Мясо по-французски без майонеза
Фотография мяса по-французски без майонеза
Новые рецепты
Мясо по-французски
Мясо по-французски на сковороде
Любимое блюдо теперь и в новой аранжировке! Сочное, нежное, безумно вкусное второе блюдо, которое с этим рецептом мяса по-французски на сковороде еще и готовится просто....
Мясо по-французски
Мясо по-французски с картофелем
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробов...
Попробуйте приготовить рецепт мяса по-французски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мясо по-французски - это рецепт, который допускает множество вариантов. Сегодняшний вариант - без майонеза.
- Время: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала мясо по-французски с ананасами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 350 г
- Сыр - 120 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Шампиньоны - 120 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Горчица в зернах - 2 ч.л.
- Лук - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Метод:
-
Мясо по-французски - это рецепт, который допускает множество вариантов. Так частенько происходит со знаменитыми блюдами, особенно с теми, история которых имеет солидный возраст. Если первоначально мясо по-французски готовилось из телятины, то сейчас это могут быть и другие виды мяса свинина, мясо птицы, говядина. В данном рецепте я использую куриное филе. Мясо также можно резать кусочками, как в этом рецепте, или оставлять целеньким, как в здесь.
-
Сегодня попробуем приготовить мясо по-французски без майонеза - со сметанно-горчичным соусом. Горчицу возьмем в зернышках зернышки будут приятно ощущаться в готовом блюде.
-
Куриное филе разрежем надвое вдоль и отобьем молоточком.
-
С обеих сторон посолим и поперчим. Можно использовать любые любимые приправы и ароматические смеси.
-
Грибочки нарезать пластинами, посолить и обжарить на подсолнечном масле.
-
В сметану добавить горчицу зернами и перемешать.
-
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом, выложить на нее отбитое мясо и смазать мясо сметанно-горчичной смесью.
-
Лук нарежем тонкими колечками и выложим на кусочки мяса.
-
Следующим слоем выложим пластинки обжаренных грибочков (часть оставим для оформления).
-
Еще слой сметанной смеси.
-
Сыр натрем на терке.
-
Сыр выложим на мясо верхним слоем. Выложим оставшиеся грибочки.
-
Запекаем мясо по-французски без майонеза минут 25, до того момента, когда сыр расплавится и начнет подрумяниваться.
Видео мяса по-французски без майонеза
Рекомендуется для Вас
Мясо по-французски без духовки
Талант настоящей хозяйки в том, чтобы адаптировать понравившееся блюдо под имеющиеся ингредиенты и обстоятельства. Один из таких вариантов - рецепт приготовления мяса по-французски...
Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины
Мясо по-французски готовят все, но каждый это делает по-своему, вкладывает частичку своей души. Вот и я приготовила мясо по-французски из говядины, запеченное в духовке....
Мясо по-французски с кабачками
Классический рецепт этого блюда каждая хозяйка может дополнить по своему желанию любимыми ингредиентами. Один из таких вариантов - это рецепт приготовления мяса по-французски с кабачками...
Рецепт мяса по-французски с картошкой
Свинина 550 г • Картофель 3 шт. • Батат 150 г • Тимьян 4-5 веточек • Прованские травы 1 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Перец черный молотый 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Сливки 23%...
Мясо по-французски из курицы
Блюда из мяса всегда считались вкусными, сытными и украшали любой праздничный стол. Вариантов приготовления мясных блюд много. Классическое мясо по-французски без труда можно сделать...
Простой рецепт мяса по-французски с курицей
Куриное филе 250 г • Картофель 100 г • Сыр твердый 30 г • Лук репчатый 20 г • Майонез 2 ч.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
Мясо по-французски с фаршем
Еще один необычный способ приготовления излюбленного русского горячего - мясо по-французски с фаршем....
Отзывы о рецепте
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Tanechka, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Tanechka, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант мяса по-французски без майонеза.
Мне он нравится больше других.
Я теперь просто обязана приготовить мясо по-французски без майонеза
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Делала мясо по-французски без майонеза на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://recipefor.ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-farshem. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мясо по-французски без майонеза, спасибо огромное за рецептик!!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо огромное за рецепт мяса по-французски без майонеза!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Вкусно как у мамы!
Я обязательно на днях попробую твой вариант мяса по-французски без майонеза
Это очень - очень вкусный рецепт!
Tanechka, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Сделала по вашему рецепту мясо по-французски без майонеза, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!