Новые рецепты
Грибы
Вешенки с картошкой в духовке
Вешенки с картошечкой, да со сметанкой, да еще и в духовке. как же это вкусно!!...
Грибы
Жареные грибы с пореем в воке
Лук-порей 2 шт. • Шампиньоны 700 г • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Тертый сыр пармезан 1 столовая лож...
Попробуйте приготовить рецепт жареных опят с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вкус детства - картошка с грибочками. Все очень просто и вкусно!
Это один из наших излюбленнейших рецептов. Блюдо получается простое и экономное, но тем не менее очень сытное и потрясающе вкусное, ароматное! В сезон готовлю из свежих маслят, а зимой и весной - из замороженных.
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 81 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала жареные подберезовики. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Маслята - 600 г
- Картошка - 5 шт.
- Лук репчатый - 280 г
- Растительное масло - 60 мл
- Соль - по вкусу
Метод:
-
Для получения красивого и вкусного блюда, лучше всего жарить все ингредиенты по отдельности.
-
Итак, сначала займемся подготовкой продуктов:
-
1. Вообще маслята лучше не мыть, чтобы они не стали слишком влажными. Пленку со шляпок обычно принято счищать, но я этого не делаю - считаю, что достаточно протереть шляпки от слизи губкой для мытья посуды, а лесной сор с ножек просто стряхнуть. Переберите грибы, затем нарежьте их пластинками (или крупными кусочками).
-
Картофель нужно помыть и очистить, нарезать крупно - на четвертинки вдоль, но можно и соломкой или кубиками (как больше нравится).
-
Лук очистить и нашинковать полукольцами.
-
Теперь переходим непосредственно к готовке:
-
1. Грибы поджарьте в растительном масле, постоянно перемешивая. В процессе посолите по вкусу.
-
Затем пожарьте картофель на растительном масле до готовности и румяной корочки. Не забудьте его посолить в процессе.
-
Обжарьте лук также на растительном масле. Готовность лука определяйте сами в зависимости от того какой вы его любите.
-
Аккуратно смешайте все ингредиенты и подавайте готовое блюдо к столу.
-
Можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир. При желании можно полить сметанкой и посыпать зеленью.
-
Приятного аппетита!
Видео маслят жареных с картошкой
Рекомендуется для Вас
Лисички жареные с картофелем
Лисички — 300 г • Картофель — 2-3 шт. • Луковица — 1 шт. • Растительное масло — 2-3 ст.л. • Петрушка (зелень) — 2 шт. • Соль...
Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой
Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов. Хотите знать, как? Читайте рецепт с пошаговыми...
Белые грибы жареные с луком
Разнообразь свое меню вкусными грибными блюдами! Белые грибы жареные с луком можно подавать с гарниром из картофеля, гречки или пасты. Также они вполне могут быть самостоятельным блюдом...
Рецепт идеальных жареных грибов
Грибы — очень популярный продукт как у нас, так и за границей. Они могут быть основным ингредиентом блюда или только одной из составляющих, но в любом случае придают блюду особенный...
Жареные белые грибы
Жареные белые грибы станут прекрасным дополнением к любому гарниру. А приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени....
Простой рецепт шампиньонов жареных
Можно жареными шампиньонами заменить свой ужин. Полезно. И еще - сделать грибы гарниром - или его частью - к мясу, рыбе, курице и т. д....
Жареные рыжики
Что может быть вкуснее жареных лесных грибов. Попробуйте жареные рыжики, их очень просто готовить!...
Как приготовить жареные грибы
Свежие грибы — 450 г • Оливковое масло — 2 ст.л. • чеснок — 1 Зубчик • Петрушка — 1 ст.л. (желательно итальянскую, порубить мелко) • красный, толчёный перчик — 1 Щепотка • соль — 1...
Отзывы о рецепте
Вот сейчас по Вашему рецепту, Токарева, делаю это чудо чудное;)
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Буду смело готовить маслята жареные с картошкой на праздники!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Нашла в закладках рецепт лисичек жареных с картофелем - обязательно надо попробовать.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что маслята жареные с картошкой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту маслята жареные с картошкой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!