Жареные опята с картошкой

Рецепт жареных опят с картошкой

Фотография жареных опят с картошкой

Попробуйте приготовить рецепт жареных подберезовиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Ох, ну кто сможет устоять перед жареной картошечкой с лучком и опятами? Вот я лично не могу. Если вы тоже не равнодушны к опятам - читайте рецепт!

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Быстрый ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Жареная картошка с грибами - частый гость на любом столе. Однако, приготовить это блюдо не так-то просто, и не каждый может пожарить вкусную картошку. Поэтому сегодня я расскажу вам как приготовить жареные опята с картошкой - получится невероятно вкусно! 1. Промойте грибы и отварите в подсоленной воде. 2. Картофель очистите, промойте и порежьте небольшими брусочками. Красный лук порежьте соломкой. 3. На горячую сковороду выложите сало и обжаривайте 1-2 минуту, а затем добавьте картофель и грибы. Посолите и поперчите, жарьте на сильном огне до появления золотой корочки на картофеле. После этого добавьте в сковороду лук и немного убавьте огонь. 4. Жарьте до тех пор, пока картофель не станет мягким. В конце приготовления накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы картофель "дошел до кондиции". 5. Разложите картофель с опятами по тарелками, посыпьте зеленью петрушки и подавайте к столу. Приятного аппетита! Теперь вы знаете, как приготовить жареные опята с картошкой!

Недавно пробовала вешенок, жареных с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель — 200 г
  • Красный лук — 70 г
  • Опята — 100 г
  • Сало — 50 г (можно использовать бекон)
  • Соль, специи, зелень — - По вкусу

Метод:

  1. Жареная картошка с грибами - частый гость на любом столе. Однако, приготовить это блюдо не так-то просто, и не каждый может пожарить вкусную картошку. Поэтому сегодня я расскажу вам как приготовить жареные опята с картошкой - получится невероятно вкусно! 1. Промойте грибы и отварите в подсоленной воде.

  2. Картофель очистите, промойте и порежьте небольшими брусочками. Красный лук порежьте соломкой. 3. На горячую сковороду выложите сало и обжаривайте 1-2 минуту, а затем добавьте картофель и грибы. Посолите и поперчите, жарьте на сильном огне до появления золотой корочки на картофеле. После этого добавьте в сковороду лук и немного убавьте огонь. 4. Жарьте до тех пор, пока картофель не станет мягким. В конце приготовления накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы картофель "дошел до кондиции". 5. Разложите картофель с опятами по тарелками, посыпьте зеленью петрушки и подавайте к столу. Приятного аппетита! Теперь вы знаете, как приготовить жареные опята с картошкой!

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
remneva_74
remneva_74

По совету коллеги приготовила этот жареные опята с картошкой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Валя Ряполова
Валя Ряполова

Жареные опята с картошкой готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
жареные опята с картошкой у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

lassollut2004
lassollut2004

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

tureds
tureds

Я с дочкой делаем жареные опята с картошкой. Довольно вкусно выходит :)

upaile1984
upaile1984

Ой, Glasha.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

soldatenkova_72
soldatenkova_72

Готовила по рецепту http://recipefor.ru/goryachee/griby/lisichki-zharenye-s-kartofelem, тоже замечательно получается.

Лизавета Махитарян
Лизавета Махитарян

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

fonomyead1985
fonomyead1985

Как же аппетитно.

zina99
zina99

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

kuligina_70
kuligina_70

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

tanechka
tanechka

Спасибо:D
Будем пробовать!

Рекомендуется для Вас

Маслята жареные с картошкой

Маслята жареные с картошкой

Вкус детства - картошка с грибочками. Все очень просто и вкусно! Это один из наших излюбленнейших рецептов. Блюдо получается простое и экономное, но тем не менее очень сытное и потрясающе...

Белые грибы жареные с луком

Рецепт приготовления белых грибов жареных с луком

Разнообразь свое меню вкусными грибными блюдами! Белые грибы жареные с луком можно подавать с гарниром из картофеля, гречки или пасты. Также они вполне могут быть самостоятельным блюдом...

Идеальные жареные грибы

Идеальные жареные грибы

Грибы — очень популярный продукт как у нас, так и за границей. Они могут быть основным ингредиентом блюда или только одной из составляющих, но в любом случае придают блюду особенный...

Жареные белые грибы

Рецепт жареных белых грибов

Жареные белые грибы станут прекрасным дополнением к любому гарниру. А приготовление этого блюда займет у вас совсем немного времени....

Шампиньоны жареные

Шампиньоны жареные

Можно жареными шампиньонами заменить свой ужин. Полезно. И еще - сделать грибы гарниром - или его частью - к мясу, рыбе, курице и т. д....

Запеченные опята

Простой рецепт запеченных опят

Пробовали когда-нибудь приготовить запеченные опята в домашних условиях? Очень советую попробовтаь запечь их вместе с картофелем и под сырной корочкой. Поверьте, ваш кулинарный шедевр...

Жареные рыжики

Жареные рыжики

Что может быть вкуснее жареных лесных грибов. Попробуйте жареные рыжики, их очень просто готовить!...

Жареные грибы

Как приготовить жареные грибы

Свежие грибы — 450 г • Оливковое масло — 2 ст.л. • чеснок — 1 Зубчик • Петрушка — 1 ст.л. (желательно итальянскую, порубить мелко) • красный, толчёный перчик — 1 Щепотка • соль — 1...