Паста с сибасом и помидорами черри

Рецепт пасты с сибасом и помидорами черри

Фотография пасты с сибасом и помидорами черри

Попробуйте приготовить рецепт пасты с лисичками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

При приготовлении рыбы главное не пережарить ее, иначе она будет сухой.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пасту с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • длинные макароны (например, мафальдине) - 300 г
  • сибас - 1 тушка
  • помидоры черри - 5 шт.
  • перец чили красный - ½ шт.
  • небольшой пучок базилика - 1 шт.
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соус из консервированных помидоров - 70 мл
  • вино белое - 70 мл
  • масло оливковое - 4 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 ч.л.

Метод:

  1. Базилик и петрушку мелко порезать, но не смешивать.

  2. Перец чили вместе с семенами мелко порубить.

    паста с сибасом и помидорами черри
  3. Чеснок почистить и мелко порубить.

    паста с сибасом и помидорами черри
  4. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и немного прогреть перец чили и чеснок.

    паста с сибасом и помидорами черри
  5. С сибаса вдоль хребта срезать филе, сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла, поперчить и посолить.

    паста с сибасом и помидорами черри
  6. Макароны отварить в подсоленной воде, затем воду слить.

    паста с сибасом и помидорами черри
  7. Выложить оба куска филе в сковороду с чесноком и перцем кожей вниз и обжарить с двух сторон практически до готовности, затем добавить вино.

    паста с сибасом и помидорами черри
  8. Как только вино закипит, влить соус из консервированных помидоров, перемешать и добавить базилик.

    паста с сибасом и помидорами черри
  9. Когда рыба будет готова, не выключая газа прямо в сковороде разобрать ее на кусочки (кожу можно вынуть или оставить).

    паста с сибасом и помидорами черри
  10. Готовые макароны добавить в сковороду с рыбой, перемешать и снять с огня.

    паста с сибасом и помидорами черри
  11. Помидоры черри разрезать на 4 части.

    паста с сибасом и помидорами черри
  12. Переложить пасту с рыбой на блюдо, украсить помидорами черри, посыпать петрушкой и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.

    паста с сибасом и помидорами черри

Отзывы о рецепте

4 / 5
yesad
yesad

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю макароны)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит макароны.

lika
lika

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

usoforeds
usoforeds

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

malaya_72
malaya_72

Ганько!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

hintofr
hintofr

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пасту с полентой. Вот ).

lida77
lida77

Это не макарошки, это просто бомба!!!
Я готовила макарошки на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне макарошки даже гости заказывают!!

arupsadlo
arupsadlo

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

stasya94
stasya94

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

ungoundi
ungoundi

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Валя Ряполова
Валя Ряполова

Я еще не делал пасту, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

mayolde
mayolde

Спасибо!
макароны теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

antutlead1993
antutlead1993

Ганько, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Валя Рыжко
Валя Рыжко

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

alonenerd
alonenerd

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
паста — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ганько)))))

lassollut2004
lassollut2004

Я приготовила пасту на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

rolyilaro1987
rolyilaro1987

Я теперь просто обязана приготовить макарошки

Рекомендуется для Вас

Паста аматричиана

Паста аматричиана

Спагетти 400 г • Помидоры 1 кг • Копченая грудинка 300 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Паста Брависсимо

Рецепт приготовления пасты брависсимо

Нежная, вкусная и простая в приготовлении паста. Устоять невозможно! Простота. Отменный вкус. Безумно вкусная итальянская паста "Брависсимо"!...

Паста и брокколи

Паста и брокколи

Макароны — 500 г • брокколи — 1 шт. • Луковица — 1 шт. (маленькая) • Чеснок — 2 Зубчика • Филе анчоуса — 2 шт. • Чили — 1 шт. (Чипотле или Серрано) • Измельчённые помидоры — 400 г •...

Паста с полентой

Рецепт пасты с полентой

паста - 130 г • полента - 80 г • сыр - 200 г • сливки - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • фасоль - 30 г • соль - 2 щепотки...

Паста с вонголе

Паста с вонголе

Рецепт пасты с пресноводными моллюсками....

Паста с мидиями

Простой рецепт пасты с мидиями

На самом деле - экспромт паста с мидиями:...

Паста Лингвини

Паста Лингвини

В данном рецепте я расскажу вам, как приготовить пасту "Лингвини". Такая паста является отличным блюдом на ужин, которое понравится вам и вашей семье. Просто, быстро, аппетитно, что...

Паста с соусом

Как приготовить пасту с соусом

Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю еще...