пасху. Но если все-таки хотите, чтобы по дому плыл дух печеных куличей, попробуйте этот рецепт....

Пасха

Как приготовить пасху

Обычно в нашей семье пасхами всегда занимается мама, мы с сестрой только украшаем. Максимум, что я делала - выкладывала тесто в формочки и выпекала. Но в этом году мне захотелось самой...