Морковные драники

Рецепт морковных драников

Фотография морковных драников

Попробуйте приготовить рецепт драников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если у вас большая компания, возьмите 500 г моркови. Мука подойдет любая какая будет под рукой, например рисовая или ржаная.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала драники без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • морковь - 3 шт.
  • сметана нежирная - 100 г
  • пармезан - 50 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • яичные белки - 1 шт.
  • мука пшеничная - 30 г
  • сливки 10% - 50 мл
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Метод:

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Пармезан натереть на мелкой терке.

  3. Яйцо вместе с белком размешать вилкой.

    морковные драники
  4. Добавить муку, пармезан и сливки, посолить и перемешать.

    морковные драники
  5. Морковь почистить, натереть на крупной терке, добавить к приготовленной смеси и перемешать.

    морковные драники
  6. Разогреть в сковороде немного оливкового масла. Выложить столовую ложку массы на сковороду и разровнять. Можно одновременно жарить несколько драников, но следить, чтобы они не слипались друг с другом. Жарить приблизительно 2 3 минуты на каждой стороне и выкладывать в жаропрочную форму.

    морковные драники
  7. Поставить форму с драниками в разогретую духовку на 5 7 минут, они станут пышными и красивыми. Подавать сразу горячими со сметаной.

    морковные драники

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Тома Кречетова
Тома Кречетова

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Танечка Осколков
Танечка Осколков

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

yesaulova_99
yesaulova_99

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

imedeasi
imedeasi

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

inna75
inna75

А какие-то принципиальные отличия от картофельных драников recipefor.ru/goryachee/draniki/kartofelnye-draniki?

sasha86
sasha86

Вчера был день морковных драников.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

anyusha
anyusha

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить морковные драники

urtetady
urtetady

Супер!
у меня нет слов .

areeds
areeds

Приготовила морковные драники.
Обалденно вкусно!

Анастасия Кумихо
Анастасия Кумихо

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

etsilil1974
etsilil1974

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

glubokova_91
glubokova_91

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

insai1995
insai1995

Я делала морковные драники по рецепту tatyana75, мне понравилось.
Даже брату, который морковные драники не любит,понравилось!

Дычук Светлана
Дычук Светлана

Просто фантастика!!!
наконец морковные драники приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tatyana75!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Рекомендуется для Вас

Картофельные драники

Картофельные драники

Сегодня мне захотелось поделится с Вами рецептом самых обыкновенных картофельных драников. Каждая хозяйка готовит драники из картошки по-своему и я надеюсь, что в этом рецепте Вы так...

Драники по-немецки

Рецепт приготовления драников по-немецки

Картофель – 2 шт. • Лук – 1 шт. • Яйцо – 1 шт. • Мука – 2 ст.л. • Соль • Растительное масло • Яблочный мусс....

Драники с чесноком

Драники с чесноком

Очень вкусный рецепт приготовления драников с чесноком, которые благодаря хрустящей, золотистой корочке порадует даже очень разборчивого гурмана. Готовим!...

Драники в духовке

Рецепт драников в духовке

картофель 6 шт. • морковь 2 шт. • масло сливочное 50 г • сыр 200 г • яйца куриные 2 шт. • орегано 1 ч.л. • соль 1 г • лук (зеленый) 1 пучок • зелень 1 по вкусу...

Драники Яблочко

Драники Яблочко

Мои дети обожают драники. А этот вариант выделяют особо - яблоко дает сочность, аромат, легкую кислинку. Одним словом, преображается блюдо волшебно. А еще готовится быстро, что очень...

Драники из пюре

Простой рецепт драников из пюре

Оригинальное и вкусное блюдо, очень простое в приготовлении. Если у вас осталось картофельное пюре, вы можете смело приготовить из него такие драники в домашних условиях....

Драники с луком

Драники с луком

Драники с луком получатся нежными, сочными, румяными, если знать пару-тройку секретов их приготовления! Делюсь секретами, заходите!...

Драники с сыром

Как приготовить драники с сыром

Картофель 6 шт. • Сыр 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Лук 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...