Новые рецепты
Тирамису
Мандариновый тирамису
печенье савоярди - 400 г (1 большая упаковка) • маскарпоне - 500 г • сливки жирные - 500 мл • кофе свежесваренный - 200 мл (при варке добавить 0,5 ч.л. корицы) • мандарины - 12 шт....
Тирамису
Тирамису без выпечки
Если вы любите быстрые десерты без выпечки, тогда этот рецепт тирамису вас непременно порадует. На подготовку уйдет буквально 5 минут. Останется только отправить лакомство в холодильник...
Попробуйте приготовить рецепт тирамису. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Многие из нас любят десерт тирамису. Но не каждый может представить, что его можно приготовить дома. А это возможно, заменив некоторые ингредиенты, которые не всегда можно достать.
Повод приготовления рецепта: На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тирамису, праздничные рецепты, рецепты европейской кухни.
- Время: 270 мин
- Порций: 8
- Калорий: 793 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если вы любите итальянские десерты так же, как я, то я расскажу вам рецепт, как приготовить тирамису без "Савоярди". Печенье "Савоярди" не так-то часто можно встретить в наших магазинах, поэтому нужно найти ему замену. Представляю вам десерт на бисквите, естественно очень вкусный. Приступим!
Недавно пробовала савоярди для тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука — 2 стак.
- Сахар — 2,5 стак.
- Разрыхлитель — 3 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Вода — 3/4 стак.
- Яйцо — 12 шт.
- Растительное масло — 1/2 стак.
- Ванилин — 1 ч.л.
- Лимонная кислота — 1/2 ч.л.
- Сыр маскарпоне — 500 г
- Заваренный растворимый кофе — 300 мл
- Какао — 3 ст.л.
Метод:
-
Готовим бисквит. Я предлагаю приготовить ванильный шифоновый, он отлично подойдет к крему. Смешиваем 1,5 стакана сахара, муку, щепотку соли, 1/2 чайной ложки ванилина, разрыхлитель. Делаем углубление в середине.
-
Отделяем 7 желтков от белков. Вливаем их в центр вместе с водой и подсолнечным маслом. Все перемешиваем и взбиваем.
-
В другой посуде взбиваем белки с лимонной кислотой до устойчивых пиков.
-
Теперь смешиваем белки с желтковой массой. Выливаем смесь в форму для выпечки на пергамент. Ставим в духовку при 180 градусах. Выпекаем 30-40 мин
-
Как бисквит остынет, режем его на кусочки.
-
От оставшихся 5 яиц отделяем желтки. Взбиваем их с оставшимся сахаром до однородной массы. Добавляем сыр, продолжаем сильно мешать.
-
Взбиваем белки до устойчивых пиков, смешиваем их со смесью желтков и сыра.
-
В форму для торта выкладываем кусочки бисквита, которые перед этим быстрыми движениями окунули в кофе. Наливаем половину крема. Выкладываем второй слой кусочков и крема.
-
Ставим в холодильник часа на 3. Перед подачей форму снимаем и посыпаем какао.
Видео тирамису без савоярди
Рекомендуется для Вас
Тирамису с ананасами
Классический итальянский десерт в новом, необыкновенно аппетитном и интересном варианте. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот простой рецепт, как приготовить тирамису с анана...
Рецепт приготовления свекольного тирамису
свекла 1 шт. • маскарпоне 100 г • козий сыр 30 г • тимьян 1 веточка • чили по вкусу • масло растительное 2 ст.л. • горчица 1 ч.л. • винный уксус 1 ст.л. • соль 1 по вкусу • чеснок (гранулированный)...
Тирамису в креманке
сахар - 60 г • кофе растворимый - 60 г • какао - 50 г • сливки 35-38% - 33 мл • маскарпоне - 250 г • яйца куриные - 5 шт. • сахар ванильный - ¾ ч.л. • печенье бисквитное - по вкусу...
Рецепт тирамису с яблоками
О рецепте: Нежный тирамису без яиц с творожным кремом с маскарпоне. Для начинки используются яблоки, что придает тирамису необычный осенний вкус....
Тирамису с корицей
если вы не следите за моей страницей, то наверное стоит перейти к раздеру ингредиенты, а если иногда заходите то читайте далее. самое первое, что я хотел сказать, это извинение о том,...
Простой рецепт вишневого тирамису
Этот торт с вишней так легко готовится, что можно делать его как бы между прочим, особо не напрягаясь. Вишня здесь - консервированная, из компота. Можно делать также и с замороженной...
Конфетки Тирамису
Нежные конфетки с восхитительным вкусом известного десерта "Тирамису"! Если вы также любите "Тирамису", как люблю его я (а по рецепту Камелены "Тирамису" он выходит обалденный) то эти...
Как приготовить тирамису без яиц
Вашему вниманию - классический рецепт тирамису без яиц, но согласно всем лучшим традициям приготовления этого итальянского десерта. Попробуйте, ведь баловать себя и близких хотя бы...
Отзывы о рецепте
Hisisiton1980, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тирамису без савоярди.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тирамису без савоярди зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Мы тоже недавно первый раз делали тирамису в креманке.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень вкусно и всегда к столу
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тирамису без савоярди (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за тирамису без савоярди!