Новые рецепты
Гороховый суп
Закусочный гороховый суп с копченым лососем и шапочкой из крем-фреша
Кто сказал, что закуска должна быть непременно салатной или рулетной или паштетной? Давайте бороться со стереотипами! Да будет суп!...
Гороховый суп
Гороховый суп-крем с айвой и беконом
Хочу угостить вас приятным и согревающим супчиком Суп получается очень ароматный, нежной кремовой консистенции и с новой необычной ноткой, которую придает супу айва...
Попробуйте приготовить рецепт диетического горохового супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Чтобы узнать, как приготовить гороховый крем-суп, не нужно долго искать нужный рецепт. Все под рукой. При наличии дома блендера процесс готовки станет максимальное простым. Смотрите сами!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт горохового супа, легкие рецепты, суп из свинины, суп с копченостями, гороховый суп, крем суп.
- Время: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Гороховый крем-суп замечательно впишется в званый ужин. Это и полезное первое блюдо, и в то же время изысканный обед. Вот такой универсальный супчик я советую вам приготовить. Он сытный и питательный. Ребрышки вполне заменят любые копчености. "На ура" пойдут косточки из-под шашлыка.
Недавно пробовала суп гороховый с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Горох — 2 стак.
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сливки — 1 стак.
- Ребрышки свиные копченые — 150 г
- Бекон — 50 г
- Сухарики — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Вода — 2 л
Метод:
-
Промываем и замачиваем горох. Нарезаем очищенные овощи. Картошку и морковку режем ломтиками или кубиками, лук полукольцами. Разогреваем оливковое масло в кастрюле. Обжариваем в нем овощи до размягчения. Кладем ребрышки, обжариваем их до золотистой корочки.
-
Замоченный горох пересыпаем в кастрюлю. Заливаем водой и варим все вместе до готовности гороха. Чем дольше вы будете варить суп, тем нежнее получится блюдо. За 15 минут до готовности посолите и поперчите суп по вкусу.
-
Через полтора часа выключаем его. Достаем ребрышки. Берем погружной блендер. Измельчаем все ингредиенты прямо в кастрюле (до однородной консистенции). Вливаем сливки и доводим суп до кипения, помешивая.
-
Нарезаем бекон мелко-мелко, обжариваем его вместе с нарезанным хлебом на сухой сковороде. Суп разливаем по тарелкам. Посыпаем его сверху нарубленной зеленью, жареным беконом и сухариками. Все готово, трапезничайте!
Видео горохового крема-супа
Рекомендуется для Вас
Гороховый крем-суп со сливками
Гороховый крем-суп со сливками одно из популярных первых блюд в Европе. В специфике приготовления европейских супов прослеживается тенденция не разделять ингредиенты, а доводить их...
Рецепт приготовления горохового супа с шампиньонами
Горох 1 стак. • Свежие шампиньоны 250 г • Плавленый сырок 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло по вкусу • Соль по вкусу • Петрушка по вку...
Гороховый суп в мультиварке
Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания....
Рецепт горохового супа со свининой
На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый...
Гороховый суп с индейкой
Это супербелковый суп из гороха и мяса индейки. Минимум овощей компенсируется питательностью и сытостью блюда!...
Простой рецепт горохового супа в хлебе
Гороховый суп в хлебе получится очень сытным и невероятно вкусным. Очень просто приготовить это традиционное европейское блюдо в домашних условиях. Суп в хлебе получится сытным, густым...
Гороховый суп-крем
Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...
Как приготовить гороховый суп
Горох сухой 300 г • Лук порей 2 шт. • Лук красный 2 луковицы • Зелень (лавровый лист, тимьян, розмарин, веточки петрушки, зелень лука-порея) • Грудинка копченая 150 г • Масло оливковое...
Отзывы о рецепте
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Lidiya98, замечательный рецепт горохового супа!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lidiya98
Можно еще добавить recipefor.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-indeikoi. Интересный рецепт.
Для горохового супа вроде не сложно, можно попробовать.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Как красиво!
Спасибо за отличный рецепт!
Lidiya98, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт горохового супа.
Сделали с мамой вечером, объедение!
ОО, мой любимы рецептик горохового супчика
Спасибо lidiya98…)
гороховый супчик только начала готовить:)
Вот сейчас по Вашему рецепту, lidiya98, делаю это чудо чудное;)