Ленивые голубцы в томатном соусе
Фотография ленивых голубцов в томатном соусе
Новые рецепты
Голубцы
Голубцы в томатном сметанном соусе в духовке
Здоровое питание для приверед! Голубчики по-домашнему сразят наповал г Мне понравились эти рголубцы тем, что вкус у них необычный, не такой как у голубцов, приготовленных обычным способом...
Голубцы
Голубцы в томатном соусе с квашеной капустой
Для начинки: говяжий фарш 700 гкапуста квашеная 500 гсвиной фарш 250 гтоматная паста 100 грис 1 стак.яйца 1 шт.перец черный молотыйлук репчатыйпетрушкапаприкасоль Для соуса: помидоры...
Попробуйте приготовить рецепт ленивых голубцов в кастрюле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Ленивые голубцы в томатном соусе – это мечта для многих хозяек. Готовить блюдо достаточно легко и быстро. Но самое главное, нет того этапа работы с капустными листьями, который многим очень не нравится. Одним словом, родственники классических голубцов, их ленивые братья, требуют гораздо меньше времени на приготовление, но, предупреждаю, съедаются так же быстро.
{h3}Удивите близких!{/h3}
Аппетитные, сочные, тушенные в ароматном соусе ленивые голубцы произведут фурор на семейном обеде. Это вкусное и полезное блюдо из риса, капусты и фарша в виде котлет многие века занимает почетное место во время всевозможных пиршеств, застолий и трапез.
{h3}Традиционные голубцы{/h3}
Если вы все-таки приверженец классики, то есть предпочитаете самые настоящие голубцы, то посмотрите рецепт, как приготовить голубцы с мясом. Если же вы испытываете трудности с подготовкой капусты, то есть у вас плохо получается «раздеть» кочан, посмотрите как правильно снять с капусты листья для голубцов. А еще можно узнать, как правильно завернуть голубцы.
{h3}Добавьте соус{/h3}
В помощь вам будут и самые разнообразные соусы для голубцов, например:
{ul}{li}соус для голубцов и тефтелей;{/li}{li}соус для голубцов, тефтелей и фаршированных перцев;{/li}{li}сметанно-томатный соус с луком.{/li}{/ul}
Повод приготовления рецепта: Завтрак, Обед, Ужин. Время, необходимое для подготовки: 40 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин.
- Время: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала ленивые голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 200 г
- Фарш мясной 200 г
- Рис 150 г
- Репчатый лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатный соус 3 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Специи 1 ч.л.
- Зелень 3 веточки
Метод:
-
Рис промываем, высыпаем в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим до полуготовности в течение 10 минут после закипания.
-
Затем с проваренного риса сливаем отвар, промываем его холодной водой и отцеживаем.
-
Белокочанную капусту нарезаем как можно тоньше, хорошо мнем руками.
-
Далее заливаем нарезанную капусту кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 10 минут.
-
В это время чистим и ополаскиваем лук, морковь. Лук мелко нарезаем, а морковь натираем на терке. Все овощи смешиваем и делим на две части.
-
Половину измельченных овощей обжариваем на подсолнечном масле 5 минут.
-
Мясной фарш смешиваем с рисом, добавляем полученную зажарку из лука и моркови.
-
С ошпаренной капусты сливаем воду, отжимаем ее хорошо вручную и добавляем в фарш с овощами. Все тщательно перемешиваем, солим и приправляем специями по вкусу.
-
Мокрыми или смазанными растительным маслом руками набираем небольшое количество смеси и формируем небольшие продолговатые котлетки. Выкладываем их аккуратно на смазанную растительным маслом сковороду или противень.
-
Для соуса обжариваем на растительном масле оставшийся лук и натертую морковь, добавляем томатный соус, размешиваем, при желании солим и посыпаем зеленью, специями.
-
Голубцы заливаем соусом на две третьих объема, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Затем фольгу снимаем и оставляем еще на 5–10 минут для подрумянивания.
-
Ленивые голубцы в томатном соусе готовы! Посыпаем блюдо зеленью и подаем, щедро полив соусом, в котором они тушились. Кто любит, может добавить сметану, но удивительно ароматное кушанье и так получается невероятно сочным и нежным.
Видео ленивых голубцов в томатном соусе
Рекомендуется для Вас
Ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
Находка для тех, кто обожает голубцы, но времени в обрез Я фанат всяческих "ленивых" рецептов, особенно когда результат по вкусу ничем не отличается от оригинала. Этот рецепт один из...
Рецепт приготовления ленивых голубцов без яиц и риса
фарш (свинина и говядина) 500-600 г • капуста 400 г • сметана 200 г • лук репчатый 1-2 головки • лавровый лист 2 шт. • томатная паста 2 ст.л. • масло растительное • перец черный горошком...
Ленивые голубцы в сковороде
Ленивые - только лишь потому, что не придется "раздевать" кочан капусты и заворачивать начинку в капустный лист. По времени ленивые голубцы готовятся примерно столько же. Но вкусно,...
Рецепт голубцов ленивых из духовки
мясной фарш 500 г • капуста 500 г • рис краснодарский 100 г • яйца 2 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 головка • томатная паста • сметана • специи...
Ленивые голубцы для детей
Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства. И на классическое блюдо они не похожи....
Простой рецепт ленивых голубцов с рисом
Белокочанная капуста 500 г • Мясной фарш 500 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Рис 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 250 г • Томатная паста 3 столовые ложки • Пшеничная...
Самые ленивые голубцы
Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые...
Как приготовить голубцы ленивые
фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...
Отзывы о рецепте
Очень люблю ленивые голубцы в томатном соусе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Я еще не делал ленивые голубцы в томатном соусе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень красивая и оригинальная подача ленивых голубцов в томатном соусе.
Рецепт супер, спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Муж не любит ленивые голубцы в томатном соусе, а тут увидев это чудо попросил положить ему ленивые голубцы в томатном соусе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Привет всем, случайно узнала о голубцах ленивых, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Сегодня приготовила, получилось ленивые голубцы в томатном соусе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Ленивые голубцы в томатном соусе готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
ленивые голубцы в томатном соусе у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Как красиво!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит ленивые голубцы в томатном соусе
спасибо за рецепт…
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Alla73, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сегодня приготовила ленивые голубцы в томатном соусе!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!