Ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе

Рецепт ленивых голубцов в духовке в сметанном соусе

Фотография ленивых голубцов в духовке в сметанном соусе

Попробуйте приготовить рецепт слоеных ленивых голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Находка для тех, кто обожает голубцы, но времени в обрез

Я фанат всяческих "ленивых" рецептов, особенно когда результат по вкусу ничем не отличается от оригинала. Этот рецепт один из них!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт голубцов,  красивые рецепты,  рецепты в духовке.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала ленивые голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Свинина - 1 кг
  • Капуста - 1 кг
  • Рис - 1 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сметана - 200 г
  • Томатный сок - 200 мл
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Метод:

  1. Необходимые ингредиенты

  2. Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, примерно 5-7 минут

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  3. Тем временем свинину вместе с луком прокручиваем через мясорубку

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  4. Капусту мелко шинкуем

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  5. Отправляем нарезанную капусту к фаршу

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  6. Отваренный рис откидываем на дуршлаг и промываем слегка холодной водой

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  7. Добавляем рис к капусте и фаршу

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  8. Сюда же вбиваем яйца

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  9. Солим и перчим

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  10. Хорошо перемешиваем

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  11. Мокрыми руками формируем наши ленивые голубцы, похожие на большие котлеты, выкладываем в форму смазанную растительным маслом. Запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут, чтобы голубцы схватились и приняли форму

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  12. Для соуса я смешиваю сметану и томатный сок, если нет сока можно 2 стол. л. пасты развести до нужного количества жидкости. По желанию сюда же добавляем обжаренный лук с морковкой

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  13. Смешиваем - и соус готов

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  14. Через указанное время достаем голубцы из духовки

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  15. Заливаем соусом и отправляем в духовку еще на 40 минут

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  16. Вот и все - наши голубцы готовы. По вкусу очень даже похожи на оригинал - попробуйте и убедитесь сами!

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
  17. Приятного аппетита!

    ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
tengurori
tengurori

Давно хочу попробовать сделать ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Кумихо Ольга
Кумихо Ольга

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе.
Раньше думала, что ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

chikunova_84
chikunova_84

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

ace2ace1976
ace2ace1976

Я теперь просто обязана приготовить ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе

erdic
erdic

Рецепт голубцов ленивых немного другое, но тоже интересно.

oybirt
oybirt

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Ковлекова Стася
Ковлекова Стася

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

mina
mina

Ой...как вкусно!!! Обожаю ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе!!!!

Евгения Кавуниченко
Евгения Кавуниченко

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

lailluno1998
lailluno1998

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

korritsa_99
korritsa_99

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

kira
kira

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Лыннык за отличные и простые рецепты!

kozak_96
kozak_96

Очень своевременно выставлен рецепт. Лыннык, Спасибо!

imedeasi
imedeasi

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Рекомендуется для Вас

Ленивые голубцы с курицей, в духовке

Ленивые голубцы с курицей, в духовке

Куриное филе 600 г • Белокочанная капуста 800 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Тертый корень имбиря 1 столовая ложка • Дикий рис 1 стак. • Семена тмина...

Ленивые голубцы в томатном соусе

Рецепт приготовления ленивых голубцов в томатном соусе

Ленивые голубцы в томатном соусе – это мечта для многих хозяек. Готовить блюдо достаточно легко и быстро. Но самое главное, нет того этапа работы с капустными листьями, который многим...

Голубцы ленивые из духовки

Голубцы ленивые из духовки

мясной фарш 500 г • капуста 500 г • рис краснодарский 100 г • яйца 2 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 головка • томатная паста • сметана • специи...

Ленивые голубцы для детей

Рецепт ленивых голубцов для детей

Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства. И на классическое блюдо они не похожи....

Ленивые голубцы постные

Ленивые голубцы постные

Это блюдо подойдет тем, кто не употребляет в пищу продуктов животного происхождения, оно также украсит ваш стол во время поста. Эти голубцы не отнимут у вас много времени, как классический...

Ленивые голубцы с рисом

Простой рецепт ленивых голубцов с рисом

Белокочанная капуста 500 г • Мясной фарш 500 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Рис 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 250 г • Томатная паста 3 столовые ложки • Пшеничная...

Ленивые голубцы Лиззи

Ленивые голубцы Лиззи

Мы их всей семьей очень любим, можно есть с разными гарнирами....

Голубцы ленивые

Как приготовить голубцы ленивые

фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...