Попробуйте приготовить рецепт домашнего зефира. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Этот рейепт 100% подойдет тем, кто делает мастику для тортов и не может найти белую Marschmellow.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт зефира, домашние рецепты.
Недавно пробовала домашний сахарный зефир. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Желатин залить половиной воды, оставить набухать. В кастрюлю засыпать сахар, соль, сироп или мед, добавить оставшуюся воду и ставим варится. Сироп варим минут 7.Затем сироп снимаем с огня, добавляем набухший желатин и размешиваем до полного растворения желатина.
Яичные белки слегка взбиваем до посветления пены. Не переставая взбивать, тонкой струйкой добавляем сироп. Все взбиваем до появления пышной, крепкой, белой пены (15-20 мин)
Готовую массу заливаем в форму, которая предварительно выстелена бумагой для выпечки и покрыта очень тонким слоям масло. Или щедро присыпана смесью из сахарной пудры с кукурузным крахмалом. Массу равномерно разровнять и оставить как минимум на 3 часа, но лучше на ночь на кухонном столе. Затем (через 3 ч. или следующий день) готовую массу присыпать смесью из сахарной пудры с кукурузным крахмалом. С помощью ножа осторожно обводим края формы
На стол стелем бумагу для выпечки и вынимаем из формы наш зефир. Осторожна снимаем бумагу. Снова всю массу присыпаем смесью сахарной пудры и кукурузного крахмала. Берем формочки для печенья и выдавливаем зефирки. Или нарезаем кубиками. Готовые зефиринки обваливаем со всех сторон в кукурузно-сахарной пудре, складываем на тарелку. Готовые зефиринки храним в пластмассовых коробочках с крышкой в сухом месте. Едим просто так, добавляем к горячему шоколаду, к выпечке.
Домашний глинтвейн
Домашний глинтвейн приготовлен с карамелизированным сахаром, апельсином, лимоном и пряностями....
Рецепт приготовления тирамису домашний
Сливочное масло 150 г • Сахар 8 столовых ложек • Ванильный сахар 20 г • Соль щепотка • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Какао-порошок 5 столовых ложек • Разрыхлитель 2...
Домашний лимонад
лимон — 1 шт. • сахар — 120 г • вода — 800 мл...
Рецепт домашнего пломбира
Сливки от (30%) - 0,5 л • Сахарная пудра - 1-3 ст.ложки • Сгущенное молоко - 0,5 банки • Ванильный сахар - 1 ч. ложка • Желатин - 3 г (1 ч. ложка) • Начинки (шоколад, изюм и т.д.) -...
Лимонад домашний
Лимон 1 шт. • Апельсин 1/2 шт. • Смородина черная 1 горсть • Сахар 1/2 стак. • Вода 1 л • Лед (кубики)...
Простой рецепт зефира домашнего
Пальчики оближешь, что только не придумает молодая мама, чтобы удивить своих любимых.! Все ингредиенты всегда есть в вашем доме....
Суп Домашний
Говядина - 1 кг • Вода - 4 л • Картофель - 3 шт. • Перловая крупа - 0,5 стак. • Морковь - 1 шт. • Лук порей - 1 шт. • Томатное пюре - 0,5 стак. • Растительное масло - 3 ст.л. • Капуста...
Как приготовить сыр домашний
Легко и просто можно самостоятельно приготовить сыр!...
Отзывы о рецепте
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Очень очень вкусно!
Делала домашний зефирмаschmellow накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень люблю домашний зефирмаschmellow,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт свекольника домашнего.
Очень очень вкусно получилось!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Оооочень вкусно получилось
Сделала домашний зефирмаschmellow, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибочки
как раз собралась делать домашний зефирмаschmellow
Спасибо за удивительные рецепты!
Я приготовила домашний зефирмаschmellow на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!