Попробуйте приготовить рецепт голубцов в томатном сметанном соусе в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Недавно пробовала ленивые голубцы в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
С кочана капусты снять верхние листья, сам кочан хорошенько промыть под проточной водой. В большую кастрюлю влить воду и дать ей закипеть, после чего на 3-4 минут положить в нее подготовленный кочан. Когда пройдет отведенное время, капусту нужно достать из воды и дать ей остыть.
Для фарша смешать говяжий и свиной фарш с заранее отваренным рисом, яйцом, нашинкованным репчатым луком, рубленой петрушкой, молотым перцем, паприкой и солью.
От остывшего кочана капусты отделить нужное количество листов, выложить на каждый небольшое количество получившейся мясной начинки, сложить все листы конвертиками. Если получилось так, что фарша больше не осталось, а капуста еще есть, ее нужно нашинковать и переложить в чистую кастрюлю. Поверх свежей капусты выложить слой квашенной, затем несколько подготовленных голубцов.
Для соуса смешать в миске томаты в собственном соку, томатную пасту, коричневый сахар, куриный бульон, соль, пропущенный чрез пресс чеснок и молотый перец. Слой голубцов залить половиной получившегося соуса, накрыть их слоем из капусты. На капусту выложить оставшиеся голубцы и залить их остальным томатным соусом.
Кастрюлю накрыть крышкой, поставить на огонь, дать соусу закипеть, после чего убавить огонь и готовить голубцы в томатном соусе с квашеной капустой на протяжении 2-2,5 часов до полной готовности.
Ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
Находка для тех, кто обожает голубцы, но времени в обрез Я фанат всяческих "ленивых" рецептов, особенно когда результат по вкусу ничем не отличается от оригинала. Этот рецепт один из...
Рецепт приготовления запеченных голубцов в сметанном соусе
Запеченные голубцы в сметанном соусе - украинское традиционное блюдо, когда голубцы не тушат, а запекают в духовке. В данном случае голубцы будут запекаться в деревенском сметанном...
Постные голубцы с пекинской капустой
Очень вкусные получаются голубцы, хотя и маленькие по размеру. А пекинскую капусту мы выбрали за отсутствие горьковатости, свойственной капусте белокочанной, и легкость обработки....
Рецепт ленивых голубцов с цветной капустой
Ленивые голубцы обычно готовят с белокочанной капустой, но она придает этому блюду немного специфический аромат, который не всем нравится. Особенно в этом случае капризны дети, я это...
Голубцы с капустой в мультиварке
Голубцы вкусные как у бабушки в детстве, но проще и быстрее! Любимое блюдо многими и знакомое всем с детства - это голубцы. Теперь хозяйкам удается голубцы готовить чаще, потому что...
Простой рецепт голубцов по-корейски
капуста • морковка • чеснок • соль • перец • специи...
Голубцы свекольные
Этот рецепт - любовь с первого укуса. Рекомендую постоянно всем друзьям и знакомым, т. к. эти голубцы не только вкусны, но и полезны. Т.к. я не очень большой любитель обжарки, то всегда...
Как приготовить голубцы
капуста (желательно молодая) 1 большой кочан • мясной фарш (говядина и свинина в равных пропорциях) 500 г • рис 0,5-0,75 стак. • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • помидоры (можно...
Отзывы о рецепте
Как же аппетитно.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, голубцы в томатном соусе с квашеной капустой суперрр!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
София, здесь новое блюдо голубцы свекольные.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
София, огромное спасибо за голубцы в томатном соусе с квашеной капустой!
Получилось с первого раза.
Не рецепт, а песня!!!
Отлична идея!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Это не голубцы в томатном соусе с квашеной капустой, это просто бомба!!!
Я готовила голубцы в томатном соусе с квашеной капустой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне голубцы в томатном соусе с квашеной капустой даже гости заказывают!!
Я тоже заприметила голубцы в томатном соусе с квашеной капустой, да пока еще руки не дошли.