Новые рецепты
Тирамису
Тирамису без Савоярди
Многие из нас любят десерт тирамису. Но не каждый может представить, что его можно приготовить дома. А это возможно, заменив некоторые ингредиенты, которые не всегда можно достать....
Тирамису
Тирамису с ананасами
Классический итальянский десерт в новом, необыкновенно аппетитном и интересном варианте. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот простой рецепт, как приготовить тирамису с анана...
Попробуйте приготовить рецепт тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Романтический ужин. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.
Рецепт входит в подборку: сложный рецепт тирамису, рецепты на ужин, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
- Время: 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Сложный
Недавно пробовала тирамису без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- печенье савоярди - 400 г (1 большая упаковка)
- маскарпоне - 500 г
- сливки жирные - 500 мл
- кофе свежесваренный - 200 мл (при варке добавить 0,5 ч.л. корицы)
- мандарины - 12 шт.
- сахарная пудра - 100 г
- сахар - 2 ст.л. (для мандаринового сиропа) плюс 3 ст.л. для начинки из мандаринов
- форма для выпечки разьемная - 21-22 см
- бумага для выпечки
Метод:
-
Дно формы и бортики выложить бумагой доя выпечки - так легче будет затем достать торт.
-
Сварить 200 мл кофе с добавление 0,5 ч. л. корицы. Остудить.
-
Сварить мандариновый сироп: выжать сок из 2 мандаринов, добавить 2 ст. л. сахара, довести до кипения, варить минут 5, также оставить остывать.
-
Пять мандаринов очистить от кожуры, затем каждую дольку от пленки (по возможности). В сотейник положить 3 ст. л. сахара, поставить на огонь, когда сахар начнет плавиться, добавить мандарины, аккуратно помешивая, прогреть 1-2 минуты. Отложить.
-
Приготовить крем: взбить сливки в крепкую пену, отдельно взбить маскарпоне с сахарной пудрой, добавить мандариновый сироп, взбить, затем добавить взбитые сливки, перемешать.
-
Собрать торт: печенье макать в кофе и выложить сначала бортики, плотно прижимая друг к другу. Затем - выложить дно. Сверху - 1/3 крема. Затем - слой печенья (не забывать про кофе), еще 1/3 крема и затем - мандарины, проверенные в сахаре. Сверху - еще слой печенья и закрыть оставшимся кремом. Сверху украсить очищенными дольками мандарина (у меня ушло 5 штук), можно присыпать цедрой мандарина. Убрать в холодильник на 10-12 часов.
Рекомендуется для Вас
Тирамису с клубникой
Вместо клубники можно использовать малину, или ежевику, или любую ягодную смесь....
Рецепт приготовления свекольного тирамису
свекла 1 шт. • маскарпоне 100 г • козий сыр 30 г • тимьян 1 веточка • чили по вкусу • масло растительное 2 ст.л. • горчица 1 ч.л. • винный уксус 1 ст.л. • соль 1 по вкусу • чеснок (гранулированный)...
Шоколадный тирамису
сыр маскарпоне — 250 г • яйцо — 2 шт. • сахарная пудра — 40 г • печенье савоярди • шоколад горький — 100 г • ликер — 20 мл • кофе натуральный — 50 г • вода — 500 мл • перец чили сушеный...
Рецепт тирамису в креманке
сахар - 60 г • кофе растворимый - 60 г • какао - 50 г • сливки 35-38% - 33 мл • маскарпоне - 250 г • яйца куриные - 5 шт. • сахар ванильный - ¾ ч.л. • печенье бисквитное - по вкусу...
Тирамису с яблоками
О рецепте: Нежный тирамису без яиц с творожным кремом с маскарпоне. Для начинки используются яблоки, что придает тирамису необычный осенний вкус....
Простой рецепт тирамису с корицей
если вы не следите за моей страницей, то наверное стоит перейти к раздеру ингредиенты, а если иногда заходите то читайте далее. самое первое, что я хотел сказать, это извинение о том,...
Вишневый Тирамису
Этот торт с вишней так легко готовится, что можно делать его как бы между прочим, особо не напрягаясь. Вишня здесь - консервированная, из компота. Можно делать также и с замороженной...
Как приготовить десерт тирамису
Все знают, что десерт "Тирамису" считается одним из самых нежных и изысканных, но его можно приготовить в домашних условиях. Здесь вы узнаете, как приготовить десерт "Тирамису" дома...
Отзывы о рецепте
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Мои как раз просили десерт тирамису.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мандариновый тирамису (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Мандариновый тирамису очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Tatyana99!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Tatyana99, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается мандариновый тирамису!!!
Буду делать 3-й раз!
Я никогда не готовила мандариновый тирамису — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Tatyana99,:) очень аппетитное фото мандаринового тирамису
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!