Новые рецепты
Гороховый суп
Гороховый крем-суп
Чтобы узнать, как приготовить гороховый крем-суп, не нужно долго искать нужный рецепт. Все под рукой. При наличии дома блендера процесс готовки станет максимальное простым. Смотрите...
Гороховый суп
Гороховый суп-крем
Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...
Попробуйте приготовить рецепт крема иза зефиры. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала зефирный крем для любой выпечки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Желатин - 20 г
- Сахар - 50 г
- Яйца куриные - 1 шт.
- Ванилин - 1 щепотка
- Молоко - 50 мл
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Сода - 1 щепотка.
Метод:
-
По вкусу такой десерт напоминает еще незастывший зефир. Да и ингредиенты похожи, но технология приготовления и пропорции немного отличаются. Крем получается воздушный и легкий. Отлично подходит для песочных корзиночек, да честно говоря и сам по себе хорош!
-
1. Очень простые и незатейливые ингредиенты: молоко, желатин, яйцо (нужен только белок), сода, лимон, сахар, ванилин..
-
Замочить желатин на 1 час в 50 мл молока и 50 мл воды..
-
Добавить ванилин и распустить на медленном огне до растворения желатина..
-
Отделить белок от желтка. Взбить белок с сахаром в крутую и устойчивую пену. А затем не переставая взбивать в 2 приема ввести теплую желатиновую смесь. После введения желатина взбивать 10 минут. Затем добавить соду. Еще 2 минуты взбиваем и добавляем лимонный сок. И взбиваем еще 5 минут. Смесь будет очень воздушная, густая, пышная и глянцево-белая..
-
Готовым кремом можно начинять корзиночки или просто подать как самостоятельный десерт!
-
Приятного аппетита!
Видео зефирного крема
Рекомендуется для Вас
Десерт зефирный
400-500г зефира • 300г сметаны • 2 банана • 2 киви • ваниль • сахар...
Рецепт приготовления бананового крема
Банановый крем - это очень нежный десертный крем, который можно есть и сам по себе, и добавлять в различные торты, блинчики, пироги и другие десерты....
Крем для торта
В копилку ваших любимых кулинарных рецептов хочу предложить добавить еще один? быстрый и очень классный крем, который идеально дополнит ваши тортики. Смотрите, как приготовить крем...
Рецепт зефирного торта
Если нужно сделать вкусный и сытный десерт на скорую руку, актуальным будет торт из зефира без выпечки. Сейчас я расскажу, как приготовить вкусный, сладкий и достаточно простой в приготовлении...
Крем
Здесь я расскажу вам, как приготовить крем на основе яиц с нежным лимонным вкусом. Его можно употреблять как отдельный десерт, дополнив фруктами или ягодами, или использовать для украшения...
Отзывы о рецепте
Galka93, огромное спасибо за зефирный крем!
Получилось с первого раза.
Очень люблю зефирный крем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
galka93, ваш рецепт зефирного крема самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Вот вам хорошая идейка - http://recipefor.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-krem, спасибо автору!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала зефирный крем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо!
Отличный рецепт зефирного крема!