Картофельное пюре с яйцами пашот и белым трюфелем

Рецепт картофельного пюре с яйцами пашот и белым трюфелем

Фотография картофельного пюре с яйцами пашот и белым трюфелем

Попробуйте приготовить рецепт вкусного картофельного пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Способ приготовления: Варить.

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 536 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Картофельное пюре с яйцами пашот и белым трюфелем

Недавно пробовала картофельное пюре с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель 500 г
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Трюфели
  • Соль
  • Перец (белый)
  • Уксус (яблочный)
  • Молоко 100 г
  • Корица

Метод:

  1. Отварите картофель.

  2. Влейте подогретое молоко с корицей и сделайте пюре.

  3. Приготовьте яйца пашот: в кипящую воду влейте каплю яблочного уксуса, затем осторожно разбейте туда яйца (желток должен остаться целым) и варите несколько минут.

  4. Разложите пюре по тарелкам, сверху на каждую порцию поместите яйцо и кусочки трюфеля (или полейте трюфельным оливковым маслом), посолите, поперчите.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
sonya72
sonya72

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
картофельное пюре с яйцами пашот и белым трюфелем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо unesich)))))

akinava1994
akinava1994

Unesich, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт картофельного пюре с яйцами пашот и белым трюфелем.
Сделали с мамой вечером, объедение!

rasta
rasta

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

tonispise
tonispise

Unesich, Рецепт просто прелесть!

polli98
polli98

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

liza86
liza86

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я картофельное пюре с яйцами пашот и белым трюфелем готовить...

alonenerd
alonenerd

Класс!
Приготовила картофельное пюре с яйцами пашот и белым трюфелем, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Рекомендуется для Вас

Пюре картофельное с молоком и яйцом

Пюре картофельное с молоком и яйцом

Что может быть лучше, чем теплое, нежное и воздушное пюре? Гарнир, который подходит ко множеству блюд. Есть разные рецепты приготовления пюре, но классический вариант - неизменный....

Картофельное пюре со свининой

Рецепт приготовления картофельного пюре со свининой

Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи? Тогда попробуйте картофельное пюре со свининой. Это простое блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям. Очень уж вкусно!...

Картофельное пюре с горошком

Картофельное пюре с горошком

Картофельное пюре на гарнир любимо многими из нас. Но знаете ли вы, что это обычное блюдо можно "подкрасить", придать новый цвет и вкус, добавив всего лишь зеленый горошек? Обязательно...

Картофельное пюре с чесноком

Рецепт картофельного пюре с чесноком

Картофельное пюре с послевкусием чеснока. Просто, быстро, необычно....

Картофельное пюре с беконом

Картофельное пюре с беконом

В юности, когда я хотела быстро перекусить, часто жарила колбасу кусочками и сыпала ее на яичницу или макароны, чтобы было сытнее. В этом рецепте сделан шаг вперед, и получилось что-то...

Морковно-картофельное пюре

Простой рецепт морковна-картофельного пюре

Я долгое время не воспринимала морковь как гарнир - вот сладкая она мне и все тут. Суп - самое место для морковки, считала я. Но со временем я полюбила и морковное пюре, и печеную морковь,...

Картофельное пюре с соусом

Картофельное пюре с соусом

К картофельному пюре можно добавить фарш, тушеный с болгарским перцем и луком. Приятного аппетита!...

Картофельное пюре

Как приготовить картофельное пюре

Нежное сливочное пюре со свежей зеленью отлично подойдет на гарнир к любому основному блюду....