Запеченные опята

Рецепт запеченных опят

Фотография запеченных опят

Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов запеченных в сметанно-сырном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Пробовали когда-нибудь приготовить запеченные опята в домашних условиях? Очень советую попробовтаь запечь их вместе с картофелем и под сырной корочкой. Поверьте, ваш кулинарный шедевр оценят!

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт грибов,  рецепты на ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

С этим блюдом следует немного повозиться, но результат того стоит - запеченные опята в домашних условиях получаются невероятно вкусными. Я привыкла готовить их вместе с картофелем, но вы можете запечь их просто в сметанном соусе и сделать отдельно гарнир.

Недавно пробовала жареные опята с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Опята — 500 г
  • Картофель — 5 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Майонез — 50 г
  • Соль и перец — По вкусу

Метод:

  1. Для начала следует подготовить грибы и тщательно вымыть их под проточной водой. Когда у меня есть время, я замачиваю их на полчаса. Затем следует опята отварить в подсоленной воде около тридцати минут.

  2. 2. Пока грибы варятся, чистим картофель. Естетичнее будет, если вы нарежете его кольцами, как и лук. Некоторые любят картофель нарезать для этого блюда соломкой - по желанию. Затем выкладывайте в такой последовательности: картофель - 1 слой, лук - 2 слой, грибы - 3 слой. Не забудьте промазывать каждый из них майонезом.

    запеченные опята
  3. 3. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им наши грибы с овощами. Делаем так называемую "шапочку". Солить и перчить запеканку следует по вкусу.

    запеченные опята
  4. 4. Вот и все, теперь отправляем наши грибочки с картофелем в духовку на сорок минут. Отрегулируйте огонь, чтобы температура не превышала 170 градусов и следите за появлением золотистой корочки, которая скажет о готовности нашего блюда.

    запеченные опята

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

timead
timead

Это мой самый любимый рецепт запеченных опят, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Зинка Абрамкина
Зинка Абрамкина

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

salla
salla

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт маринованных опят с гвоздикой.

anyuta
anyuta

Спасибо за рецепт запеченных опят!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

polina
polina

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

vera90
vera90

Искала запеченные опята, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Гала Успаленко
Гала Успаленко

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Рекомендуется для Вас

Грибы, запеченные в сметанном соусе

Грибы, запеченные в сметанном соусе

Шампиньоны 275 г • Сыр 100 г • Сметана 1 банка • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу...

Запеченные в духовке шампиньоны

Рецепт приготовления запеченных в духовке шампиньоны

Всего 20-25 минут - и мы вынимаем из духовки аппетитно пахнущие, румяненькие шампиньоны, очень-очень вкусные, которые используем в качестве гарнира к мясу или добавки к гарнирам мясных...

Маринованные опята с гвоздикой

Маринованные опята с гвоздикой

Мариновать грибы на самом деле совсем несложно, особенно если это опята, вам нужно только подобрать специи по вкусу, тогда грибочки получатся не только очень вкусными, но и невероятно...

Лисички, запеченные в фольге

Рецепт лисичек, запеченных в фольге

Маленькие лисички 250 г • Зеленый рубленый лук 2 столовые ложки • Соль 1/4 чайной ложки • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Оливковое масло 1 столовая ложка • Измельченный свежий...

Запеченные грибы серушки

Запеченные грибы серушки

0,5 кг серушек • 0,4 кг ветчины • 0,2 кг сыра • 2 луковицы • 2 ст.л. растительного масла • соль и перец по вкусу • шляпки выпуклой формы, до 10 см в диаметре • мякоть плотная, белого...

Запеченные грибочки

Простой рецепт запеченных грибочков

Купила грибы на грибной суп. Сейчас маленький аврал у меня на работе, и руки никак не могли добраться до них. Смотрю грибочки мои начинают чахнуть. Надо было скорее спасать их. Грибной...

Запеченные сморчки

Запеченные сморчки

Панировочные сухари 2 стак. • Сморчки 2 стак. • Молоко 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 4 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Яичный желток...