Форшмак

Рецепт форшмака

Фотография форшмака

Попробуйте приготовить рецепт форшмака из сельди. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Форшмак можно считать интернациональным блюдом: селедку с яблоком готовят и на Востоке и на Западе. Ее считают "своим" блюдом и евреи, и шведы с финами. В общем, форшмак - мировой закусон в полном смысле этого слова.

Нам потребуется специальное оборудование: сковорода. Повод приготовления рецепта: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Обед, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт форшмаков,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год,  рецепты на сковороде,   рецепты еврейской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Еврейская
  • Рецепт: Простой

Рецепт предоставлен Еленой Никифировой, шеф-поваром ресторана Шинок.

Недавно пробовала форшмак из селедки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • слабосоленая сельдь - 200 г
  • черствая мелкая булка -30 г
  • репчатый лук -70 г
  • зеленое яблоко -30 г
  • яйцо куриное -2 шт.
  • растительное масло -20 г
  • сливочное масло -50 г

Метод:

  1. Слабосоленую сельдь мелко порубить, черствую мелкую булку потереть на мелкой терке, мелко порезать репчатый лук (20 г), зеленое яблоко очистить от кожуры и потереть на крупной терке, мелко порубить отварные яйца.

  2. Репчатый лук (50 г) пассеровать на растительном масле.

  3. Перемешать все ингредиенты, добавить растительное и сливочное масла. Подавать с гренками или сухариками.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
kuru_77
kuru_77

Форшмак — просто СУПЕР!!!

belovolova_81
belovolova_81

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

uthat
uthat

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

tongo1999
tongo1999

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я форшмак не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

teashi
teashi

Я уверенна, что форшмак из капусты многим понравиться!

Коррица Ануля
Коррица Ануля

Avompav2004, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

arupsadlo
arupsadlo

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

yamanova_82
yamanova_82

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

mowaic1992
mowaic1992

Спасибо!
Очень замечательный рецепт форшмака.

erantis1994
erantis1994

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Рекомендуется для Вас

Форшмак из капусты

Форшмак из капусты

Вкусно, сочно и полезно! Готовьте обязательно!:)...

Форшмак по-одесски

Рецепт приготовления форшмака по-одесски

Слабосоленая сельдь 180 г • Сливочное масло 20 г • Растительное масло 5 мл • Лук репчатый 6 г • Зеленые яблоки 10 г • Сливки 35%-ные 20 мл • Белый хлеб 20 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр...