Новые рецепты
Форшмаки
Форшмак еврейский классический
Сегодня мы говорим о закусках, которые широко известны в мире. Я расскажу вам, как приготовить форшмак классический еврейский вкусно и оригинально. Корни этого блюда берут именно из...
Икра овощная
Икра из баклажанов по-одесски
Баклажаны - 1 кг • Перец болгарский - 300 г • Помидор - 500 г • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Кинза - 0,5 пучка • Масло растительное - 100 г • Соль морская - по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт вареников с картошкой по-одесски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Нож керамический.
- Время: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 286 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала биточки из тюльки по-одесски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Слабосоленая сельдь 180 г
- Сливочное масло 20 г
- Растительное масло 5 мл
- Лук репчатый 6 г
- Зеленые яблоки 10 г
- Сливки 35%-ные 20 мл
- Белый хлеб 20 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр филадельфия 40 г
- Яблочный уксус 5 мл
Метод:
-
Сельдь для этого блюда нужна бочковая. Ее нужна почистить, отделить от костей и кожи. Если сельдь очень соленая, то ее можно на 2 часа положить в молоко. Перед нарезкой сельдь нужно будет протереть бумажным полотенцем. Нарезаем ее на мелкие кубики.
-
Мякиш белого хлеба заливаем сливками на 20 минут.
-
Яйцо отвариваем до крутого состояния.
-
Репчатый лук, яблоко, яйцо нарезаем мелкими кубиками.
-
В глубокой миске соединяем: лук, яблоко, яйцо, сельдь, хлеб. Хлеб нужно слегка отжать от сливок.
-
Перемешиваем и добавляем мягкое сливочное и растительное масло, сыр и уксус.
-
Все хорошо перемешиваем, но так, чтобы оставалась структура.
-
Добавляем соль и перец по вкусу.
-
Готовое блюдо подаем с хлебными гренками, зеленью и сливочным маслом.
-
Хранить в холодильнике не больше двух дней.
Рекомендуется для Вас
Форшмак классический
Нравится селедка? А форшмак вы готовили? Если нет, этот рецепт для вас. Знаменитая еврейская закуска из селедки готовится очень легко, ее можно подать к столу в обычный день или на...
Рецепт приготовления драников по-одесски
Картофель 400 г • Лук репчатый 40 г • Сметана 20%-ная 2 столовые ложки • Яичный желток 2 шт. • Пшеничная мука 15 г • Соль по вкусу • Сода на кончике ножа • Перец черный молотый по...
Форшмак из капусты
Вкусно, сочно и полезно! Готовьте обязательно!:)...
Рецепт форшмака из селедки
Сельдь 500 г • Лук репчатый 250 г • Яблоки 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 80 г • Горчица обычная 2 ст.л. • Хлеб ржаной для подачи • Зелень для подачи...
Форшмак из сельди
Сельдь слабосоленая 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Яблоко (зеленое) 1 шт. • Хлеб белый 2 кусочка • Яйца куриные 1 шт. • Молоко 1 стак. • Масло сливочное 20 г • Масло растительное рафинированное...
Простой рецепт форшмака
Форшмак можно считать интернациональным блюдом: селедку с яблоком готовят и на Востоке и на Западе. Ее считают "своим" блюдом и евреи, и шведы с финами. В общем, форшмак - мировой закусон...
Отзывы о рецепте
Я приготовила форшмак по-одесски для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А форшмак по-одесски не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сделала форшмак по-одесски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею форшмака по-одесски.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт форшмака по-одесски меня выручил!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
икра из баклажанов по-одесски для любителей форшмак по-одесски.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать форшмак по-одесски.
Раньше думала, что форшмак по-одесски, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вкуснятина, обожаю форшмак по-одесски
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, lida82 :)
Lida82 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно форшмак по-одесски будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Удобная у вас инструкция по приготовлению форшмака по-одесски получилась
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант форшмака по-одесски ещё не пробовала:D
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла форшмак по-одесски. Вот я ему и приготовлю.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить форшмак по-одесски