Чахохбили в мультиварке

Рецепт чахохбили в мультиварке

Фотография чахохбили в мультиварке

Попробуйте приготовить рецепт чахохбили из курицы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Приготовить чахохбили в мультиварке по этому рецепту сможет каждый. Это блюдо можно подать и к семейному обеду и праздничному столу.

Способ приготовления: В мультиварке. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Банкет.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт чахохбили,  рецепты на ужин,  рецепты в мультиварке,   рецепты грузинской кухни.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала чахохбили. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 1 средняя курица, весом примерно 1-1,5 кг
  • 3 помидора
  • 100-120 мл соевого соуса
  • 100-120 красного полусухого вина
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • несколько веточек кинзы и укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • 1-2 лавровых листа
  • приправа по вкусу (хмели-сунели)
  • соль, черный и красный перец по вкусу

Метод:

  1. Курицу вымыть, обсушить, отделить мясо с кожей от костей и порезать небольшими кусочками. По желанию можно нарезать курицу крупными кусками вместе с костями. Сложить мясо с кожей в миску, добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать.

  2. В мультиварку влить 1-2 ч. л. растительного масла и установить режим Жарка или Выпечка. Жарить курицу в мультиварке в течение получаса. На помидорах сделать крестообразные надрезы и положить их на минуту в кастрюлю с кипящей водой.

  3. Болгарский перец вымыть, разрезать на две части и очистить от семян, положить в кастрюлю с кипящей водой на минуту. Переложить бланшированные помидоры и перец в емкость с холодной водой, оставить на пару минут.

  4. Помидоры очистить от шкурки, порезать крупными кусками и сложить в блендер. Бланшированный перец также порезать на куски и сложить в блендер, измельчить все до состояния пюре.

  5. Лук очистить и порезать крупными кусками, чеснок раздавить в чеснокодавилке и добавить овощи в блендер. Снова измельчить все до однородности и перелить массу в миску. Влить соевый соус, вино и хорошенько размешать. Добавить соль, перец, хмели-сунели по вкусу и размешать.

  6. Влить овощной соус в мультиварку с курицей (когда закончится режим Жарка/Выпечка), добавить лавровый лист. Готовить чахохбили в мультиварке около 45 минут в режиме Тушение.

  7. Укроп и кинзу промыть, нашинковать. После звекового сигнала открыть крышку, посыпать блюдо измельченной зеленью и снова закрыть крышку. Оставить настояться чахохбили из курицы в мультиварке на 15 минут.

  8. Спустя указанное время снять крышку и разложить чахохбили по тарелкам. Подавать к столу горячим с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Ангелина Довгая
Ангелина Довгая

Пасиба))
по рецепту делаю))

alulil
alulil

Я тоже обожаю чахохбили в мультиварке
но сама делала только один раз.

ardel
ardel

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

maya
maya

Спасибо за рецепт чахохбили в мультиварке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

rerith
rerith

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

nika
nika

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

rolyilaro1987
rolyilaro1987

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила чахохбили в мультиварке, до этого просто готовила чахохбили с белым вином.

lyuda77
lyuda77

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Орехова Юта
Орехова Юта

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Рекомендуется для Вас

Чахохбили с белым вином

Чахохбили с белым вином

Чахохбили в числе самых популярных блюд в грузинской кухне. Это блюдо в числе самых популярных в грузинской кухне и это совсем неслучайно, попробуйте и убедитесь сами....

Чахохбили по-грузински

Рецепт приготовления чахохбили по-грузински

Этот рецепт домашнего чахохбили максимально приближен к классическому грузинскому рецепту. С помощью него вы без труда приготовите вкусный обед ил ужин для всей семьи и внесете разнообразие...

Чахохбили из баранины

Чахохбили из баранины

Большой мясной и вкусный кусок! Ну где еще такое попробуешь?...

Чахохбили из свинины

Рецепт чахохбили из свинины

Аппетитное и сочное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Тушеные с мясом овощи получаются очень нежными и буквально тают во рту. Несомненный плюс - готовить чахохбили...

Чахохбили с курицей

Чахохбили с курицей

Чахохбили с курицей это национальное блюдо грузинской кухни. Точнее, классическим для Грузии является рецепт чахохбили с фазаном, но от него пришлось отказаться из-за недоступности...