Мясо по-французски из курицы

Рецепт мяса по-французски из курицы

Фотография мяса по-французски из курицы

Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Блюда из мяса всегда считались вкусными, сытными и украшали любой праздничный стол. Вариантов приготовления мясных блюд много. Классическое мясо по-французски без труда можно сделать и из курицы!

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса по-французски,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,   рецепты французской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1068 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Трудно представить себе шумную праздничную вечеринку или тихий семейный ужин без вкусной горячей закуски. Данное блюдо может быть и основным, и порционной закуской. Из фольги можно изготовить маленькие формочки и подать блюдо порционно.

Недавно пробовала мясо по-французски в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 шт. (или целая тушка курицы, где следует отделить филе. Из остального мяса приготовьте другие блюда.)
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Сыр твердый — 150 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Сметана — 200 г

Метод:

  1. Куриное филе отделим от тушки курицы. Чистое филе без кожи нарежем на небольшие пластины. Каждую пластинку мяса накроем пищевой пленкой и отобьем молоточком для мяса. Использование пленки позволяет не допустить дыр в мясе.

  2. Я очень люблю экономить посуду при приготовлении блюд. Использование фольги позволяет сэкономить количество посуды. Итак, вдвое сложите фольгу. Выложите ее на небольшой противень. На фольгу выложите отбитое мясо птицы.

    мясо по-французски из курицы
  3. Мясо следует поперчить и посолить по вкусу.

    мясо по-французски из курицы
  4. Картофель нарежьте небольшими брусочками.

    мясо по-французски из курицы
  5. Смажьте мясо сметаной. Выложите поверх всего нарезанный картофель (равномерно).

    мясо по-французски из курицы
  6. Нарежьте помидоры кружочками или полукругом. Распределите их тоже равномерно. Запекайте блюдо в духовке при 180 градусов около 40 минут.

    мясо по-французски из курицы
  7. Натрите на терке твердый сыр. Присыпьте блюдо сыром. Приправьте специями немного. Запекайте мясо по-французски в духовке около 10 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы сыр расплавился, образовав собою румяную корочку.

    мясо по-французски из курицы
  8. Подайте мясо к столу. Это блюдо является полноценным мясным блюдом и готовится сразу с гарниром. Приятного аппетита.

    мясо по-французски из курицы

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
mowaic1992
mowaic1992

Делаю мясо по-французски из курицы уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо tonya72 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

vyazgina_85
vyazgina_85

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Мингачева Тома
Мингачева Тома

Рецепт мяса по-французски из курицы — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Тома Коррица
Тома Коррица

Я, как большая любительница мяса по-французски из курицы, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне мяса по-французски из курицы выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ананченко Саша
Ананченко Саша

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Прусс Соня
Прусс Соня

Нашла на сайте замечательный рецепт recipefor.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-kartofelem.

Лена Молодик
Лена Молодик

Tonya72!
Спасибо огромное за новенький рецептик мяса по-французски из курицы!!!

drozdovskaya_73
drozdovskaya_73

Пасибо тебе tonya72.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

evgeniya
evgeniya

Сейчас буду готовить это чудо:)

atelo
atelo

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

etisenou1988
etisenou1988

Какой замечательный рецепт мяса по-французски из курицы - яркий, красочный и аппетитный!

etligni1976
etligni1976

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Прусс Соня
Прусс Соня

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Рекомендуется для Вас

Мясо по-французски с картофелем

Мясо по-французски с картофелем

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробов...

Мясо по-французски с помидорами

Рецепт приготовления мяса по-французски с помидорами

Мясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным....

Мясо по-французски с ананасами

Мясо по-французски с ананасами

Мясо по-французски - это классика, которая всегда и везде уместна, а чтобы придать блюду новый, неповторимый вкус и праздничный вид, попробуйте приготовить его с ананасами. Вы останетесь...

Мясо по-французски со свининой

Рецепт мяса по-французски со свининой

Мясо по-фрацузски со свининой - одно из самых популярных блюд на каждом праздничном столе. Предлагаю классический способ приготовления этого блюда. Все довольно просто, а получается...

Куриное мясо по-французски

Куриное мясо по-французски

Любите куриное филе и овощи? Тогда куриное мясо по французски - рецепт для вас. Вместо курицы может быть свинина и даже телятина. Блюдо сытное, для всей семьи. Пробуйте!...

Слим мясо по-французски

Простой рецепт слима мясо по-французски

Мясо по-французски - отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно но - 211 килокалорий. Орсотен слим совместно с сайтом Едим дома помогут вам решить вечную дилемму, мы предлагаем...

Мясо по-французски

Мясо по-французски

наименее жирный и простой рецепт мяса по-французски...