Голубцы с мраморной говядиной во вкуснейшем сметанно-овощном соусе
Фотография голубцов с мраморной говядиной во вкуснейшем сметанно-овощном соусе
Новые рецепты
Голубцы
Голубцы в томатном соусе с квашеной капустой
Для начинки: говяжий фарш 700 гкапуста квашеная 500 гсвиной фарш 250 гтоматная паста 100 грис 1 стак.яйца 1 шт.перец черный молотыйлук репчатыйпетрушкапаприкасоль Для соуса: помидоры...
Голубцы
Ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе
Находка для тех, кто обожает голубцы, но времени в обрез Я фанат всяческих "ленивых" рецептов, особенно когда результат по вкусу ничем не отличается от оригинала. Этот рецепт один из...
Попробуйте приготовить рецепт долмы из маринованых виноградных листьев с говядиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Голубцы для меня - блюдо настроения, если настроения нет, голубцы лучше не готовить! В этот раз оно было! У меня получились голубцы с мраморной говядиной во вкуснейшем сметанно-овощном соусе. сказать, что вкусно - ничего не сказать! Подавать их можно как отдельно - со сметаной и зеленью, так и с гарниром, например с картофельным пюре. Это прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Очень вкусно!
Повод приготовления рецепта: На ужин, На обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин, вкусные рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала голубцы в томатном сметанном соусе в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста 1 вилок
- фарш из мраморной говядины 400 г
- рис для варки в пакетиках 1 пакет
- лук репчатый (1 в начинку, 1 в соус) 2 шт.
- морковь 1 шт.
- баклажан 1 шт.
- перец болгарский 1-2 шт.
- зелень (возьмите разную, у меня кинза+лук+базилик) 1 пуч
- чеснок 3 зуб
- томаты нарезанные без кожицы в собственном соку (можно заменить на 2-3 очищенных, нарезанных помидора) 200 г
- сметана 3 ст.л.
- вода 0,5 стак.
- соль, сахар, перец (по вкусу) шт.
- масло сливочное 30 г
Метод:
-
У вилка пекинской капусты срезать низ, отделить листья.
-
Приварить 1 минуту, откинуть на дуршлаг, остудить.
-
Рис отварить до полуготовности с щепоткой соли и сахара.
-
Фарш у меня был вот такой
-
К фаршу добавить рис, нарезанную луковицу, зелень, соль и перец.
-
Начинку перемешать, завернуть в голубцы.
-
Обжарить на растительном масле с 2 сторон. Переложить в сотейник или сковороду с крышкой.
-
Баклажан и морковь очистить, натереть на крупной терке, чеснок
-
В сковороде распустить сливочное масло, обжарить лук до прозрачности, добавить остальные овощи, жарить помешивая до потере в объеме примерно в 2 раза.
-
Затем добавить томаты, прогреть пару минут все вместе.
-
Добавить сметану, посолить. Если соус слишком густой, добавьте полстакана воды, перемешайте, доведите до кипения.
-
Перекладываем соус к голубцам, накрываем крышкой, томим на небольшом огне 25 минут.
-
Голубцы с мраморной говядиной во вкуснейшем сметанно-овощном соусе готовы! Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Запеченные голубцы в сметанном соусе
Запеченные голубцы в сметанном соусе - украинское традиционное блюдо, когда голубцы не тушат, а запекают в духовке. В данном случае голубцы будут запекаться в деревенском сметанном...
Рецепт приготовления ленивых голубцов в томатном соусе
Ленивые голубцы в томатном соусе – это мечта для многих хозяек. Готовить блюдо достаточно легко и быстро. Но самое главное, нет того этапа работы с капустными листьями, который многим...
Голубцы с каштанами
Каштаны 1 кг • Листья капусты 8 шт. • Лук 1 головка • Свиное сало 150 г • Майоран щепотка • Яйцо куриное 2 шт. • Петрушка 10 г • Сливки 250 мл • Свиное топленое сало 50 г • Молотый...
Рецепт голубцов свекольных
Этот рецепт - любовь с первого укуса. Рекомендую постоянно всем друзьям и знакомым, т. к. эти голубцы не только вкусны, но и полезны. Т.к. я не очень большой любитель обжарки, то всегда...
Голубцы с гречкой
Если вам нравится вносить разнообразие в традиционные блюда, тогда обязательно попробуйте приготовить голубцы с гречкой в домашних условиях. Это достойная альтернатива рису с интересной...
Простой рецепт голубцов на ножке
Сегодня хотим вам предложить немножко поэкспериментировать. Добавьте к рецепту традиционных голубцов куриные ножки. Так вы получите оригинальное и вкусное блюдо для семейного ужина....
Паровые голубцы
Участник фотоконкурса Tefal. Попробуйте приготовить голубцы в пароварке. Они получаются плотными, сочными и очень вкусными! Проще всего, на мой взгляд, готовить голубцы из савойской...
Как приготовить голубцы
капуста (желательно молодая) 1 большой кочан • мясной фарш (говядина и свинина в равных пропорциях) 500 г • рис 0,5-0,75 стак. • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • помидоры (можно...
Отзывы о рецепте
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать голубцы с мраморной говядиной во вкуснейшем сметанно-овощном соусе просто.
Спасибо за рецепт)))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать голубцы с мраморной говядиной во вкуснейшем сметанно-овощном соусе)))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
И как у тебя все получается??? Я пока пробую паровые голубцы приготовить.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт голубцов с мраморной говядиной во вкуснейшем сметанно-овощном соусе!
Прикольный рецепт
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт голубцов с мраморной говядиной во вкуснейшем сметанно-овощном соусе!
Голубцы с мраморной говядиной во вкуснейшем сметанно-овощном соусе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Именно голубцы с мраморной говядиной во вкуснейшем сметанно-овощном соусе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили голубцы с мраморной говядиной во вкуснейшем сметанно-овощном соусе вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)