Новые рецепты
Форшмаки
Форшмак еврейский классический
Сегодня мы говорим о закусках, которые широко известны в мире. Я расскажу вам, как приготовить форшмак классический еврейский вкусно и оригинально. Корни этого блюда берут именно из...
Бургеры
Гамбургер из фарша и селедки
Продолжаю готовить гамбургеры, вот подвернулся очень интересный рецепт с селедкой. На первый вид как то странно, но поверьте, получилось очень вкусно - вкус морепродуктов Так же готовил...
Попробуйте приготовить рецепт форшмака. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Еврейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала форшмак из сельди. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Сельдь 500 г
- Лук репчатый 250 г
- Яблоки 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло сливочное 80 г
- Горчица обычная 2 ст.л.
- Хлеб ржаной для подачи
- Зелень для подачи
Метод:
-
Сельдь слабой соли и приличной жирности разрезать вдоль хребта и разделить на две половины. Вручную тщательно исследовать всю мякоть и удалить все мелкие и крупные кости.
-
Филе сельди изрубить ножом до состояния грубого фарша.
-
Репчатый лук мелко порубить, обжарить в половине порции сливочного масла до мягкости.
-
Гренни Смит (можно взять Семеренко) разрезать на четыре дольки, удалить яблочную сердцевину, яблоко порубить примерно так же, как и селедку. Если у яблока сильно жесткая кожица - срезать.
-
Яйца отварить и очистить. Можно натереть на терке, а можно порубить ножом. В рабочей посуде смешать селедку, яблочный фарш, яйцо и пассерованный лук, добавить горчицу и вмешать остатки сливочного масла. Убрать форшмак в холодильник.
-
При подаче форшмак гарнировать кусочками черного хлеба, украсить слайсами свежего яблока и зеленью.
-
Рецепт "Форшмак из селедки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендуется для Вас
Канапе из селедки с яблоками
Канапе из селедки с яблоками приготовлены как закуска к пиву - необычно и пикантно. Попробуйте!...
Рецепт приготовления яичницы и закуска из селедки
сельдь слабосоленая - 1 шт. • хлеб ржаной - 1 шт. • яйцо - 1 шт. • лук репчатый - 1 головка • укроп - 1 горсть • сметана - 2 ст.л....
Роллы из селедки с овощами
сельдь — 2 шт. • огурцы маринованные — 8 шт. • лук репчатый — 1 шт. • перец болгарский — 1 шт. • масло растительное — 30 мл • уксус — 5 мл • лук зеленый • укроп...
Рецепт форшмака классического
Нравится селедка? А форшмак вы готовили? Если нет, этот рецепт для вас. Знаменитая еврейская закуска из селедки готовится очень легко, ее можно подать к столу в обычный день или на...
Форшмак из капусты
Вкусно, сочно и полезно! Готовьте обязательно!:)...
Простой рецепт форшмака по-одесски
Слабосоленая сельдь 180 г • Сливочное масло 20 г • Растительное масло 5 мл • Лук репчатый 6 г • Зеленые яблоки 10 г • Сливки 35%-ные 20 мл • Белый хлеб 20 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр...
Отзывы о рецепте
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Попробую это блюдо. Спасибо!
УУУХХХ вот это форшмак из селедки.
Супперрр…спасибо…
Ahuti, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Ahuti, спасибо огромное за рецепт форшмака из селедки!
делаю уже 5-й раз!
Если любишь форшмак из селедки, посмотри еще яичницу и закуска из селедки.