Чахохбили из баранины

Рецепт чахохбили из баранины

Фотография чахохбили из баранины

Попробуйте приготовить рецепт чахохбили из курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Большой мясной и вкусный кусок! Ну где еще такое попробуешь?

  • Время: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 69 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала чахохбили. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Баранина - 500 г
  • Лук репчатый - 500 г
  • Помидоры - 800 г
  • Зелень - по вкусу
  • Чеснок - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Метод:

  1. Как известно баранина полезнее для нашего организма больше чем свинина. Мне очень нравится вот этот кулинарный рецепт. Называется чахохбили. Эта еда позаимствована из грузинской кухни.

  2. Итак берем жирную баранину, режем кусочками, желательно мелкими и обжариваем на подсолнечном масле. Сюда же добавляем лук. Хочу сразу сказать, чем его будет больше, тем вкуснее будет наше блюдо. Все это ставим на маленький огонь и тушим до готовности. Воды добавлять не нужно. Мясо и лук пустят свой сок и этого достаточно.

  3. Затем берем помидоры. Провариваем и пропускаем через сито. Если не хотите играться тогда можно просто снять кожицу а их мелко порезать и в сковородке беж жира немного потушить. Всю эту массу бросаем к мясу. Дать провариться минут пятнадцать. В самом конце добавить различную зелень. Лично я бросаю зеленую кинзу, петрушку, укроп, а также мяту, базилик. Это блюдо любит что бы побольше было разных трав.

  4. Наше чахохбили готово. Подавать можно как отдельное блюдо с белым хлебом. А также подойдет и как гарнир к картошке или любой каше.

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
maya
maya

Спасибо большое за рецепт, aryowro.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Aryowro, получилось зашибись!

viktoriya
viktoriya

Очень вкусно и главное просто.
чахохбили из баранины получается ням-ням.

ilofile1981
ilofile1981

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

endin
endin

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А чахохбили из баранины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Яся Кахаева
Яся Кахаева

Кому посчастливилось отведать чахохбили из баранины — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

pavlovna_75
pavlovna_75

Сегодня приготовила впервые чахохбили с белым вином. Низкий поклон автору рецепта.

alonenerd
alonenerd

Я еще не делала чахохбили из баранины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Тома Кречетова
Тома Кречетова

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Рекомендуется для Вас

Чахохбили в мультиварке

Чахохбили в мультиварке

Приготовить чахохбили в мультиварке по этому рецепту сможет каждый. Это блюдо можно подать и к семейному обеду и праздничному столу....

Чахохбили с белым вином

Рецепт приготовления чахохбили с белым вином

Чахохбили в числе самых популярных блюд в грузинской кухне. Это блюдо в числе самых популярных в грузинской кухне и это совсем неслучайно, попробуйте и убедитесь сами....

Чахохбили по-грузински

Чахохбили по-грузински

Этот рецепт домашнего чахохбили максимально приближен к классическому грузинскому рецепту. С помощью него вы без труда приготовите вкусный обед ил ужин для всей семьи и внесете разнообразие...

Чахохбили из свинины

Рецепт чахохбили из свинины

Аппетитное и сочное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Тушеные с мясом овощи получаются очень нежными и буквально тают во рту. Несомненный плюс - готовить чахохбили...

Чахохбили с курицей

Чахохбили с курицей

Чахохбили с курицей это национальное блюдо грузинской кухни. Точнее, классическим для Грузии является рецепт чахохбили с фазаном, но от него пришлось отказаться из-за недоступности...