Тирамису со сливками

Рецепт тирамису со сливками

Фотография тирамису со сливками

Попробуйте приготовить рецепт тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Повод приготовления рецепта: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Новый год, Полдник, Рождество, Романтический ужин, Ужин. Время, необходимое для подготовки: 1 ч.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тирамису,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 4 ч
  • Порций: 14
  • Калорий: 485 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Бисквит можно заменить печеньем "савоярди".

Можно разделить порцию вдвое, получится 7 стаканчиков.

Недавно пробовала тирамису со взбитыми сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • маскарпоне - 500 г
  • желтки - 10 шт.
  • сливки 33% (холодные) - 500 г
  • яйца - 4 шт.
  • мука - 150 г
  • сахар - 380 г
  • какао - 20 г
  • ликер "бейлис" - 30 мл
  • сладкий кофе - 300 мл
  • шоколад (тертый) - 50 г

Метод:

  1. Бисквит: яйца 4 шт взбиваем с сахаром 180 г, постепенно добавляем муку 150 г. Делим на две порции и выпекаем два коржа в заранее разогретой духовке, 15-20 минут каждый, при 180 С.

  2. Делаем сладкий кофе и ставим остывать.

  3. Крем: желтки 10 шт взбиваем с сахаром 200г, добавляем сыр и ликер, взбиваем на самой маленькой скорости. В отдельной миске взбиваем сливки до мягких пиков, и добавляем их к сырной массе, перемешиваем. Для тех кто боится сальмонеллу, можно яйца взбить с сахаром и прогреть на водяной бане.

  4. Из бисквита делаем кружочки обратной стороной формы в которой будет десерт, или чуть меньшей формы. В стаканчик для десерта кладем ложку крема, обмакиваем в кофе и кладем бисквит, посыпаем шоколадом, снова крем... и так пока не дойдете до верха, последний должен быть крем.

  5. Покрываем каждый стаканчик отдельно пищевой пленкой и ставим в холодильник на 4-6 часов. Перед подачей посыпаем какао.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
vita
vita

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

mayolde
mayolde

Отличная тема:) уже в закладке.

etioloor
etioloor

Это реально наслаждение

hedand
hedand

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

atestofo1989
atestofo1989

Я уже сделала тирамису со сливками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Ангелина Довгая
Ангелина Довгая

Тирамису со сливками вкусняцкое блюдо, сама http://recipefor.ru/deserty/tiramisu/blinny-tiramisu готовлю.

redret
redret

Спасибо дорогуша чувствую рецепт тирамису со сливками станет любимкой
хочу хочу

atolilol
atolilol

Matsevich_94, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от тирамису со сливками!

Дария Шило
Дария Шило

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Гала Успаленко
Гала Успаленко

Здравствуйте matsevich_94!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

lada
lada

Спасибо matsevich_94, ты меня спасла!!!

idonden1993
idonden1993

Спасибо большое за рецепт тирамису со сливками, matsevich_94.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

IB1ZA
IB1ZA

Matsevich_94, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Кожушко Женя
Кожушко Женя

Matsevich_94,:) очень аппетитное фото тирамису со сливками

Рекомендуется для Вас

Тирамису без выпечки

Тирамису без выпечки

Если вы любите быстрые десерты без выпечки, тогда этот рецепт тирамису вас непременно порадует. На подготовку уйдет буквально 5 минут. Останется только отправить лакомство в холодильник...

Тирамису с ананасами

Рецепт приготовления тирамису с ананасами

Классический итальянский десерт в новом, необыкновенно аппетитном и интересном варианте. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот простой рецепт, как приготовить тирамису с анана...

Шоколадный тирамису

Шоколадный тирамису

сыр маскарпоне — 250 г • яйцо — 2 шт. • сахарная пудра — 40 г • печенье савоярди • шоколад горький — 100 г • ликер — 20 мл • кофе натуральный — 50 г • вода — 500 мл • перец чили сушеный...

Тирамису с яблоками

Рецепт тирамису с яблоками

О рецепте: Нежный тирамису без яиц с творожным кремом с маскарпоне. Для начинки используются яблоки, что придает тирамису необычный осенний вкус....

Тирамису с корицей

Тирамису с корицей

если вы не следите за моей страницей, то наверное стоит перейти к раздеру ингредиенты, а если иногда заходите то читайте далее. самое первое, что я хотел сказать, это извинение о том,...

Вишневый Тирамису

Простой рецепт вишневого тирамису

Этот торт с вишней так легко готовится, что можно делать его как бы между прочим, особо не напрягаясь. Вишня здесь - консервированная, из компота. Можно делать также и с замороженной...

Блинный тирамису

Блинный тирамису

Ну как же в разгар масляничной недели не вспомнить о Блинном ТИРАМИСУ???. Когда-то я впервые попробовала этот вкусный блинный торт по рецепту Вениамина! Очень понравилась и идея тортика,...

Тирамису без яиц

Как приготовить тирамису без яиц

Вашему вниманию - классический рецепт тирамису без яиц, но согласно всем лучшим традициям приготовления этого итальянского десерта. Попробуйте, ведь баловать себя и близких хотя бы...